Chili-Bauern in Quang Ngai erleiden schwere Verluste

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Laut Statistiken des Landwirtschaftsministeriums der Provinz Quang Ngai werden in der Winter-Frühjahrsernte 2023–2024 in der gesamten Provinz etwa 1.430 Hektar Chili angebaut. Dies ist auch einer der Orte mit dem größten Chili-Anbaugebiet des Landes. Für die Bauern in dieser Provinz beginnt die Erntezeit, doch der Chilipreis liegt derzeit bei nur 9.000 VND/kg, was für viele Menschen zu schweren Verlusten führt. Die Preise für Chilischoten schwanken stark.

Die Chilipreise sind stark gefallen, Händler kaufen sparsam ein, sodass die Chilibauern in der Provinz in Schwierigkeiten geraten. Foto: Ngoc Vien

Der Hauptmarkt für Chili ist China. Daher erzielen die Chili-Anbauer jedes Jahr einen Gewinn, wenn dieser Markt eine starke Nachfrage aufweist, und umgekehrt. Obwohl sie wissen, dass die Ernteerträge ungewiss sind, bauen viele Bauern dennoch Chili an, wobei sie auf ihr Glück hoffen. Sie hoffen, dass sie einen großen Gewinn erzielen werden, wenn der Chilipreis steigt, denn es gibt Jahre, in denen der Chilipreis 40.000 bis 50.000 VND/kg beträgt. In den letzten Jahren sind die Chilipreise jedoch dramatisch gefallen, was zu Verlusten für die Chilibauern geführt hat.

Herr Vo Nhut (in der Gemeinde Nghia Ha, Bezirk Tu Nghia, Provinz Quang Ngai) sagte, dass seine Familie für diese Ernte 400 ^Quadratmeter Chili angebaut habe. Das Wetter in diesem Jahr ist günstig für den Anbau von Chilischoten. Die Chilischoten sind sehr rot und schön. In dieser Gegend können im Durchschnitt über 900 kg Chilischoten geerntet werden. Allerdings ist der Preis für Chilischoten niedrig und reicht nicht aus, um die Kosten für Dünger und Saatgut zu decken. „Meine Familie traut sich nicht, wie jedes Jahr Leute zum Chilipflücken einzustellen, weil wir nicht genug Geld haben, um einen Pflücker für einen Tag Arbeit zu bezahlen“, beklagte Herr Nhut.

Herr Nhut sagte, der Chili-Preis müsse bei 15.000 VND/kg liegen, damit die Bauern alle Kosten decken und die Pflücker bezahlen könnten. Wenn sie Gewinn machen wollen, sollte der Chili-Preis zwischen 20.000 und 30.000 VND/kg schwanken.

Nach Angaben der Bauern auf dem Feld Ho Tieu in der Gemeinde Nghia Ha betragen die Investitionskosten für jede Sao Chili etwa 5 Millionen VND, der Ernteertrag liegt bei etwa 1 Tonne, die täglichen Arbeitskosten für die Chilipflücker betragen 200.000–250.000 VND/Tag, und bei einem Preis von nur 9.000 VND/kg reicht das Einkommen nach Abzug der Investitionen gerade aus, um das Kapital zu decken, die Bauern machen keinen Gewinn. Obwohl gerade Erntezeit ist, sind die Felder daher sehr verlassen, weil die Leute Chilischoten pflücken.

Quang Ngai-Bauern trocknen Chili und warten auf eine Preiserhöhung. Foto: Ngoc Vien

Nicht nur im Bezirk Tu Nghia, sondern derzeit sind auch die Bauern in der Stadt Quang Ngai, im Bezirk Mo Duc, in Son Tinh, Binh Son usw. damit beschäftigt, auf die Felder zu gehen, um Chili zu ernten. Obwohl sie wissen, dass es keinen Gewinn bringt, können es viele Bauern nicht ertragen, die reifen Chilis auf den Feldern stehen zu lassen. Herr Nguyen Lam (in der Gemeinde Nghia Dung, Stadt Quang Ngai) baut 1,5 Sao Chili an und sagte: „Ich habe gerade etwa 1 Doppelzentner Chili für nur 9.000 VND/kg verkauft und damit weniger als 1 Million VND verdient. Dieses Jahr bereiten die Chilipflanzen den Bauern große Sorgen und Ängste.“

Bei günstigem Wetter dauert die Chiliernte bis in den Mai und Juni. Im Gegenteil: Kommt die Hitze zu früh, kann es passieren, dass die Chilischoten Schaden nehmen und vernichtet werden müssen, um auf Gemüseanbau umzusteigen.

Um Chili an Landwirte zu verkaufen, kaufen Händler derzeit frisches Chili zum Einfrieren, warten darauf, dass der chinesische Markt wieder stark Chili konsumiert, und suchen nach neuen Märkten wie Korea und Japan. Neue Märkte erfordern jedoch eine hohe Produktqualität, strenge Inspektionsprozesse und viel geringere Verbrauchsmengen als der chinesische Markt.

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