Mit der Zucht von Weichtieren verdient ein Aquakulturfarmbesitzer in Ninh Binh Milliarden

Viele Vorteile der Entwicklung von Austernsamen

Der Bezirk Kim Son (Provinz Ninh Binh) verfügt über eine günstige geografische Lage und natürliche Eigenschaften für die wirtschaftliche Entwicklung im Allgemeinen und die Aquakultur im Besonderen.

Der Bezirk Kim Son in der Provinz Ninh Binh bietet viele Vorteile für die Entwicklung der Austernzucht und -brüterei. Foto: VT

Zu den Wasserlebewesen, deren Entwicklung im Bezirk Kim Son im Mittelpunkt steht, gehören die Austernsamen, eine Weichtierart, die in der Region große Aufmerksamkeit erfährt.

Herr Vu Van Tan, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Kim Son, sagte gegenüber Dan Viet : „In der Region gibt es seit 2016 Austernsaatzucht, und zwar hauptsächlich in den Gemeinden Kim Dong, Kim Hai und Kim Trung. Derzeit ist die Austernsaatproduktion eine der Stärken und verschafft vielen Fischern im Küstengebiet von Kim Son ein hohes und stabiles Einkommen.“

Das Austernzuchtgeschäft verschafft vielen Fischern im Küstengebiet von Kim Son ein stabiles Einkommen. Foto: TD

Substrate, an denen sich Austernlarven festsetzen können. Foto: TD

Laut Herrn Tan bietet der Bezirk Kim Son viele Potenziale und Vorteile für die Austernsaatproduktion, beispielsweise: Günstige natürliche Bedingungen und Umweltindikatoren sind sehr geeignet für die Entwicklung von Austernsaat; Die Qualität der Austernrasse Kim Son ist höher als die anderer Lokalitäten sowie importierter Austernrassen und weist eine höhere Überlebensrate, einen höheren Ertrag und eine höhere Produktivität auf …

Der Bezirk Kim Son hat sich der Vorteile bewusst, die nirgendwo sonst zu finden sind, und hat viele Ressourcen dafür aufgewendet, Menschen bei der Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Produktion zu unterstützen, beispielsweise bei der Zucht, der Entwicklung von Algen als Futter für Austern, der Verbesserung von Bewässerungssystemen, der Aufbereitung von Wasserquellen usw.

Gleichzeitig sollen die Menschen dazu angehalten werden, die Verpflichtungen aus der im Jahr 2020 mit dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Quang Ninh unterzeichneten Absichtserklärung zur Koordinierung der Bereitstellung und Verwaltung der Qualität von Weichtiersamen strikt umzusetzen. Dadurch konnte eine Kette zwischen der Produktion und dem Verbrauch von Austernsamen gebildet und entwickelt werden.

Im Jahr 2023 verdiente die Familie von Herrn Son mit der Austernzucht etwa 400 Millionen VND. Foto: TH

Natürliche Wasserumgebung für die Entwicklung von Austernsaaten. Foto: TD

Im Gespräch mit Dan Viet sagte Herr Pham Van Son (Gemeinde Kim Hai, Bezirk Kim Son): „Ich habe 2019 mit der Aufzucht und Pflege von Austernsaat begonnen. Der Familienbetrieb wurde auf einer Fläche von etwa 2 Hektar errichtet und verfügt unter anderem über eine Austernzuchtanlage, ein Algenzuchthaus und einen Algenzuchtraum …“.

„Im Jahr 2023 wird meine Familie mit der Austernzucht und -aufzucht rund 400 Millionen VND verdienen. Derzeit renoviere ich die Anlagen, um mit der Aufzucht neuer Austern zu beginnen“, informierte Herr Son.

Kim Son-Austernsamen (Bezirk Kim Son) erhalten ein Markenzertifikat. Foto: MD

Durch Forschung wurde den Kim Son-Austernsamen vom Amt für geistiges Eigentum ein Markenzertifikat „Kim Son District Oyster Seeds“ erteilt. Aus diesem Grund sind Kim-Son-Austern in den meisten Provinzen wie Quang Ninh und Hai Phong teurer und beliebter. Kim Son hat insbesondere auch Pläne für einen Bereich zur Austernsaatproduktion, was ebenfalls einen großen potenziellen Vorteil für die lokale Austernsaatproduktion darstellt.

Eine Gemeinde hat Einnahmen von 60 Milliarden VND

Kim Trung ist eine Gemeinde mit geeignetem Gelände und Boden für die Austernzucht und verfügt über ein regelmäßig repariertes Kanalsystem, das die Voraussetzungen für die Gezeitenwasserversorgung und -entwässerung für die Produktionshaushalte schafft.

Die Austernzucht und -zucht schafft im Bezirk Kim Son in der Provinz Ninh Binh viele Arbeitsplätze. Foto: TD

Dabei koordinierte das Volkskomitee der Gemeinde die Beratungseinheiten, um dem Volksrat der Gemeinde eine Anpassung der Planung von Anbauflächen für Wasserpflanzen in der neuen ländlichen Bauplanung vorzulegen. Darüber hinaus werden dadurch Bedingungen geschaffen, in denen Menschen entlang des erstklassigen Kanalsystems konzentrierte Wasserarten züchten können, was ihnen hilft, durch die Austernzucht reich zu werden.

Herr Vu Truong Thu, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Kim Trung, sagte: „Derzeit gibt es in der Gemeinde Kim Trung etwa 630 Haushalte, die auf einer Fläche von 277 Hektar Wasserprodukte züchten. Davon erstreckt sich allein die Austernzucht auf einer Fläche von etwa 120 Hektar und bringt hohe Gewinne.“

Im Jahr 2023 wird die gesamte Austernsamenproduktion der Gemeinde mehr als 3 Milliarden Samen betragen und der Umsatz 60 Milliarden VND erreichen. Man kann mit Sicherheit sagen, dass die Austernzucht eine Richtung ist, die eine höhere wirtschaftliche Effizienz als die Garnelen- und Krabbenzucht bietet und sich weniger auf die Umwelt auswirkt.

Im Inneren der Austernfarm in Ninh Binh. Foto: TD

Zusätzlich zum politischen Mechanismus zur Landförderung konzentriert sich die Kommune Kim Trung derzeit darauf, Investitionsmittel für die Modernisierung und Fertigstellung des Kanalsystems im Aquakulturgebiet anzufordern, um den Menschen ein Gefühl der Produktionssicherheit zu geben.

Herr Vu Truong Thu sagte, dass er zwar wisse, dass die effiziente Austernzucht und -aufzucht große wirtschaftliche Vorteile bringe, die Gemeinde das Gebiet jedoch nicht erweitern werde, sondern sich stattdessen auf die Verbesserung der Qualität und die Schaffung einer bekannten Marke für Austern konzentrieren werde.

Laut Statistiken des Fischereiministeriums und des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Ninh Binh gibt es in der gesamten Region derzeit mehr als 350 Anlagen mit einer Fläche von mehr als 354 Hektar, in denen Muschel- und Austernsamen produziert werden. Im Jahr 2023 wird die gesamte Aquakulturfläche des Bezirks mehr als 4.467 Hektar erreichen; Davon entfielen 13,5 Milliarden auf Austern.

Auch im Jahr 2023 werden die Einnahmen aus der Austernzucht im Distrikt etwa 240 Milliarden VND erreichen, wobei viele Farmen 1,5 bis 2 Milliarden VND/ha/Jahr verdienen. Dies zeigt, dass sich die Austernzucht im Bezirk Kim Son sehr gut entwickelt und das Potenzial hat, sich in der kommenden Zeit noch stärker zu entwickeln.

Quelle: https://danviet.vn/nuoi-cac-loai-dong-vat-nhuyen-the-co-chu-trang-trai-thuy-san-o-ninh-binh-thu-tien-ty-20240730135223936.htm