Viele Getränkeladenbesitzer in Ho-Chi-Minh-Stadt sind während der heißen Jahreszeit sehr gefragt.

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Steigendes Bedürfnis nach sofortiger Kühlung bei Passanten

An besonders heißen Tagen in Ho-Chi-Minh-Stadt sind zahlreiche Getränkestände auf den Straßen im Stadtzentrum gut besucht, da die Menschen dort eine große Nachfrage nach einer Abkühlung haben.

Auf den Straßen der Innenstadt tauchen viele mobile Getränkestände auf. Foto: Ngoc Anh — Bei heißem Wetter tauchen in den Straßen der Innenstadt viele mobile Getränkestände auf. Foto: Ngoc Anh

Laut Reportern aus Lao Dong sind am 18. April entlang der Straßen Xo Viet Nghe Tinh und Dinh Bo Linh (Bezirk Binh Thanh) sowie der Straße Phan Dang Luu (Bezirk Phu Nhuan) viele mobile Getränkestände entstanden, die alle möglichen Erfrischungsgetränke zu Preisen zwischen 10.000 und 25.000 VND anbieten.

Frau Le Thi Dung (70 Jahre, Bezirk Binh Thanh) verkauft seit fast 10 Jahren Erfrischungsgetränke in der Dinh Bo Linh Straße. An den Tagen, als in Ho-Chi-Minh-Stadt die heiße Jahreszeit ihren Höhepunkt erreichte, verkaufte sie täglich über 100 Gläser Wasser. Ihr Einkommen war viel höher als an milden, sonnigen Tagen.

„Wegen meines hohen Alters und meiner schlechten Gesundheit arbeite ich nur etwa neun Stunden am Tag und mache dann Pause. Das heiße Wetter in letzter Zeit hat viele Kunden gebracht, vor allem zwischen 9 und 10 Uhr und zwischen 14 und 15 Uhr“, erzählte Frau Dung.

Orangensaft, Wassermelonensaft, Zuckerrohrsaft usw. sind kühle Getränke, die viele Kunden wählen. Foto: Ngoc Anh

Keine 50 Meter von Frau Dungs Theke entfernt war ein weiterer Getränkestand damit beschäftigt, kühle Getränke für die Kunden vorzubereiten. Bestellungen kommen nicht nur von Passanten, sondern auch von Online-Käufern.

Laut Frau Hanh (Besitzerin eines Getränkestandes in der Dinh Bo Linh Straße) muss sie heutzutage mehr importieren, um den Durst der Kunden zu stillen. Im Durchschnitt verkauft sie etwa 200 – 300 Gläser Wasser pro Tag.

Frau Hanh ist damit beschäftigt, Bestellungen für die Auslieferung an Kunden vorzubereiten. Foto: Ngoc Anh.

„Die Kunden trinken viel, also muss ich mehr Waren importieren, um sie zu verkaufen. Nachts importiere ich hauptsächlich Orangen und Eis. Die Menge, die ich importiere, ist zwei- bis dreimal so groß wie üblich“, erzählte Frau Hanh.

Laut Frau Hanh müssen sich die Kunden nicht nur während der heißesten Stunden abkühlen, sondern auch abends, zwischen 18 und 22 Uhr, ist der Kundenandrang immer noch sehr hoch.

Junge Leute gehen lieber in Cafés, um der Hitze zu entgehen und Termine einzuhalten.

Die Menschen löschen ihren Durst nicht nur mit kühlen Getränken, die sie hastig auf dem Bürgersteig kaufen, sondern viele andere suchen auch stundenlang „Zuflucht“ in Cafés, um der Sonne zu entgehen und die Gelegenheit zum Lernen und Arbeiten zu nutzen.

Frau Van Anh (23 Jahre alt, Bezirk Binh Thanh) sagte, dass sie seit zwei Monaten jede Woche mindestens dreimal in ein Café in der Nähe ihres Hauses geht, um zu arbeiten und der Hitze zu entgehen. „Da die Art meiner Arbeit ständige Kreativität erfordert, wähle ich oft Cafés mit vielen Bäumen und offenen Flächen, um mich zum Arbeiten inspirieren zu lassen, anstatt zu Hause zu sitzen und die Klimaanlage einzuschalten“, erzählt Frau Van Anh.

Viele junge Leute wählen Cafés mit großen Räumlichkeiten, um der Hitze zu entfliehen und gleichzeitig zu arbeiten. Foto: Ngoc Anh

Ebenso besucht Herr Tran Chi Hung (24 Jahre, Bezirk 9) regelmäßig Kaffeehäuser mit Studienmodellen oder Buchcafés, um sich an Tagen, an denen es in Ho-Chi-Minh-Stadt bis zu 38–39 Grad Celsius heiß ist, auf die Arbeit konzentrieren zu können.

„Ich denke, dass viele Studenten und Freiberufler wie ich in dieser Zeit lieber in Cafés gehen, um zu lernen und zu arbeiten, als zu Hause zu bleiben. Der Grund dafür ist, dass es zu Hause viele Dinge gibt, die uns ablenken, wie Telefone, Fernseher oder das Bett. Das macht uns träge und lässt uns nicht entschlossen sein, etwas zu Ende zu bringen“, sagte Herr Hung.

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