Das Volk der Dao Tien und wie man Bienenwachs herstellt

Việt NamViệt Nam01/08/2024


Im Weiler Hoai Khao gibt es derzeit 34 Haushalte, die alle der ethnischen Gruppe der Dao Tien angehören. Jedes Jahr im 7. Mondmonat organisieren die Dao Tien im Weiler Hoai Khao die Ernte der Honigwaben, um daraus reines Bienenwachs zu kochen. Das durch Kochen gewonnene reine Bienenwachs ist der Rohstoff für den Musterdruck auf den Kostümen der Dao Tien-Frauen.

Besuchen Sie Vietnam.vn und erleben Sie den Prozess der Bienenwachsherstellung des Volkes der Dao Tien anhand der Fotoserie „Das Volk der Dao Tien und der Prozess der Bienenwachsherstellung“. Um einzigartige Muster auf traditionellen Kostümen zu haben, mussten die Dao Tien im Weiler Hoai Khao, Gemeinde Quang Thanh, Bezirk Nguyen Binh, Provinz Cao Bang viele schwierige Phasen durchlaufen: Vom Gang in den Wald, um riesige Khoai-Bienenstöcke auszubeuten, über die Verarbeitung von Bienenwachs bis hin zum Drucken von Mustern auf den Stoff... Die Fotoserie wurde vom Autor eingesendet, um am Foto- und Videowettbewerb „Happy Vietnam“ teilzunehmen, der vom Ministerium für Information und Kommunikation organisiert wird.

Das frische Klima und die Urwälder in Hoai Khao bieten Bienen ideale Bedingungen zum Nestbau. Das Dörfchen hat zwei Gebiete, in denen Bienen gerne Nester bauen: Chan Venh und Ta Lac. Jedes Gebiet hat etwa 30 Nester. Bienen bauen ihre Nester gerne an gefährlichen Stellen auf Klippen im Wald, in einer Höhe von etwa 20 – 30 Metern über dem Boden.

Jedes Jahr im warmen Frühling kehren die Bienen zurück, um Nester zu bauen und Honig zu machen, und im kalten Herbst fliegen die Bienen fort, um einen warmen Ort zum Überwintern zu finden. Wenn die Bienen ihre Nester bauen, um Honig zu machen, beauftragen die Dorfbewohner immer Leute, die die Bienen beschützen, damit ihnen niemand schadet. Wenn der Honig ausgeht und die Bienen wegfliegen, trifft sich das Dorf, um einen Tag festzulegen und Leute zu beauftragen, das Bienenwachs zu ernten.

Zur richtigen Zeit laden sich die Dao Tien-Frauen gegenseitig ein, auf den Berg zu gehen und Bienenwachs zu sammeln.

Bienenwachsklassifizierung im Dorfkulturhaus.

Die Bienenstöcke sind mit einem Durchmesser von 1 m – 1,5 m recht groß. Bienenwachs wird transportiert und zum Dorfkulturhaus gesammelt. Hier wird das Bienenwachs klassifiziert und gesiebt, die gelbere Sorte wird getrennt aufbewahrt, die dunklere Sorte wird getrennt aufbewahrt. Vor der Verarbeitung wird das Bienenwachs klassifiziert. Während des Klassifizierungsprozesses werden am Bienenwachs haftende Erde und Blätter entfernt. Gelbes Bienenwachs stammt aus frisch verlassenen Bienenstöcken, hat eine bessere Wachsqualität und es wird mehr Wachs gesammelt. Schwarze Wachsklumpen stammen von Bienenstöcken, die frühzeitig weggeflogen sind oder von Regen nass geworden sind, sodass weniger Wachs gesammelt wird.

Nach dem Sortieren wird das Bienenwachs zum Kochen in einen großen Topf gegeben. Während des Kochvorgangs müssen die Frauen ständig rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden und das Wachs gleichmäßig zu schmelzen. Zum Kochen bringen und dann das Wachs in den Presskorb geben. Die Bienenwachsessenz und das Wasser sinken auf den Boden.

Das restliche, nicht geschmolzene Wachs im Korb wird gesammelt und zum weiteren Kochen an einen separaten Ort gebracht. Beim gelben Wachs wird es normalerweise etwa dreimal gekocht und gefiltert, um die gesamte Essenz zu erhalten. Schwarze Sorte, etwa zweimal gekocht und gefiltert, um die gesamte Essenz zu erhalten.

Die Menschen freuen sich über Bienenwachsstücke in ihren Händen.

Wenn nach mehrmaligem Pressen und Filtern die Wachsessenz verschwunden ist, werden die Bienenwachshülle und Verunreinigungen entsorgt. Die aus diesen Press- und Filterschritten gewonnene Bienenwachsessenz weist noch viele Verunreinigungen auf, das Wachs wird in faustgroßen Kugeln gepresst. Anschließend wird dieses Wachs in eine Pfanne gegossen und kondensiert, um reines gelbes Bienenwachs herzustellen. Das gesammelte reine Bienenwachs wird gleichmäßig auf alle Haushalte im Dorf aufgeteilt; jede Familie erhält etwa 1,5 bis 2 kg zum Verzieren und Drucken von Mustern für das ganze Jahr.

Die Bienenwachsernte findet nur einmal im Jahr statt. Der Prozess der Bienenwachsernte und -verarbeitung wird Tag und Nacht durchgeführt und dauert etwa 2 Tage. Für die Menschen im Weiler Hoai Khao ist die Bienenwachsernte wie ein großes Fest. Während der zweitägigen Bienenwachsernte steuerten die Menschen Hühnchen, Reis und Gemüse bei, um es unter dem fröhlichen Gelächter der Einheimischen und Touristen gemeinsam zu kochen und zu essen. Dies ist auch eine Gelegenheit, die Solidarität, Einheit und den Zusammenhalt der Dao Tien-Gemeinschaft in Hoai Khao zu stärken.

Starke, geschickte und gute Kletterer wurden damit beauftragt, in den Wald zu gehen und auf Klippen und Äste zu klettern, um heruntergefallene Bienenstöcke aufzuspießen. Unten sammelten die Frauen derweil die Bienenwachsblöcke ein, banden sie zusammen und brachten sie zurück zum Sammelplatz im Dorf.

Die Dao Tien-Indianer verwenden Bienenwachsessenz, um dekorative Muster auf Stoffe zu drucken.

Bis heute bewahrt das Dorf Hoai Khao noch viele traditionelle kulturelle Werte, die typisch für die ethnische Gruppe der Dao sind. Das Dörfchen hat eine friedliche und poetische Naturlandschaft, eine alte Holzhausarchitektur, Yin-Yang-Ziegeldächer, jede Familie hat einen vom Haupthaus getrennten hölzernen Getreidespeicher, Terrassenfelder, Bienenwachsdruck, raffinierte Silberschnitzerei und traditionelle Medizinrezepte, die gut für die Gesundheit sind... Mit den einzigartigen kulturellen Werten des Volkes der Dao Tien in Hoai Khao ist dieser Ort eines der attraktiven Reiseziele der Region Cao Bang.

Auch im Jahr 2024 wird der Foto- und Videowettbewerb „Happy Vietnam – Happy Vietnam“ vom Ministerium für Information und Kommunikation in Abstimmung mit der vietnamesischen Vereinigung der Fotokünstler auf der Website organisiert.   https://happy.vietnam.vn ist für alle vietnamesischen Staatsbürger und Ausländer ab 15 Jahren. Ziel des Wettbewerbs ist es, Einzelpersonen und Gruppen mit positiven Informationsprodukten auszuzeichnen, die einen praktischen Beitrag zur Propaganda und Förderung eines schönen Bildes Vietnams in der Welt leisten. Dadurch erhalten die Menschen im Land, ihre Landsleute im Ausland und ihre internationalen Freunde einen authentischen Einblick in das Land, die vietnamesische Bevölkerung und Vietnams Erfolge bei der Gewährleistung der Menschenrechte – hin zu einem glücklichen Vietnam.

In jeder Wettbewerbskategorie (Foto und Video) gibt es folgende Preise und Preiswerte:
– 01 Goldmedaille: 70.000.000 VND
– 02 Silbermedaillen: 20.000.000 VND
– 03 Bronzemedaillen: 10.000.000 VND
– 10 Trostpreise: 5.000.000 VND
– 01 meistgewähltes Werk: 5.000.000 VND
Die siegreichen Autoren werden vom Organisationskomitee eingeladen, an der Bekanntgabezeremonie und der Verleihung der Preise und Zertifikate in einer Live-Übertragung des vietnamesischen Fernsehens teilzunehmen.

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