Binh Hai-Bauern in der Zwiebelerntezeit

Die lila Zwiebel von Binh Hai ist ein als OCOP anerkanntes Produkt. Mit einem milden, sonnigen und windigen Klima und geeigneten Böden eignet sich das Küstengebiet der Gemeinde Binh Hai sehr gut für den Zwiebelanbau und hohe Produktivität. Derzeit gibt es in der Gemeinde Binh Hai 305 Haushalte, die Zwiebeln anbauen. Die Fläche beträgt 212 Hektar, und damit ist Binh Hai nach Ly Son das zweitgrößte Zwiebelanbaugebiet der Provinz.

Laut Angaben der Landwirte wurde diese Zwiebelernte im Januar gepflanzt. Nach mehr als zwei Monaten Pflege ist die Zwiebelpflanze bereit für die Ernte mit einem geschätzten durchschnittlichen Ertrag von mehr als 1 Tonne/Sao.

Derzeit liegt der Preis für rote Zwiebeln je nach Art und Qualität zwischen 20.000 und 25.000 VND/kg. „Meine Familie baut seit über 20 Jahren Zwiebeln an. Das Wetter war für diese Winter-Frühjahrs-Ernte nicht besonders günstig, aber dank der Aufmerksamkeit und Werbung der Genossenschaft für geeignete Anbautechniken war der Gesamtertrag recht gut und alle waren begeistert“, sagte Frau Nguyen Thi Truc (55), eine langjährige Zwiebelbäuerin im Dorf Thanh Thuy.

Um eine gute Ernte zu erzielen, wird jeder Schritt von den Landwirten sorgfältig vorbereitet. Herr Nguyen Thanh Cao (38 Jahre alt) aus dem Dorf Thanh Thuy sagte, dass Zwiebeln leicht anzubauen, aber sehr schwierig zu pflegen seien, insbesondere wenn sie frisch gepflanzt seien und neue Blätter hätten, da zu dieser Zeit sehr wahrscheinlich Schädlinge und Krankheiten ausbrechen würden. Der durchschnittliche Ertrag pro Sao beträgt mehr als 1 Tonne, nach Abzug aller Kosten kann der Gewinn 10 bis 12 Millionen VND/Sao betragen.

Die lila Zwiebeln von Binh Hai werden nicht nur für den Eigenbedarf der Provinz gedeckt, sondern auch von Händlern für den Verkauf in benachbarten Provinzen gekauft. Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Binh Hai, Nguyen Quang Vu, sagte, dass die Gemeinderegierung in den letzten Jahren die Menschen im Zuge der Umstellung auf eine nachhaltige Produktion auch aktiv dabei unterstützt habe, neue Anbautechniken zu erlernen, biologische Düngemittel einzusetzen und eine Produktion nach VietGAP-Standards anzustreben, um die Produktqualität zu verbessern und gleichzeitig die Umweltauswirkungen zu minimieren.

Fotoserie von Bauern bei der Zwiebelernte:

Aufgrund des heißen Wetters begannen die Bauern frühmorgens mit der Zwiebelernte.

Die Zwiebelsträucher wurden von den Bauern ausgerissen und zu kleinen Bündeln zusammengebunden.

Qualitätszwiebeln müssen große, gleichmäßige Knollen haben und frei von Schädlingen und Krankheiten sein.

Dank der stabilen Produktivität sind rote Zwiebeln nach und nach zum Hauptanbauprodukt vieler Haushalte in der Gemeinde Binh Hai geworden.

Nach der Ernte sammeln die Bauern die Zwiebeln in Haufen, um sie nach Hause zu transportieren.

Zwiebeln werden von Bauern an Stangen aufgehängt.

Nach der Erntephase folgt die Phase des Pflückens der Zwiebelstangen, um sie für den Verkauf an Händler vorzubereiten.

Auch viele ältere Menschen beteiligen sich an der Frühlingszwiebelernte, um sich etwas dazuzuverdienen.

Artikel und Fotos: AI VY

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Quelle: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/nong-dan-binh-hai-vao-vu-thu-hoach-hanh-f5d1330/