In den letzten Jahren haben die relevanten Sektoren nicht nur die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte und neuer Technologien in der Produktion gefördert, sondern auch Organisationen und Einzelpersonen aktiv dabei unterstützt, die landwirtschaftliche Produktion in Richtung einer Kreislaufwirtschaft zu entwickeln. Dank der Förderpolitik der Provinz haben sich viele Modelle bewährt und den Menschen hohe Einkommen beschert.
Zirkuläres Landwirtschaftsmodell der Familie von Herrn Do Van Hoan, Gemeinde Cam Tan (Cam Thuy).
Zuvor waren die wirtschaftlichen Bedingungen der Familie von Herrn Do Van Hoan in der Gemeinde Cam Tan (Cam Thuy) sehr schwierig. Im Jahr 2017, als die Gemeinde Cam Tan eine Politik der Landanhäufung verfolgte, beschloss die Familie von Herrn Hoan, 5 Hektar Land von einigen Haushalten im Dorf zu pachten, um einen umfassenden Bauernhof anzulegen. Über die Farmers' Credit Association lieh sich Herr Hoan Geld von der Bank, um eine Schweinefarm mit einer Kapazität von 1.000 Schweinen pro Charge zu bauen. Bauen Sie gleichzeitig einen Stall, um mehr als 20 Rinder zu züchten. Die Schweine- und Rinderhaltung erfolgt unter Einhaltung der Biosicherheitsvorschriften. Durch Erfahrungslernen mit einigen Modellen und Selbststudium von Wissen in sozialen Netzwerken habe ich herausgefunden, dass die Abfallmenge aus der Viehzucht auf dem Bauernhof ziemlich groß ist und zur Herstellung von Biodünger verwendet werden kann. Deshalb baute Herr Hoan einen 200 m3 großen Biogastank, um Abfall als Nahrung für Regenwürmer zu verarbeiten. Im Durchschnitt produziert die Familie von Herrn Hoan jedes Jahr über 100 Tonnen Wurmkompost ...
Neben der Entwicklung von Viehzuchtmodellen und der Bereitstellung von organischem Dünger kaufte Herr Hoan mehr als 2.000 thailändische Jackfrucht-, Kokosnuss- und Orangenbäume, um sie auf der verbleibenden Landfläche anzupflanzen. Auf einem Teil der verbleibenden Fläche baut er Gras an, um die Kühe zu füttern. Die mit Wurmkompost gedüngten Pflanzen des Betriebs wachsen schnell und tragen so zur Bodenverbesserung bei, was insbesondere angesichts der derzeit hohen Düngemittelpreise zu einer Senkung der Produktionskosten führt. Dank der Produktion nach dem Prinzip der Kreislaufwirtschaft hat der Familienbetrieb von Herrn Hoan sichere Produkte hergestellt, die auf den Märkten innerhalb und außerhalb der Provinz gut angenommen werden. Im Durchschnitt verkauft seine Familie jedes Jahr fast 2.000 Schweine, 30 Kühe, mehr als 200 Tonnen Wurmkompost und 15 Tonnen verschiedener Früchte. Nach Abzug der Kosten beträgt der Gewinn etwa 700 Millionen VND.
Die Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft ist ein geschlossener Produktionsprozess, bei dem wissenschaftliche und technologische Fortschritte, Biotechnologie sowie physikalisch-chemische Technologien eingesetzt werden, um Abfälle und Nebenprodukte als Ausgangsstoffe für die Herstellung und Verarbeitung landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und fischereilicher Produkte zu recyceln. Dadurch werden nicht nur sichere, qualitativ hochwertige Produkte geschaffen, sondern auch die Abfallmenge minimiert und das Bewusstsein der Menschen für die Wiederverwendung von Nebenprodukten und Abfällen in der landwirtschaftlichen Produktion im Zusammenhang mit dem Umweltschutz gestärkt. Bislang wurden viele landwirtschaftliche Produktionsmodelle in Richtung Kreislaufwirtschaft umgesetzt, beispielsweise: Modell der ökologischen Reisproduktion kombiniert mit Produktkonsum, Modell der Reisanbau-Speisepilzzucht-Produktion mit ökologischem Düngemittelanbau; Modell des Grasanbaus kombiniert mit der Kuhzucht; Integriertes Wirtschaftsmodell für Kühe – Regenwürmer – Gras/Mais/Obstbäume – Vieh, Geflügel – Fisch; Reis-Fisch-Modell ... Dabei werden die meisten Modelle in traditioneller Richtung entwickelt, kombiniert mit der Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte, insbesondere der Anwendung der Biotechnologie, unter Verwendung von Probiotika, biologischen Produkten wie Balasa Nol, EM, BioEM, TRICHODEMA ..., der Zucht schwarzer Soldatenfliegen oder Regenwürmer, um Abfälle in Tierfutter und Nährstoffe für Nutzpflanzen zu verarbeiten ... Die sinnvolle Verwendung landwirtschaftlicher Nebenprodukte und ländlicher Abfälle bedeutet nicht nur die Verringerung der Verschmutzung der landwirtschaftlichen und ländlichen Umwelt, sondern ist auch von großer Bedeutung für die Bereitstellung von Nährstoffen und organischen Stoffen zur Ergänzung des Bodens, was zur Verbesserung des Bodens und der Qualität landwirtschaftlicher Produkte beiträgt. Daher ist die Durchführung von Forschungsarbeiten zur Entwicklung von Lösungen für die Zirkulation und Wiederverwendung landwirtschaftlicher Nebenprodukte und ländlicher Abfälle von großer praktischer Bedeutung für den Schutz der landwirtschaftlichen und ländlichen Umwelt in der Provinz in der kommenden Zeit.
Es ist ersichtlich, dass die Anwendung der Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft im Kontext des Klimawandels ein unvermeidlicher Trend ist, der von den Landwirten in der Provinz umgesetzt wurde und wird und sich aufgrund seiner hohen Effizienz in allen wirtschaftlichen, ökologischen und sozialen Aspekten zunehmend ausbreitet. Der Produktionsprozess folgt einem geschlossenen Kreislauf; die meisten Abfälle und Nebenprodukte werden recycelt und als Eingangsmaterialien für die Zucht und Verarbeitung landwirtschaftlicher, forstwirtschaftlicher und aquatischer Produkte zurückgeführt; Erstellen Sie sichere, qualitativ hochwertige Produkte und minimieren Sie Abfall, Verluste und Emissionen. Neben den erzielten Ergebnissen verfügt die Provinz jedoch über eine landwirtschaftliche Produktion in großem Maßstab hinsichtlich Anbau, Viehzucht, Aquakultur und Forstwirtschaft, sodass im Produktionszyklus zahlreiche Arten von Nebenprodukten und Abfällen entstehen. Schätzungen zufolge fallen in der Provinz jedes Jahr nach der Ernte 15 bis 20 Millionen Tonnen pflanzlicher Nebenprodukte wie Stroh, Baumstämme, Blätter usw. an. 10 – 15 Millionen Tonnen Viehdung und eine große Menge organischer Abfälle im Hausmüll der Landbevölkerung. Dabei handelt es sich um Abfallquellen, die eine große Belastung für die landwirtschaftliche und ländliche Umwelt darstellen. Wenn diese Abfallquelle nicht streng kontrolliert wird, stellt sie eine ernstzunehmende Verschmutzungsquelle dar und führt zu Umweltverschmutzung, insbesondere zu Wasserverschmutzung.
Beim wissenschaftlichen Workshop zu Lösungen zur Beseitigung von Schwierigkeiten und Hindernissen bei der Umsetzung von Projekten im Rahmen des Programms für ländliche und bergige Gebiete für den Zeitraum 2021–2025 in Thanh Hoa (Dezember 2023) hielt Assoc.Prof.Dr. Cao Truong Son vom Lehrstuhl für natürliche Ressourcen und Umwelt (Vietnamesische Akademie für Landwirtschaft) sagte: „Wenn wir landwirtschaftliche Nebenprodukte und Abfälle aus der Viehzucht sinnvoll nutzen, trägt dies nicht nur zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen und der Umweltverschmutzung bei, sondern trägt auch zur Verbesserung der Bodenqualität, der Qualität landwirtschaftlicher Produkte und der wirtschaftlichen Effizienz landwirtschaftlicher Produktionsaktivitäten bei.“ Daher ist die Kreislauflandwirtschaft ein optimaler Entwicklungstrend und passt zur praktischen Situation der Provinz Thanh Hoa im Besonderen und des ganzen Landes im Allgemeinen ... Assoc.Prof.Dr. Cao Truong Son wies außerdem darauf hin, dass zur Förderung der Kreislaufwirtschaft in der landwirtschaftlichen Produktion zunächst die staatlichen Verwaltungsbehörden für Landwirtschaft, Unternehmen und Landwirte für die Kreislaufwirtschaft in der Landwirtschaft sensibilisiert werden müssten. Es ist notwendig, eine Kommunikationsstrategie für das Kreislaufwirtschaftsmodell in der Landwirtschaft in den Massenmedien, in landwirtschaftlichen Schulungen und in landwirtschaftlichen Beratungsprogrammen zu entwickeln. Je nach Thema und Ort gibt es unterschiedliche geeignete Maßnahmen: Staatliche Verwaltungsbehörden für die Landwirtschaft unterstützen Landwirte bei der Auswahl geeigneter und wirksamer Modelle zur Nutzung landwirtschaftlicher Nebenprodukte und Abfälle. Gleichzeitig muss die Provinz Thanh Hoa der Förderung wissenschaftlicher Forschungsaktivitäten zur Kreislauflandwirtschaft besondere Aufmerksamkeit widmen, wie etwa: Technologie, Techniken zum Recycling und zur Wiederverwendung von Abfällen; Pilotmodell der Kreislauflandwirtschaft; digitale Technologien und Hightech-Anwendungen in der landwirtschaftlichen Produktion; Verknüpfung der landwirtschaftlichen Produktion mit anderen Branchen und Sektoren, Streben nach CO2-Neutralität in der landwirtschaftlichen Produktion bis 2050, Aufbau einer CO2-armen, umweltfreundlichen Landwirtschaft, grünem Wachstum und Schaffung einer zivilisierten, modernen Landschaft.
Artikel und Fotos: Tran Hang
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