Kreislauflandwirtschaft: Grüne, nachhaltige Wachstumslösung

Die Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft trägt dazu bei, Ressourcenknappheit zu bekämpfen, die Umwelt zu schützen, auf den Klimawandel zu reagieren und eine hohe wirtschaftliche Effizienz zu erzielen. Diese Lösung muss weiter gefördert werden, um die Wertschöpfungskette im Agrarsektor weiter auszubauen.

Kreislauflandwirtschaft ist ein unvermeidlicher Trend

Das Modell der Kreislauflandwirtschaft ist ein geschlossener Produktionsprozess, der Abfälle und Nebenprodukte wieder in Rohstoffe für den Anbau und die Verarbeitung landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte umwandelt. Der Recyclingprozess erfordert den Einsatz wissenschaftlicher und technischer Fortschritte, der Biotechnologie sowie physikalischer und chemischer Technologien, um sichere und qualitativ hochwertige Produkte zu schaffen, die Umweltverschmutzung zu reduzieren und die Ökologie und die menschliche Gesundheit zu schützen.

Der Bericht des General Statistics Office aus dem Jahr 2022 zeigt, dass die Landwirtschaft ein sehr wichtiger Wirtschaftssektor ist, der etwa 14 % zum BIP und 38 % zur Beschäftigung beiträgt. Gemessen an den Emissionen ist sie jedoch auch der zweitgrößte Sektor und verursacht 19 % der gesamten jährlichen Emissionen Vietnams. In diesem Zusammenhang ist die Kreislauflandwirtschaft die Lösung, die Vietnam beim Aufbau einer nachhaltigen Landwirtschaft unterstützt und ihm hilft, seine Verpflichtung zu erfüllen, bis 2050 ein Land mit Netto-Null-Emissionen zu werden.

Laut Professor, Akademiker und Doktor der Naturwissenschaften Tran Dinh Long ist die Kreislauflandwirtschaft Teil der ökologischen Landwirtschaft – dem heute fortschrittlichsten Agrarsektor. Sie erfüllt zwei Prinzipien: die Reduzierung fossiler Brennstoffe, die Reduzierung von Treibhausgasemissionen und die Wiederverwendung von Abfällen als biologische Ressourcen für die Kreislaufwirtschaft. Daher gilt die Kreislauflandwirtschaft auch als „naturfreundlicher“ Agrarsektor, der drei Faktoren für eine nachhaltige Entwicklung berücksichtigt: Wirtschaft, Gesellschaft und Umwelt.

Professor, Akademiker, Doktor der Wissenschaften Tran Dinh Long. (Foto: ActionAid)

Die Kreislauflandwirtschaft ist in unserem Land ein relativ neues Konzept und hat sich noch nicht als gängiges Produktionsmodell etabliert. Sie entwickelt sich lediglich in einigen Provinzen, auf Bauernhöfen, in Haushalten und einigen Unternehmen. Vietnam integriert die Kreislaufwirtschaft schrittweise in seinen institutionellen und politischen Rahmen. Der Begriff „Kreislaufwirtschaft“ wurde erstmals in der Resolution des 13. Nationalen Parteitags eingeführt und verdeutlichte die Bedeutung der Kreislaufwirtschaft für die sozioökonomische Entwicklung. Die Kreislauflandwirtschaft ist derzeit ein Thema von besonderem Interesse für das Landwirtschaftsministerium und die Kommunen.

Viele Modelle wurden erfolgreich eingesetzt.

Am 7. Juni 2022 erließ der Premierminister die Entscheidung Nr. 687/QD-TTg, mit der er das Projekt „Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft in Vietnam“ genehmigte, um einen Durchbruch bei der wirtschaftlichen Erholung zu erzielen und nachhaltige Entwicklungsziele umzusetzen und die nationale Strategie für grünes Wachstum für den Zeitraum 2021–2030 mit einer Vision bis 2050 umzusetzen.

Viele lokale Behörden haben Programme eingeführt, die Landwirte bei der umweltverträglichen Produktion unterstützen, indem sie Nebenprodukte und Abfälle als Rohstoffe für den nächsten Produktionszyklus wiederverwenden und so eine Kreislaufwirtschaft entwickeln. Typische Modelle sind: Modelle zur Erzeugung und Nutzung von Gas aus Abwasser und Abfällen in der Landwirtschaft und Viehzucht; Modelle zur Kombination von Landwirtschaft, Viehzucht, Aquakultur, Agroforstwirtschaft, Gartenbau und Forstwirtschaft usw.

In der Provinz Soc Trang wurden viele Projekte umgesetzt, die den Menschen dabei helfen sollen, Mist als organischen Dünger für Nutzpflanzen zu verarbeiten und zu nutzen und so zur Verringerung der Umweltverschmutzung und zur Verbesserung des Bodens beizutragen. Dazu gehören beispielsweise: Unterstützung einer kohlenstoffarmen Landwirtschaft; Bau von Biogasanlagen, Kompostierung … Die Provinz unterstützt auch die Ausbildung im Anbau von Strohpilzen durch die Nutzung der Strohmenge nach jeder Reisernte.

Laut Herrn Nguyen Van Dien aus dem Weiler Bau Cat (Gemeinde Hung Loi, Bezirk Thanh Tri, Provinz Soc Trang) wurde früher nach der Reisernte häufig Stroh verbrannt, was zu Umweltverschmutzung und Bodenerosion führte. Nach einer Schulung im Pilzanbau verwendete seine Familie Stroh zum Pilzanbau, was sowohl wirtschaftlich effektiv als auch umweltfreundlich ist.

„Im Durchschnitt können auf 100 Quadratmetern fast 600 kg Pilze geerntet werden. Da die Pilzpreise weniger schwanken als bei anderen Gemüsesorten und in der Regel bei 50.000 bis 60.000 VND/kg liegen, können die Landwirte nach Abzug der Kosten einen Gewinn von fast 20 Millionen VND/100 Quadratmeter erzielen“, sagte Herr Dien.

Das Modell zur Pilzzucht aus Stroh nutzt die Strohmenge nach jeder Reisernte. (Illustrationsfoto)

Son La ist auch ein Ort, der viele landwirtschaftliche Produktionsmodelle nach einem Kreislaufsystem entwickelt hat. Die 19/5 Farm Cooperative in Moc Chau ist ein typisches Beispiel mit etwa 20 Hektar Produktion in einem geschlossenen Kreislauf und etwa 100 Hektar für die Vernetzung und den Konsum von Produkten aus Gemüse, Knollen, Obst usw. Dies trägt zur Vernetzung und Wertsteigerung der Produkte für ethnische Minderheiten bei.

Herr Nguyen Van Thinh, Direktor der 19/5 Farm Cooperative, sagte: „Seit 2011 nutzt die Genossenschaft das Biogas-Landwirtschaftsmodell zur Unterstützung der Verarbeitung und Herstellung von Düngemitteln für Tee-, Pflaumen- und Gemüsepflanzen. Durchschnittlich spart die Genossenschaft jedes Jahr etwa 500 Millionen VND an Rohstoffkosten. Durch die Verfügbarkeit einer guten und reichlichen Quelle an organischem Dünger für die Produktion, der nach dem richtigen Verfahren und zum richtigen Zeitpunkt kompostiert wird, wird der Boden bei der Anwendung deutlich verbessert, was der Genossenschaft hilft, ein sauberes Gemüsesystem in Richtung ökologischer Landwirtschaft sowie grüner und nachhaltiger Entwicklung zu entwickeln.“

Mai Anh