Jedes Jahr am 23. Dezember bereiten die Menschen in Ha Tinh fleißig Opfergaben vor, um Ong Cong und Ong Tao in den Himmel zu „schicken“. Daher wird auch der Markt für Angebote zu diesem Anlass spannender.
Die Zeremonie der Anbetung von Ong Cong und Ong Tao ist eine der kulturellen Schönheiten der Vietnamesen im Allgemeinen und der Ha Tinh-Bevölkerung im Besonderen. Zu diesem Anlass möchte jeder eine schöne und gepflegte Zeremonie mit Wünschen für die Familie vorbereiten. Auf einigen traditionellen Märkten sowie in Obst- und Opferläden haben Händler vielfältige Opfergaben für die Küchengötter ausgestellt. Die Kaufkraft begann ab dem 21. zu steigen und am 23. Dezember war die Kaufkraft am stärksten in den frühen Morgenstunden anzutreffen.
Frau Nguyen Thi Thu Phuong, eine Angestellte im Agrarprodukteladen der Gia Phuc Cooperative (Nguyen Chi Thanh Street, Ha Tinh City), sagte: „ Die Kaufkraft am Tao Quan-Anbetungstag steigt im Vergleich zu normalen Tagen, weil die Kunden mehr Opfergaben kaufen, vor allem Obst, frische Blumen, Areka-Nüsse, Betelblätter, Votivgaben, Banh Chung …“.
Die Obststände auf dem Markt von Ha Tinh City sind voll mit Käufern, jeder sucht sich schnell die besten Früchte für die Opferzeremonie aus. Aufzeichnungen zufolge stieg der Preis für frisches Obst zu dieser Zeit um 5.000 - 10.000 VND/kg, der übliche Preis für Früchte wie Orangen, Mangos, grünschalige Grapefruits, Drachenfrüchte, Longans usw. liegt bei 35.000 - 50.000 VND/kg.
Dem Volksglauben zufolge ist der Karpfen das Transportmittel, mit dem der Küchengott in den Himmel gelangt, um dort über die Aktivitäten der Familie während des Jahres zu berichten. Daher ist er ein unverzichtbares Opfer in der Anbetungszeremonie. Auf dem Markt werden freigesetzte Rotkarpfen in allen Größen angeboten.
Herr Mai Xuan Thanh, Besitzer einer Zierfischerei in der Cao Thang Street (Ha Tinh City), sagte: „In jeder Tao Quan-Festsaison verkaufen wir 500 – 600 kg Fisch.“ Die geschäftigste Zeit für Kunden ist am Nachmittag des 22. Dezember und am Morgen des 23. Dezember. Neben dem Einzelhandel betreiben wir auch den Importgroßhandel für Kleingewerbetreibende im Stadt- und Landkreisgebiet. Käufer entscheiden sich hauptsächlich für mittelgroße Fische, deren Preis zwischen 20.000 und 40.000 VND/3 Fische liegt, und wählen agile, gesunde Fische.
Die Preise für frische Blumen sind im Vergleich zu normalen Tagen leicht gestiegen (um 1.000 – 2.000 VND/Blume). Zu den beliebtesten Blumen zählen Chrysanthemen, Gladiolen und Lilien (Preis 8.000 VND/Blume) und Rosen (Preis 10.000 VND/Blume).
Obwohl die Zahl der Kunden im Vergleich zu normalen Tagen gestiegen ist, sagen Händler, dass der Tao Quan-Markt dieses Jahr noch immer nicht so überfüllt und geschäftig sei wie in den Vorjahren. Frau Le Thi Hoa, eine Händlerin, die auf dem Markt von Ha Tinh City Votivpapier verkauft, sagte: „ Ein komplettes Angebotsset für die Küchengötter kostet zwischen 50.000 und 80.000 VND.“ Am 22. und am frühen Morgen des 23. des 12. Mondmonats gab es mehr Kunden als sonst, die Opfergaben kauften, aber es war immer noch nicht so voll wie in anderen Jahren. Teilweise liegt es am allgemeinen Markt, teilweise daran, dass die Leute in Geschäften einkaufen und online bestellen, statt auf traditionelle Märkte zu gehen.“
Insbesondere sind in diesem Jahr die Preise für Areka-Nüsse und Betelblätter ziemlich hoch und liegen im Durchschnitt bei 10.000 - 15.000 VND/Teller (1 Areka-Nuss und 1 Betelblatt). Laut Händlern ist das Jahr 2023 ein Schaltjahr, Areka-Nüsse reifen früh, das Angebot zu diesem Anlass ist nicht groß und daher der Preis hoch. Händler sagten außerdem, dass der Preis für Betelnüsse und Areka-Nüsse während des diesjährigen Neujahrsfestes weiter steigen werde.
Frau Nguyen Thi Cuc (Stadt Thach Ha) kaufte Opfergaben auf dem Cay-Markt (Thach Ha) und erzählte: „ Heute Morgen bin ich zum Markt gegangen, um Opfergaben wie Früchte, frische Blumen, Areka- und Betelnüsse, Votivpapier-Sets, Karpfen zum Freilassen zu kaufen … um sie den Küchengöttern zu opfern. Es sind nicht allzu viele Opfergaben, aber ich wähle sie immer sorgfältig aus, um meine Aufrichtigkeit zu zeigen.“
Neben dem traditionellen Einkauf wimmelt es auch auf den Online-Märkten von Opfergaben für die Küchengötter. Produkte wie Jelly-Karpfen, Klebreis mit Gac-Früchten, süße Reisbällchen, Fünffarben-Klebreis, Hühnchen-Himbeere, vegetarische Gerichte und Fleischgerichte ... werden von den Leuten häufig bestellt.
Khanh Ngoc
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