Die Bewegung, Chung-Kuchen zu backen, um sie am Todestag von König Mai Hac De anzubieten, ist zu einer Tradition und kulturellen Schönheit der Menschen der Gemeinde Mai Phu (Loc Ha – Ha Tinh ) geworden.
Schon am frühen Morgen versammelten sich viele Menschen in den Kulturhäusern des Dorfes, um Kuchen zu verpacken.
Es ist zum Brauch geworden, dass die Menschen in der Gemeinde Mai Phu im Bezirk Loc Ha in den frühen Frühlingstagen, wenn der Todestag von König Mai näher rückt, begeistert Banh Chung einpacken, um sie als Opfergabe darzubringen und so an die Verdienste des Nationalhelden zu erinnern, der die Tang-Invasoren besiegte.
Die Bewegung zur Herstellung von Banh Chung zum Gedenken an den Todestag von König Mai wurde 2014 im Dorf Mai Lam ins Leben gerufen – dem Land, in dem der Held in Stoff geboren wurde. Seitdem ist die Bewegung zu einer Tradition und kulturellen Schönheit jedes Bürgers geworden. Der Gedenkgottesdienst für König Mai beginnt am Abend des 12., der offizielle Todestag ist der 13. Januar.
Jeder Schritt der Kuchenherstellung wird von den Leuten mit großer Sorgfalt ausgeführt.
In diesem Jahr haben Menschen aus sieben Dörfern der Gemeinde Mai Phu 1.899 Kuchen verpackt, die von Einheimischen und Menschen fern der Heimat gespendet wurden. Mit ihrem aufrichtigen Respekt für König Mai gaben die Menschen in den Dörfern ihr Bestes, brachten ihre Erwartungen zum Ausdruck und stellten mit jedem Kuchen ihren Einfallsreichtum unter Beweis, um an dem von der Gemeinde organisierten Wettbewerb für schöne und köstliche Kuchen teilzunehmen.
Anh Thu
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