Was sind die „Szenarien“ für die Kaffeeernte 2024?

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Anmerkung des Herausgebers: Als einer der vier größten Kaffeeexporteure Vietnams und der größte Pfefferexporteur auf dem europäischen Markt unternahm Herr Phan Minh Thong, Generaldirektor der Phuc Sinh Joint Stock Company, kürzlich eine Exkursion, um die wichtigsten Kaffeeanbaugebiete im zentralen Hochland zu erkunden und „Szenarien“ für die neue Ernte vorzubereiten. Er schickte Dan Viet einen Artikel über seine Reise.

Im Januar 2024 stieg der Preis für Rohkaffee von 70 Millionen VND/Tonne auf rund 120 Millionen VND/Tonne. Die Kaffeepreise auf dem Londoner Parkett sind verrückt, noch nie zuvor war Robusta-Kaffee so stabil und „regierte“ so lange auf einem so hohen Niveau, sogar 500 bis 1.000 USD/Tonne teurer als Arabica. Auf dem digitalen Markt herrscht harte Konkurrenz, doch der vietnamesische Warenmarkt stagniert schon seit langem, weil es keinen Kaffee mehr zu verkaufen gibt. Ruhig mit wenig Verkehr. Weltweit handelt nur Brasilien mit Kaffee.

Normalerweise unternehmen wir zu Beginn der Kaffeesaison eine Reise, um die Kaffeefelder im zentralen Hochland zu erkunden und zu besuchen. Seit über einem Jahr sind die Kaffeepreise auf einem historischen Höchststand und die meisten Bauern, die wir getroffen haben, sind sehr zufrieden. Sie züchten ständig neue Pflanzen.

Những — Bauern pflegen einen nachhaltigen Kaffeegarten im Rohstoffgebietssystem der Phuc Sinh Joint Stock Company in der Gemeinde Nhan Dao, Bezirk Dak R'Lap, Dak Nong. Foto von : Hoai Yen

Wenn Sie ins zentrale Hochland fahren, sehen Sie jeden Tag landwirtschaftliche Lastwagen oder Kleinlaster, die voller Kaffeesetzlinge zum Anpflanzen sind. Junge Kaffeebäume füllten rasch die Flächen, in denen in den Vorjahren aufgrund der niedrigen Preise viele Gärten vernachlässigt worden waren. Oder viele Grundstücke, die zwar an Spekulanten verkauft wurden, aber unbebaut sind, werden von den alten Grundbesitzern ebenfalls darum gebeten, sie zurückzupachten, um dort Kaffee anzubauen. Der hohe Kaffeepreis macht es ihnen leichter und gibt ihnen mehr Selbstvertrauen, ihre alten Gärten neu zu bepflanzen.

Als wir in Dak R'Lap, Dak Ru (Dak Nong), dem an Binh Phuoc grenzenden Gebiet ankamen, erschienen vor unseren Augen üppige grüne Kaffeefelder, jeder Zweig mit Früchten beladen. Auf die Frage nach dem Ertrag meinten die Einheimischen, dass dieses Jahr ziemlich gut gewesen sei.

Wir sprachen mit einem Gartenbesitzer mit 3 Hektar, der dieses Jahr mit einer Ernte von 8 Tonnen Rohkaffee rechnet. In diesem Garten wird auch Durian als Zwischenfrucht angebaut, sodass es dort vor Kurzem auch eine große Durian-Ernte gab. In dieser Gegend ist die Erntezeit im zentralen Hochland am frühesten und die Menschen hier bauen in ihren Gärten viele Baumarten als Zwischenfrucht an, beispielsweise Kaffee, Cashewnüsse, Durian und Pfeffer.

Als wir in Nam N'rang (Bezirk Dak Song) ankamen, waren viele Leute damit beschäftigt, Kaffeebäume durch Pfropfen neu zu pflanzen und auch neue Bäume mit Setzlingen anzupflanzen. Bei neuen Kaffeesorten dauert es nur 2 Jahre bis zur ersten Ernte.

Weiter gingen wir in die Gegend von Dak Nia (Bezirk Gia Nghia). In vielen Gärten werden gute Erträge erwartet, etwa 3 Tonnen/ha, und es wird auch viel Zwischenfruchtanbau betrieben. Bei dieser Entwicklung wird die Kaffeeernte dieses Jahr voraussichtlich Ende November oder Anfang Dezember stattfinden.

Auch das Kaffeeanbaugebiet in Quang Khe in Richtung Lam Dong ist recht gut, mit einem geschätzten Ertrag von etwa 3–4 Tonnen/ha. Dieses Gebiet ist sogar noch produktiver als die Gebiete, die wir zuvor untersucht haben. Ende November kann hier voraussichtlich die neue Kaffeeernte eingebracht werden.

Generell wird die Kaffeeernte dieses Jahr etwas später reifen, vorwiegend Ende November. Weiter ging es nach Di Linh, in die Gebiete Dinh Trang Thuong, Lam Ha, Dan Phuong und Nam Bang. Hier oben sind die Kaffeeerträge viel höher, in manchen Gebieten werden sie auf 5 Tonnen/ha geschätzt, möglicherweise sogar auf 6–7 Tonnen/ha.

Mit dem aktuellen Kaffeepreis ist man recht zufrieden, nur ist die Saison etwas spät dran, die neue Ernte wird erst Ende November verfügbar sein.

Es ist erwähnenswert, dass die Menge der Vorverkaufswaren im Vergleich zu den Vorjahren nicht groß ist. Vielleicht waren die letzten beiden Erntejahre (2022/2023 und 2023/2024) zu schmerzhaft, sodass es nicht mehr viele Unternehmen gibt, die auf Vorrat kaufen, und Lieferanten, die auf Vorrat verkaufen. Der Einzahlungssatz ist sehr hoch, vorher zahlten die Vorverkäufer manchmal nur 10 %, 5 % oder 0 % ein, jetzt liegt er bei bis zu 25 %, beim Vorverkauf sogar bei 30 %.

Jedes Jahr ist der Vorverkaufszinssatz niedrig, aber wenn der Kaffeepreis steigt, bricht der Verkäufer seine Verpflichtung, was viele Unternehmen in Schwierigkeiten bringt. Wenn wir dieses Jahr nicht im Voraus verkaufen, sondern gleichzeitig um den Verkauf konkurrieren, wer weiß, wie hoch der Preis sein wird?

Wir haben festgestellt, dass der Kaffeemarkt in den letzten zwei Jahren volatil war und eine Überraschung nach der anderen brachte, was fast alle Kaffeelieferanten in Schwierigkeiten brachte. Schätzungsweise werden über 60 % nicht in der Lage sein, ihren Handel fortzusetzen, daher ist äußerste Vorsicht geboten.

Dieses Jahr ist auch das Jahr, in dem Europa viele neue Vorschriften für importierte Waren umsetzt, darunter die EU-Anti-Abholzungsverordnung (EUDR), die auf vietnamesischen Kaffee angewendet wird. Bislang sind die Anweisungen nicht wirklich eindeutig, Unternehmen weltweit handhaben es unterschiedlich.

Aber eines bin ich mir sicher: Ohne EUDR ist es unmöglich, Kaffee nach Europa zu exportieren. Aufgrund der extrem angespannten Lage auf dem Kaffeemarkt in den letzten zwei Jahren und der Tatsache, dass es nun seit vier Monaten fast keinen Kaffee mehr für den Export gibt (zuzüglich der EUDR), ist der Rohkaffeemarkt jedoch unberechenbarer als je zuvor.

Die geschäftige und geschäftige Geschäftsatmosphäre des vergangenen Jahres wird sicherlich niemand in der Rohkaffeebranche vergessen. Monatelang beschäftigt gewesen und Geld verdient, jetzt plötzlich nichts mehr zu tun, keine Waren, woher nehmen Sie das Geld zum Überleben? Woher kommt das Geld, um Hunderttausende Arbeiter in Fabriken zu bezahlen, die es schon seit Jahrzehnten gibt?

Hoffentlich wird es in der nächsten Saison einen großen Ertrag geben, die Menschen werden sich besser um den Kaffee kümmern und jeder wird in der Lage sein, ihn zu einem guten Preis zu verkaufen und so in den Kaffeegarten zu reinvestieren. Wenn die Menschen Gewinn machen, können sie ihre ganze Mühe und Liebe in die Kaffeepflanze stecken und vor allem können Kaffeekonsumenten auf der ganzen Welt köstlichen Kaffee zu einem erschwinglichen Preis trinken.

Saigon-Wochenende September 2024.

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Quelle: https://danviet.vn/nhung-kich-ban-nao-ve-vu-ca-phe-2024-20241002163328779.htm