OCOP-Betriebe im Besitz von Frauen in Ha Tinh

Viele Unternehmen, Genossenschaften und OCOP-Produktionsstätten in Ha Tinh, die sich im Besitz von Frauen befinden, haben bemerkenswerte Ergebnisse erzielt und dazu beigetragen, dass aus einheimischen Spezialitäten Markenprodukte auf dem Markt werden.

Die Chien Thang Seafood Purchasing and Processing Cooperative unter der Leitung von Frau Dang Thi Luan besitzt derzeit zwei OCOP-Produkte.

Geboren im Land des Meeresfrüchtefischens, als Tochter einer Frau, die traditionelle Fischsauce herstellte und diese nur an die Einheimischen verkaufte, hat Frau Dang Thi Luan, Direktorin der Einkaufs- und Verarbeitungsgenossenschaft für Meeresfrüchte Chien Thang (Gemeinde Ky Ninh, Stadt Ky Anh), die Meeresspezialitäten von Ky Anh unter dem Markennamen Luan Nghiep-Fischsauce auf den internationalen Markt gebracht.

Direktorin Dang Thi Luan berichtete: „2016 gründete ich die Chien Thang Meeresfrüchte-Einkaufs- und Verarbeitungsgenossenschaft. Kurz darauf ereignete sich jedoch ein Meeresumweltunfall, der den Betrieb vorübergehend einstellen musste. Unbeirrt war ich 2018 entschlossen, die Genossenschaft wiederzubeleben, und 2019 bauten wir erfolgreich eine 3-Sterne-OCOP-Fischsaucenmarke auf. 2020 wurde Luan Nghiep Fischsauce auf 4-Sterne-OCOP aufgewertet. Derzeit bietet die Genossenschaft vier 3- und 4-Sterne-OCOP-Produkte an, darunter Fischsauce, gesalzene Sardellen mit Erdnüssen, Garnelenpaste und Instant-Quallen. Neben dem Inlandsverbrauch wurde die Fischsauce der Genossenschaft kürzlich offiziell in die Russische Föderation exportiert. Besonders ehrenvoll ist die Auszeichnung der Genossenschaft durch das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung für ihre herausragenden Leistungen bei der Umsetzung des OCOP-Programms (Eine Gemeinde, ein Produkt) für den Zeitraum 2019. 2018 - 2020”.

Jedes Jahr verkauft die Chien Thang Cooperative fast 100.000 Liter Fischsauce.

Die Lebensmittelverarbeitungsanlage Hoa Hao (Pho Chau Town, Huong Son) im Besitz von Frau Nguyen Thi Hoa ist auf die Herstellung von getrocknetem Schweinefleisch, getrocknetem Rindfleisch, mit Garnelenpaste gedämpftem Fleisch, getrocknetem Hühnerfleisch mit Zitronenblättern usw. spezialisiert. Obwohl sie dieses Jahr 64 Jahre alt wird, nimmt Frau Hoa noch immer regelmäßig an Handelsförderungsmessen in Provinzen und Städten teil, um nach Möglichkeiten zur Erschließung von Märkten für die Produkte ihrer Anlage zu suchen.

Es ist bekannt, dass Frau Hoa etwa im Jahr 1993, als sie Sekretärin an der Son Diem-Grundschule war, mit der Herstellung von getrocknetem Schweinefleischflossen und Beef Jerky zum Verkauf begann. Seit 2012 ist sie im Ruhestand und hat mit der Massenproduktion begonnen, um den Markt zu beliefern. Im Jahr 2020 beschloss Frau Hoa, in Ausrüstung zu investieren, die Anlage zu erweitern und den Produktionsumfang zu erhöhen, um am OCOP-Programm teilzunehmen. Bis zum Jahresende erfüllten die Trockenrindfleisch- und Schweinefleischprodukte der Anlage den 3-Sterne-Standard.

Frau Nguyen Thi Hoa nahm Ende 2022 an der Handelsförderungsmesse in Hanoi teil.

„Anfangs habe ich Schweinefleisch und Trockenfleisch hergestellt, um mein Einkommen aufzubessern, da mein Bürogehalt nicht ausreichte. Mittlerweile ist dieser Job das Haupteinkommen meiner Familie. Dank der Einhaltung der OCOP-Standards, der Qualitätssicherung und des guten Rufs auf dem Markt ist der Produktkonsum recht gut. Derzeit verbraucht der Betrieb durchschnittlich fast fünf Tonnen Schweinefleisch und über drei Tonnen Rindfleisch pro Monat“, erzählt Frau Hoa.

Frau Pham Thi Hoa, Direktorin der Hoa Linh Chi Seafood Processing and Trading Cooperative, stellte das Produkt der Delegation des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Binh Dinh vor.

Nach über 30 Jahren als Händlerin für getrocknete Meeresfrüchte wandelte Frau Pham Thi Hoa (Gemeinde Cuong Gian, Nghi Xuan) im Jahr 2020 im Rahmen des OCOP-Programms ihren Betrieb in die Hoa Linh Chi Seafood Processing and Business Cooperative Group um. Bis Oktober 2021 baute sie die Einrichtung weiter zu einer Genossenschaft mit 11 Mitgliedern aus.

Frau Pham Thi Hoa, Direktorin der Hoa Linh Chi Seafood Processing and Trading Cooperative, sagte: „In den Jahren 2020 und 2021 bot die Genossenschaft drei Produkte an, die dem 3-Sterne-OCOP-Standard entsprachen: getrocknete Garnelen, getrocknete Sardellen und getrocknete Tintenfische. Derzeit werden die getrockneten Garnelen auf 4-Sterne-OCOP hochgestuft. Das OCOP-Programm hat uns einen großen Mehrwert gebracht, das Vertrauen der Verbraucher ist groß, die Produkte werden an viele Händler in Provinzen und Städten geliefert und insbesondere von vielen Einheimischen im Ausland verkauft. Schätzungsweise hat sich der Umsatz der Genossenschaft nach der Auszeichnung mit dem OCOP-Stern im Vergleich zu früher verdoppelt, wobei in Spitzenzeiten 15 bis 20 Saisonarbeiter beschäftigt sind. Dank der guten Produktnachfrage kauft die Genossenschaft jährlich etwa 20 Tonnen frische Garnelen, 5 Tonnen frische Sardellen und 7 Tonnen frischen Tintenfisch von den Fischern in der Provinz.“

Jedes Jahr kauft die Hoa Linh Chi Seafood Trading and Processing Cooperative Dutzende Tonnen Garnelen, Tintenfische und Fisch von Fischern.

Auf dem Weg, den Wert ihrer Heimatprodukte zu steigern, haben viele weibliche Teilnehmerinnen nach der Teilnahme am OCOP-Programm und der 3- und 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung ihre Produkte weit auf den Markt gebracht und sie sogar in Länder wie Korea, Japan, Thailand, England usw. exportiert.

Wenn wir die OCOP-Produktmarken von Ha Tinh erwähnen, die sich auf dem Markt etabliert haben und mit der Führungsrolle der Frauen in Verbindung gebracht werden, dürfen wir die Fischsauce Phu Khuong von Frau Le Thi Khuong (Bezirk Ky Anh) nicht unerwähnt lassen; Frühlingsrollen, Schinken und Wurst von Frau Le Thi Binh (Huong Son); Anh Thu Frühlingsrollen von Frau Le Hoai Thu (Thach Ha); Nem Chua, Gio Tamarinde Hoai Vo von Frau Vo Thi Hoai (Can Loc); ätherisches Öl aus Blättern und Getreidesprossentee von Frau Nguyen Thi Thuy Dung (Bezirk Ky Anh), Thuan Ha Hirschgeweihe von Frau Chu Thi Hong Ha (Huong Son), ...

Frau Chu Thi Hong Ha – Direktorin von Thuan Ha Deer Antler Enterprise – wurde 2022 als „herausragende vietnamesische Landwirtin“ ausgezeichnet.

Das OCOP-Programm hat nicht nur die Rolle der Frauen als Eigentümerinnen gestärkt, sondern auch wesentlich dazu beigetragen, Arbeitsplätze für eine große Zahl weiblicher Arbeitskräfte in ländlichen Gebieten zu schaffen, traditionelle Handwerksdörfer zu entwickeln, die wirtschaftliche Entwicklung im ländlichen Raum zu fördern und die Qualität neuer Bauvorhaben im ländlichen Raum zu verbessern.

Laut Herrn Le Xuan Tung, Leiter der OCOP-Abteilung im Koordinierungsbüro für neue ländliche Gebiete der Provinz, beträgt der Anteil der OCOP-Teilnehmer in Ha Tinh mehr als 50 % Frauen. Nach fast fünfjähriger Umsetzung hat das OCOP-Programm Frauen gute Möglichkeiten eröffnet, geschäftlich tätig zu werden und ihr Einkommen und das ihrer Familien zu steigern. Viele OCOP-Betriebe in der Provinz, die sich im Besitz von Frauen befinden, haben bemerkenswerte Ergebnisse erzielt und zur Schaffung von Marken für typische lokale Produkte beigetragen.

Ngoc-Darlehen

Quelle: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/nhung-co-so-ocop-do-phu-nu-ha-tinh-lam-chu-nbsp/252776.htm