Viele OCOP-Produkte haben Schwierigkeiten, sich auf dem Markt zu etablieren.

Mit 508 OCOP-Produkten mit 3 Sternen oder mehr ist Thanh Hoa zu einem der Orte mit der größten Anzahl anerkannter Produkte in der Zentralregion geworden und gehört zu den führenden Gruppen des Landes. Allerdings gibt es neben Produkten, die auf dem Markt weit verbreitet sind und von den Verbrauchern sehr geschätzt werden, immer noch einige Produkte, die mit dem Problem „kämpfen“, den Konsummarkt für ihre Produkte zu erobern und zu erweitern.

Die Yen Lac Agricultural Service Cooperative (Nhu Thanh) hat einen Rohstoffbereich für Pfeilwurz entwickelt, um die Schwierigkeiten bei der Entwicklung von Märkten für den Produktkonsum zu lösen.

Obwohl die Qualität als gut und für den Geschmack der Verbraucher geeignet gilt, wird das 3-Sterne-OCOP-Produkt Yen Lac Vermicelli der Yen Lac Agricultural Service Cooperative (Nhu Thanh) noch immer hauptsächlich auf dem Inlandsmarkt der Provinz über Stammkunden und Kontakte konsumiert. Im Durchschnitt beliefert die Genossenschaft den Markt mit etwa 10 – 12 Tonnen Produkten pro Jahr.

Der Direktor der Genossenschaft, Pham Cong Bao, sagte: „Obwohl das Produkt als qualitativ hochwertig gilt, ist die Produktionskapazität der Genossenschaft noch immer begrenzt. Es mangelt an Rohstoffen und sie agiert auf dem Markt nicht proaktiv, sodass sie nur saisonal und auf Bestellung produziert.“

Um die Genossenschaft bei der Überwindung der oben genannten Schwierigkeiten zu unterstützen, hat das Volkskomitee der Gemeinde Yen Lac die Menschen dabei unterstützt, großflächig Pfeilwurzpflanzen als Rohstoffe für die Produktion anzubauen. Mit einer Unterstützung von 2 Millionen VND/ha Maniok hat die Gemeinde Yen Lac fast 20 ha in Dörfern mit basaltroten Böden wie Dong Yen, Dong Trung, Ao Me, Ba Don usw. entwickelt.

Der Bezirk Nhu Thanh koordiniert außerdem die Zusammenarbeit mit den entsprechenden Abteilungen und Zweigstellen, um Genossenschaften die Teilnahme an Schulungen zu Verpackungsdesign, Produktkennzeichnung, Maschinen und technologischer Ausrüstung zu ermöglichen. Produktqualitätsstandards aufbauen; Handelsförderung, Produktkonsumverbindung. Dank dessen sind die Maniok-Fadennudeln-Produkte von Yen Lac in vielen Läden, Supermärkten und Unternehmen der Provinz vertreten und haben an der Vernetzung und Förderung zahlreicher Handelsförderungsprogramme im ganzen Land mitgewirkt.

Ähnlich verhält es sich bei einer Reihe anderer OCOP-Produkte, die auf der Grundlage lokaler, einzigartiger Produkte entwickelt wurden. Obwohl die Marktnachfrage groß ist, sind Produktionskapazitäten und begrenzte Rohstoffvorkommen zu Entwicklungshindernissen geworden. Frau Bui Thi Tam, Mitglied der Ban Cong Agricultural Tourism Cooperative – dem Hersteller von Cu Mac Cai-Klebreis in der Gemeinde Ban Cong (Ba Thuoc), sagte: „Dank des köstlichen, klebrigen und einzigartigen Geschmacks des lokalen Klebreises wurde er im Jahr 2023 als 3-Sterne-OCOP-Produkt anerkannt und die Marktnachfrage nach diesem Produkt ist groß, insbesondere in den Tourismusgebieten und -orten der Gemeinde.“ Da die Rohstoffanbaufläche der Genossenschaft jedoch nur 20 Hektar beträgt, ist die Produktion gering und kann Großaufträge nicht erfüllen. Wenn es uns also gelingt, den Bereich der Rohstoffproduktion zu erweitern, schaffen wir die Voraussetzungen für eine umfassende Produktentwicklung auf dem Markt.

Nach Einschätzung des Koordinierungsbüros des neuen ländlichen Entwicklungsprogramms der Provinz ist die Entwicklung von OCOP-Produkten in der Provinz Thanh Hoa noch immer mit zahlreichen Einschränkungen und Mängeln behaftet. Insbesondere verfügt die Mehrheit der für die Teilnahme am OCOP-Programm registrierten Produktions- und Geschäftshaushalte nur über geringe Produktionskapazitäten, begrenzte Managementfähigkeiten und Kenntnisse und fällt es schwer, sich an den Marktmechanismus anzupassen. Viele Unternehmen haben im Produktionsprozess weder Wissenschaft noch Technologie angewandt, vor allem in der halbmanuellen oder manuellen Produktion. Darüber hinaus gab es keine Planungen zum Bau von Rohstoffgebieten, um eine proaktive Versorgung der Warenproduktion zu gewährleisten. Es fehlt die Kreativität, um neue OCOP-Produkte zu entwickeln. Viele Produkte sind sich sehr ähnlich, Verpackung und Design sind nicht kreativ genug, um Kunden anzulocken. Aus den oben genannten Gründen fällt es OCOP-Produkten unter dem Markennamen Thanh Hoa schwer, auf großen Märkten Fuß zu fassen. Sie haben zwar bereits einen Verbrauchermarkt gefunden, kämpfen aber noch immer darum, ihre Position, Qualität und Wettbewerbsfähigkeit gegenüber ähnlichen Produkten zu behaupten.

Angesichts dieser Realität haben die zuständigen Abteilungen, Zweigstellen und Einheiten der Provinz zur Unterstützung der Unternehmen die Teilnahme an zahlreichen Werbekonferenzen organisiert und koordiniert, damit OCOP-Produkte mehr Möglichkeiten haben, Kontakte zu knüpfen und sich mit potenziellen Partnern auszutauschen. Von dort aus geht es nicht nur darum, die Produktqualität zu verbessern, Design und Verpackung zu erneuern, Produktetiketten zu erstellen … sondern auch seriöse Produktkonsumeinheiten auf dem nationalen Markt zu finden. Daher wurden die OCOP-Produkte der Provinz über viele verschiedene Kanäle auf den Markt gebracht, beispielsweise über den Einzelhandel, online, in Geschäften, Supermärkten usw., und erzielten recht hohe Umsätze.

Um die Marktfähigkeit von OCOP-Produkten zu verbessern, haben die Provinzabteilungen, Zweigstellen und Kommunen Finanzierungsquellen integriert und in Betracht gezogen, um Unternehmen zu unterstützen, die in Maschinen, Technologie, innovative Verpackungsdesigns und die Registrierung von Qualitätsstandards investieren … um äußerst wettbewerbsfähige OCOP-Produkte zu entwickeln. Darüber hinaus werden OCOP-Produkte an 22 Verkaufsstellen ausgestellt und verkauft und OCOP-Produkte sowie potenzielle Produkte vorgestellt. Darüber hinaus organisieren Abteilungen, Zweigstellen und Standorte jedes Jahr zahlreiche Messen und Handelsförderungsaktionen, um Unternehmen beim Handel und der Vermarktung ihrer Produkte gegenüber Verbrauchern und auf dem Markt zu unterstützen. Um OCOP-Produkte jedoch wirksam zu vermarkten, müssen die zuständigen Einheiten der Provinz zunächst typische OCOP-Produkte auswählen und sich dabei auf Finanzierungsquellen aus Handelsförderungsaktivitäten, Markenaufbau, Qualitätszertifizierung usw. konzentrieren, um eine starke Entwicklung auf dem Markt zu fördern und eine Ausbreitung auf viele Produkte und viele Bereiche zu vermeiden.

Artikel und Fotos: Le Hoa

Quelle: https://baothanhhoa.vn/nhieu-san-pham-ocop-kho-phat-trien-thi-truong-220479.htm