Japan will Reisknappheit vorbeugen und plant, die Exporte um das Achtfache zu steigern

Japan wolle im Rahmen eines Plans zur Stabilisierung der Versorgung seine Reisexporte bis 2030 deutlich steigern, sagte ein Beamter des Landwirtschaftsministeriums .

Japan will bis 2030 350.000 Tonnen Reis exportieren, fast das Achtfache des Exportvolumens von 2024 (45.000 Tonnen) – im Wert von 12 Milliarden Yen (81 Millionen Dollar), sagte Kawaguchi Masakazu, Beamter des japanischen Landwirtschaftsministeriums, am 13. März gegenüber AFP.

Das Ziel könne im März vom Kabinett gebilligt werden, sagte Masakazu, und sei Teil der nationalen Politik Japans zur Steigerung der Reisexporte und der Bemühungen, die Reisanbaukapazität zu verbessern.

Der Reiskonsum in Japan hat sich in den letzten 60 Jahren halbiert, was teilweise daran liegt, dass die Ernährung heute auch andere Stärkequellen wie Brot und Nudeln umfasst. Wenn die Nachfrage sinkt, schränken die Bauern auch ihren Anbau drastisch ein, was in Situationen, in denen die Nachfrage plötzlich steigt, zu Reisknappheit führen kann. Das Ziel der japanischen Regierung , die Exporte zu steigern, besteht darin, die Produktion stabil zu halten und die Nachfrage auf dem Inlandsmarkt rasch decken zu können.

Beamte prüfen hitzebeständige Reissorten in der Präfektur Saitama, Japan, im Jahr 2024.

In Japan herrscht aufgrund mehrerer Faktoren, unter anderem Ernteausfälle aufgrund des heißen Wetters und Panikkäufe nach der Erdbebenwarnung vom letzten Jahr, ein Mangel an Reisvorräten. Manche Unternehmen halten angeblich auch ihre Lagerbestände zurück und warten auf den richtigen Moment. Diese Woche veranstaltete die japanische Regierung eine seltene Versteigerung von Notfall-Reisreserven, um die Preise zu senken, die sich im letzten Jahr verdoppelt hatten.

Laut der Zeitung Asahi beträgt die exportierte Reismenge derzeit weniger als 1 % der gesamten Reisproduktion Japans. Wenn die Exporte 350.000 Tonnen erreichen, entspricht dies 5 % der aktuellen Produktion. Da die Nachfrage nach Reis als Nahrungsmittel sinkt, ermutigt die Regierung die Bauern, Reis als Tierfutter, für den Export oder für andere Zwecke als als Grundnahrungsmittel anzubauen.

Aufgrund der hohen Produktionskosten ist japanischer Reis oft teurer als in anderen Ländern. Die japanische Regierung sucht außerdem nach Lösungen zur Kostensenkung durch die Ausweitung der Anbauflächen, die Entwicklung intelligenter Anbaumethoden und -produkte sowie die Verbesserung der Reissorten zur Steigerung der Produktivität.

Quelle: https://thanhnien.vn/nhat-ban-muon-ngan-thieu-gao-bang-ke-hoach-tang-xuat-khau-gap-8-lan-185250313104856448.htm