Ein Bauer aus Long An ist mit der Zucht schwarzer Apfelschnecken, einer Spezialität, die massenhaft Eier legt und in großer Zahl auf den Feldern schwimmt, reich geworden.

Aufzucht von schwarzen Apfelschnecken (Schnecken) mit verfügbarem Futter, kein Geld für den Kauf von Tierfutter ausgeben

Nach mehr als vierjähriger Umsetzung des Modells zur Zucht von schwarzen Apfelschnecken besitzt Herr Tien derzeit eine Farm mit einer Größe von über 1.000 m² und ist auf die Vermarktung schwarzer Apfelschnecken spezialisiert.

Herr Tien sagte, dass er im ersten Jahr Schneckensamen zum Anbau gekauft habe, die Ergebnisse jedoch nicht seinen Erwartungen entsprachen, da die Produktivität sehr gering gewesen sei. Trotz der Geldverluste beschloss Herr Tien dank der Ermutigung seiner Familie und seiner eigenen Bemühungen, erfolgreiche Schneckenfarmen aufzusuchen, um mehr über deren Erfahrungen und Techniken zu erfahren.

Laut Herrn Tien ist die Aufzucht von schwarzen Apfelschnecken recht einfach, das anfängliche Investitionskapital ist gering und die Nahrungsquelle der Schnecken besteht größtenteils aus im Garten vorhandenen natürlichen Nahrungsquellen wie Gemüse, Gras, Wasserlinsen, Blättern usw.

Um Schnecken erfolgreich zu züchten, müssen Anfänger jedoch die Techniken und das Futter für Schwarze Apfelschnecken verstehen. Neben Nahrungsmitteln wie Wasserfarn, Wasserhyazinthe, Wasserspinat, Seetang, Moos, Wasserspinat, Süßkartoffelblätter, Malabar-Spinat, Kürbis usw.

Sie können schwarze Apfelschnecken auch mit zusätzlichen Nahrungsmitteln füttern, wie etwa Reiskleiepulver, Sojabohnenpulver, Maispulver, Fischpulver usw. Diese haben einen hohen Nährstoffgehalt, der das Wachstum der Schnecken beschleunigt.

Herr Bien Anh Tien, ein Schwarzapfelschneckenzüchter in der Gemeinde Duc Lap Ha, Bezirk Duc Hoa, Provinz Long An. Foto: Van Nguyen

Schwarze Apfelschnecken legen ihre Eier meist nachts am Teichufer oder auf Wasserlinsenstängeln ab. Nach 8–12 Stunden trocknen die Eierschalen, werden dann gesammelt und in eine Plastikschale gelegt, die in einer Styroporbox auf der Wasseroberfläche steht. Sprühen Sie täglich Wasser, um die Eier feucht zu halten. 15 – 20 Tage später schlüpfen die Schneckeneier. Ziehen Sie die Babyschnecken noch 14 Tage auf und sie können verkauft werden.

Der Teich zur Aufzucht der Schwarzen Apfelschnecken ist mit Wasserlinsen bedeckt, um den Schnecken sowohl Schutz als auch natürliche Nahrung zu bieten. Foto: Van Nguyen

Herr Tien fügte hinzu, dass bei der kommerziellen Schneckenzucht die Wasserquelle sauber und frei von landwirtschaftlichen oder industriellen Abfällen sein müsse …

Vor dem Freilassen der Fische müssen Teich und Becken sorgfältig vorbereitet werden. Dazu müssen sie ausgebaggert und gereinigt werden, Kalkpulver zur Neutralisierung des pH-Werts verteilt werden, die Teichufer gesäubert und Unkraut und Müll entfernt werden.

Gleichzeitig ist es notwendig, Wasserspinat und Wasserlinsen anzubauen, um den Schnecken Schutz und natürliche Nahrung zu bieten. Die durchschnittliche Besatzdichte beträgt 80–100 Fische/m2, je nach tatsächlichen Bedingungen kann die Dichte auf 200–300 Fische/m2 erhöht werden.

Mit mehr als 1.000 m² ist die Schwarze-Apfel-Schneckenfarm von Herrn Tien in separate Zuchtbereiche unterteilt, wie etwa: Zucht, Reproduktion, Inkubation, Schneckenzucht, kommerzielle Schneckenzucht … Herr Tien teilte mit, dass Schwarze-Apfel-Schnecken weniger anfällig für Krankheiten seien und sich schnell vermehren.

Angebot der Schwarzapfelschneckenzucht kann Nachfrage nicht decken

Herr Tien teilte mit, dass die aktuelle Produktion von schwarzen Apfelschnecken sehr gut und stabil sei. Auf dem aktuellen Markt sind seine schwarzen Apfelschnecken Mangelware. Jeden Monat muss er neue Schnecken züchten, um den Bestand wieder aufzufüllen und genügend Schnecken für die Belieferung der Kunden zu haben.

Schneckeneier werden gesammelt und in Plastikschalen gelegt, die in einer Schaumstoffbox auf der Wasseroberfläche platziert und täglich mit Wasser besprüht werden, um sie feucht zu halten. Foto: Van Nguyen

Jede Ernte verkauft er für mehr als 60.000 VND/kg. Nach der Ernte liefert er die Schnecken an Händler und Restaurants in der Umgebung.

„Das Angebot kann die Nachfrage nicht decken, da die Schnecken, die ich züchte, eine gute Fleischqualität, eindeutige Herkunft und garantierte Frische haben. Derzeit liefere ich Schneckensamen an viele Orte in der Provinz und biete den Bauern technische Unterstützung bei der Schneckenzucht“, vertraute Herr Tien an.

Laut Herrn Tien wird er aufgrund der hohen Verbrauchernachfrage in naher Zukunft in die Erweiterung des Teichs zur Zucht von Schwarzapfelschnecken investieren.

Herr Nguyen Huu Danh, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Duc Lap Ha, Bezirk Duc Hoa, Provinz Long An, sagte, dass das Modell der Schwarzapfelschneckenzucht von Herrn Tien eines der Modelle mit hoher wirtschaftlicher Effizienz sei.

Dies ist ein Modell, das den Menschen mehr Möglichkeiten zur Umstellung von Anbau und Viehzucht bietet und sie unabhängig von der traditionellen lokalen Viehzucht macht. Der Verband der Kommunalbauern wendet das Modell auf die Landwirte an, um Lebensgrundlagen zu schaffen und das Einkommen zu steigern …

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Quelle: https://danviet.vn/nuoi-oc-buou-den-con-dac-san-de-la-liet-boi-day-dac-duoi-ruong-mot-nong-dan-long-an-giau-han-20250320201759417.htm