Frau erleidet akutes Nierenversagen durch das Trinken von konzentriertem rotem Tamarindensaft

Am 22. April teilte das Bach Mai-Krankenhaus mit, dass die Ärzte des Giftinformationszentrums in Hanoi gerade eine 62-jährige Patientin aufgenommen hätten, die an Nierenschäden und akutem Nierenversagen litt, weil sie Online-Empfehlungen geglaubt und wild wachsende Pflanzen aus ihrem Garten gepflückt hatte, um Trinkwasser abzukochen. Bei der Pflanze, die die Frau trank, soll es sich um die Tamarindenpflanze mit ihren violetten Blüten handeln.

Die Patientin erklärte, dass sie die Bäume ausgerissen und verwendet habe, weil sie im Internet gelesen habe, dass der Tamarindenbaum eine kühlende und entgiftende Wirkung habe, ihre Tante ihn oft als Getränk kochte, um Nierensteine ​​und Diabetes zu behandeln, und weil in ihrem Garten viele Bäume wuchsen.

Nach der Gartenreinigung zog der Patient einen großen Korb mit einem Gewicht von etwa 0,5 kg hervor, etwa so groß wie ein Bund Wasserspinat. Die Patienten nehmen mit jedem Knollenbündel die ganze weiße Wurzel, manche Knollen sind so groß wie der kleine Finger, waschen sie sauber, ohne sie mit anderen Pflanzen zu vermischen, und kochen Wasser zum Trinken ab. Anschließend wird die Tamarinde weich gekocht und aus 1,5 Liter Wasser auf 600 ml, also etwa 3 Tassen Trinkwasser, aufkonzentriert.

Der Patient selbst trank 2 Tassen und gab seiner 85-jährigen Mutter 1 Tasse zu trinken. Das Wasser schmeckt auch ohne Kochzusätze adstringierend, sauer und salzig. Nach kurzer Trinkdauer verspürte der Patient Unwohlsein, Übelkeit und erbrach Flüssigkeit. Am nächsten Morgen wachte sie auf und ging ihren normalen Aktivitäten nach, fühlte sich jedoch müde, hatte Kopfschmerzen und war schwindlig. Nach zwei Tagen fühlte sie sich müde, ihr war schwindelig und sie hatte keinen Appetit, also ging sie zur Untersuchung ins Krankenhaus.

Im Bach Mai-Krankenhaus sagten die Ärzte des Giftinformationszentrums, dass der Patient bei Bewusstsein eingeliefert worden sei, kein Fieber, keine Schwäche, keine Übelkeit, keine Magenschmerzen gehabt und sich hauptsächlich über dumpfe Kopfschmerzen beschwert habe. In der Krankengeschichte des Patienten war lediglich ein Bandscheibenvorfall festgestellt worden, die Ergebnisse der Urin- und Blutuntersuchungen zeigten jedoch, dass der Kreatinin-Index um ein Vielfaches höher war als normal, ein Zeichen für eine Nierenschädigung und ein akutes Nierenversagen.

Nach Angaben der Ärzte des Giftinformationszentrums wurde die Probe des Patienten an Experten weitergeleitet und als Oxalis corymbosa DC identifiziert . Die Testergebnisse des Artikels (Probe des Tamarindenbaums, den der Patient getrunken hatte) beim Nationalen Institut für Lebensmittelsicherheit und Hygienekontrolle zeigten, dass er Oxalsäure enthielt. Dies führt zu Nierenversagen, wenn der Patient zu viel trinkt.

Dr. Nguyen Trung Nguyen, Leiter des Giftinformationszentrums, sagte, dass Oxalsäure als ein Stoff gilt, der bei Einnahme großer Mengen Nierenschäden und Nierenversagen verursacht. Schwerere Zustände führen zu einer akuten Vergiftung und können zum Tod führen. Das Zentrum hat Patienten mit Oxalsäurevergiftung und Nierenversagen aufgrund der direkten Einnahme dieser Chemikalie aufgenommen. Dies ist jedoch der erste vom Zentrum erfasste Fall, bei dem bei einem Patienten eine Vergiftung diagnostiziert wurde, weil er eine oxalsäurehaltige Pflanze getrunken hatte und ein Nierenversagen entwickelte.

„Bei der Suche in der medizinischen Literatur weltweit haben wir keine Berichte oder Studien gefunden, in denen von Vergiftungen durch diese Pflanze berichtet wird“, betonte Dr. Nguyen Trung Nguyen.

Der Arzt untersuchte den Patienten. (Foto: PV/Vietnam+)

Laut Dr. Nguyen ist Oxalsäure (Oxalatsalz) eine organische Säure mit ziemlich starker Säure, etwa 10.000-mal stärker als Essigsäure. Unter normalen Bedingungen liegt Oxalsäure in kristalliner Form vor, ist leicht wasserlöslich und bildet eine farblose Lösung mit saurem Geschmack. Oxalsäure kann in hohen Dosen leicht die Darmschleimhaut reizen und kann in Reindosen von 4-5g unter Umständen eine akute Vergiftung bis hin zum Tod hervorrufen.

Die toxische Dosis (LD50) reiner Oxalsäure wird auf 378 mg/kg Körpergewicht (ca. 22,68 g/60 kg schwere Person) geschätzt. Durch die Verbindung von Oxalsäure mit Calcium entsteht Calciumoxalat, welches zu Ausfällungen und Ablagerungen führen kann, die zu Steinbildung in den Harnorganen, der Leber, der Gallenblase, der Bauchspeicheldrüse... oder zur Ansammlung in den Gelenken führen können.

Oxalsäure ist in Gemüse, Knollen und Früchten enthalten, die wir täglich verzehren, wie etwa Sternfrüchten, Zitronen, Weintrauben, Tamarinden, Rote Bete, Kakao, Spinat, Teeblättern, Pak Choi, Sellerie … Oxalsäurehaltige Lebensmittel erkennt man leicht an ihrem sauren, adstringierenden Geschmack. Bei normalem täglichen Verzehr dieser Lebensmittel hat die aufgenommene Oxalsäuremenge jedoch keine gesundheitlichen Auswirkungen. Tamarinde ist für ihren Oxalsäuregehalt bekannt, vielleicht sogar mehr als andere Pflanzen.

Laut Dr. Nguyen handelt es sich hierbei um einen typischen Fall einer Kräuterart, die zwar als essbar gilt, bei übermäßigem Verzehr jedoch auch zu einer Vergiftung führen kann. Darüber hinaus klingt die Verwendung von Kräutern zur Behandlung von Krankheiten zwar harmlos, obwohl sie als Kräuter gelten, und manche werden sogar als Medizin verwendet. Bei der Anwendung in der Medizin müssen jedoch die Grundsätze der medizinischen Untersuchung und Behandlung sowie des Arzneimittelmanagements und -gebrauchs befolgt werden.

Aus diesem Grund empfiehlt Dr. Nguyen, dass Menschen bei gesundheitlichen Problemen einen Arzt aufsuchen sollten, um die Krankheit untersuchen und diagnostizieren zu lassen und dann die geeignete Art und Dosierung von Medikamenten verschreiben und auswählen zu lassen. Um ungünstige Folgen zu vermeiden, sollten die Menschen Informationen im Internet oder mündlicher Überlieferung auf keinen Fall Glauben schenken oder ihnen folgen./.

(Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/nguoi-phu-nu-suy-than-cap-vi-uong-nuoc-me-dat-hoa-do-co-dac-post1034324.vnp