Vietnamesische Agrarprodukte erobern mit Markenruf den Weltmarkt

Förderung der Verknüpfung zur Verbesserung der Produktqualität

Experten zufolge ist das Ziel von 55 Milliarden mit der Wachstumsdynamik der vergangenen drei Quartale durchaus erreichbar. Im Jahr 2024 dürfte es sogar 58 bis 60 Milliarden USD erreichen.

Um den Anforderungen des Weltmarkts gerecht zu werden, haben in jüngster Zeit viele Orte und Unternehmen in Ausrüstung investiert und Menschen dabei unterstützt, ihre Verarbeitungskapazitäten zu verbessern, den Ruf ihrer Marken auszubauen, schrittweise landwirtschaftliche Produkte mit stabiler Produktion auf den Markt zu bringen und offiziell in anspruchsvolle Märkte zu exportieren …

Vietnamesische Agrarprodukte erobern mit Markenruf den Weltmarkt. Foto: Duc Thuy

Die Entwicklung in der Provinz Son La ist typisch: Derzeit gibt es in der gesamten Provinz 17 Fabriken und 543 landwirtschaftliche Verarbeitungsanlagen. Jedes Unternehmen verfolgt eine andere Produktions- und Geschäftsentwicklungsstrategie, doch alle zielen auf eine Wertsteigerung ab.

Beispielsweise arbeitet die Phuc Sinh Son La Joint Stock Company mit mehr als 1.600 Haushalten in Gemeinden des Bezirks und der Stadt Mai Son zusammen. Son La baut auf über 2.000 Hektar Kaffee mit RA-Zertifizierung an – einer Zertifizierung für nachhaltige Landwirtschaftsstandards. Dies ist die Grundlage, die sicherstellt, dass die Qualität der Marke Blue Son La auf dem weltweiten Kaffeemarkt akzeptiert wird. Im Erntejahr 2024–2025 plant das Unternehmen, 12.500 Tonnen frische Kaffeebohnen zu kaufen und 3.500 Tonnen Kaffeebohnen für den Inlandsverbrauch und den Export zu produzieren.

Was die Kaffeekooperative Ara-tay (Gemeinde Chieng Chung, Bezirk Mai Son) betrifft, so haben sich die Genossenschaftsmitglieder und mehr als 300 angeschlossene Landwirte seit ihrer Gründung im Jahr 2020 für die Produktion von Spezialitätenkaffee und hochwertigem Kaffee entschieden. Insbesondere hat die Genossenschaft durch Geschichten und Bilder der Menschen von Son La im Nordwesten eine Kaffeeproduktmarke aufgebaut.

Frau Cam Thi Mon, Direktorin der Ara-tay Coffee Cooperative, stellte vor: Die Kooperative wählte den Namen Ara-tay Coffee, „ara“ ist die Abkürzung für Arabica, „tay“ bedeutet Thailänder, die fürsorglichen Hände einer Frau, der Nordwesten … Natur und Klima begünstigen den Anbau dieses Arabica-Kaffeebaums in Son La sowie in der Gemeinde Chieng Chung. Heute ist Kaffee das wichtigste Anbauprodukt der Bauern von Chieng Chung. Er hilft ihnen, ihre Wirtschaft zu entwickeln, geräumige Häuser zu haben und ihre Kinder zur Schule zu schicken, ohne dass sie wie früher mit dem Anbau von Mais und Maniok zu kämpfen haben.

Wie Son La ist Lam Dong eine der führenden Provinzen des Landes in der landwirtschaftlichen Entwicklung, insbesondere in den Bereichen Hightech-Landwirtschaft und intelligente Landwirtschaft. In jüngster Zeit hat dieser Ort viele Lösungen umgesetzt, um die Entwicklung von Exportmärkten für die landwirtschaftlichen Produkte der Provinz zu fördern, wie zum Beispiel: Förderung der Tiefenverarbeitung zur Steigerung des Produktwerts; an inländischen und Export-Wertschöpfungsketten teilnehmen; Arbeiten Sie mit Genossenschaften, Produktionsgruppen und Bauernhaushalten zusammen, um stabile Rohstoffgebiete zu bilden und die Nachernteverarbeitung, die Verarbeitung, den Vertrieb und den Export der landwirtschaftlichen Produkte der Provinz zu zentralisieren …

Lam Dong sieht in der landwirtschaftlichen Entwicklung einen der vier Durchbrüche. In der kommenden Zeit wird er sich auf die Beseitigung von Hindernissen in den Produktionsbeziehungen konzentrieren und den Weg für die Entwicklung der Produktion ebnen. Dabei soll insbesondere eine enge Zusammenarbeit und Verknüpfung von Produktion, Verarbeitung und den Märkten für den Produktkonsum geschaffen werden, um neue Impulse zu setzen.

Nicht nur in Son La oder Lam Dong, sondern in vielen anderen Orten des Landes wurden in den letzten Jahren Maßnahmen zur Förderung der Produktion sauberer landwirtschaftlicher Produkte und hochwertiger Bioprodukte wie Bio-Reis und Bio-Pfeffer ergriffen. Heilkräuter, Kaffee mit Emissionszertifikaten und einige andere saubere Agrarprodukte; Gleichzeitig werden die Unternehmen aufgefordert, die Landwirte zu begleiten, die Wertschöpfung pro Flächeneinheit schrittweise zu steigern und den Landwirten so zu helfen, ihr Leben auf ihren Anbauflächen zu stabilisieren.

Durch Produktionskooperationen erkennen auch die Unternehmen selbst, dass die Ansprache von Kunden, die Auswahl von Märkten und der Aufbau von Marken Türen öffnen, die ihnen Möglichkeiten für den Export landwirtschaftlicher Produkte eröffnen.

Qualität geht Hand in Hand mit Informationstransparenz

Wirtschaftsexperten zufolge ist der Exportumsatz Vietnams im Bereich der Agrar-, Forst- und Fischereiprodukte dramatisch gestiegen (von 30 Milliarden US-Dollar im Jahr 2015 auf 53 Milliarden US-Dollar im Jahr 2023 und erreichte in den ersten neun Monaten des Jahres 2024 mehr als 46 Milliarden US-Dollar), sodass das Land zu den 15 größten Agrarexportländern der Welt zählt. Die wachsende Präsenz vietnamesischer Agrarprodukte auf dem internationalen Markt ist ein Beweis für die ständigen Bemühungen von Landwirten, Unternehmen, Experten und Managern, die Qualität zu verbessern, zu verhandeln und die strengen Standards des internationalen Marktes zu erfüllen.

Bei der Bewertung der landwirtschaftlichen Produkte Vietnams erklärte der Wirtschaftsexperte Vo Tri Thanh, dass die landwirtschaftlichen Produkte Vietnams aufgrund ihrer Vorteile in der Landwirtschaft und bei den natürlichen Bedingungen über gewisse Stärken verfügen, um auf dem Weltmarkt wettbewerbsfähig zu sein und erfolgreich an der globalen Wertschöpfungskette teilzunehmen.

Zu diesem Thema sagte Trinh Huyen Mai, stellvertretende Leiterin der Abteilung für Handelsförderungspolitik in der Abteilung für Handelsförderung (Ministerium für Industrie und Handel), dass sich die Qualität vietnamesischer Agrarprodukte in letzter Zeit deutlich verbessert habe, um den Bedürfnissen des Marktes gerecht zu werden, der immer anspruchsvoller und vielfältiger werde und immer größere Anforderungen an Lebensmittelsicherheit, Form, Design, Verpackung und Servicequalität stelle.

Neben der Qualität ist jedoch auch die Transparenz der Produktinformationen sehr wichtig. Vor Kurzem wurden Genossenschaften und Verarbeitungsunternehmen Anbaugebietscodes und Rückverfolgbarkeitscodes zugeteilt und sie haben die Programme VietGap und GlobalGap auf ihre Produkte angewendet.

Aus geschäftlicher Sicht wird vielfach die Meinung vertreten, dass landwirtschaftliche Produkte, um mehr Devisen „anzuziehen“, vor allem dann Lebensmittelsicherheit und Hygiene einhalten müssen, technische Hürden überwunden werden müssen, neue Obstsorten auf den Markt gebracht werden müssen und Krankheiten vorgebeugt werden muss.

Das Wichtigste ist, die Qualität der vietnamesischen Früchte zu verbessern, um alle Märkte proaktiv zu bedienen. Wenn ein Markt schwankt oder andere Märkte auftauchen, können wir sofort auf das Angebot vietnamesischer Früchte umsteigen. Nur dann können die Exporte weitreichend und in die Tiefe gehen und nachhaltig wachsen.

Experten zufolge ist es an der Zeit, dass vietnamesische Agrarprodukte den vietnamesischen Markt erobern. Die Verbesserung der Qualität, Positionierung und Markenbildung vietnamesischer Agrarprodukte, um sich fest auf dem heimischen Markt zu etablieren, ist nicht nur eine Voraussetzung für die Freigabe des Handels mit inländischen Agrarprodukten, sondern trägt auch dazu bei, dass die Produkte selbstbewusst weltweit Fuß fassen.

Vietnam ist derzeit einer der größten Agrarexporteure der Welt. Laut Angaben der Abteilung für Qualität, Verarbeitung und Marktentwicklung (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) hat sich die Lebensmittelsicherheit deutlich verbessert.

Quelle: https://congthuong.vn/nong-san-viet-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-bang-uy-tin-thuong-hieu-351557.html