Vietnams Reisindustrie im Jahr 2023: Wenn die Zeit reif ist, der Ort reif ist und die Menschen in Harmonie leben

Herr Nguyen Nhu Cuong, Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung), gab Reportern der Industry and Trade Newspaper zu diesem Thema ein Interview.

Zum Ende des Jahres 2023 verzeichnete die Reisindustrie Rekorde sowohl bei der Produktion als auch bei den Verkaufspreisen. Die Landwirte freuen sich über eine gute Ernte und gute Preise. Können Sie uns etwas dazu erzählen?

Die Reisproduktion im Jahr 2023 gilt als ein Jahr mit guter Ernte und guten Preisen. Die geschätzte Anbaufläche beträgt 7,1 Millionen Hektar, die Produktion liegt bei 4,3 Millionen Tonnen.

Reisexporte im Jahr 2023 stellten viele Rekorde auf

Insbesondere nachdem Indien den Reisexport verboten hatte und die Regierung sowie die Ministerien, Abteilungen und Sektoren strenge Anweisungen zur Nutzung von Marktchancen und zur Gewährleistung der Ernährungssicherheit erteilten, ordnete das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung außerdem eine Ausweitung der Anbaufläche für Herbst-Winter-Reis auf 60.000 Hektar an, sodass die Reisexportaktivitäten aufrechterhalten werden konnten.

Man kann sagen, dass die Reisindustrie in diesem Jahr die Marktchancen genutzt und sie in Einkommen für Reisbauern und Gewinne für Reisproduktions-, Handels- und Exportunternehmen umgewandelt hat.

Die Reisexporte könnten im Jahr 2023 fast 8 Millionen Tonnen und über 4 Milliarden US-Dollar erreichen. Dies ist eine Rekordzahl.

Was ist Ihrer Meinung nach der wichtigste Faktor, um die Dynamik der Reisexporte im nächsten Jahr aufrechtzuerhalten?

Die im Jahr 2023 erzielten Ergebnisse sind erst der Anfang. Das Wichtigste ist, die Reiskette aufrechtzuerhalten und weiterzuentwickeln, um den Menschen und Unternehmen langfristig ein stabiles Einkommen zu sichern.

Am 16. Januar 2021 erließ das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die Entscheidung Nr. 555/QD-BNN-TT Genehmigte das „Projekt zur Umstrukturierung der vietnamesischen Reisindustrie bis 2025 und 2030“.

Am 27. November 2023 unterzeichnete der Premierminister die Entscheidung Nr. 1490/QD-TTg zur Genehmigung des Projekts „Nachhaltige Entwicklung von einer Million Hektar hochwertigem und emissionsarmem Reisanbau in Verbindung mit grünem Wachstum im Mekong-Delta bis 2030“.

Herr Nguyen Nhu Cuong – Direktor der Abteilung für Pflanzenproduktion (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) (Foto von Nguyen Hanh)

Das Mekong-Delta ist die wichtigste Reisanbauregion des Landes. Dies ist die Region mit den größten Vorteilen in der Reisproduktion unseres Landes; sie trägt über 50 % zur Reisproduktion des Landes bei und ist für 90 % der Reisexporte verantwortlich. Der Reisanbau im Mekong-Delta zielt auf Exportmärkte und Inlandsmärkte im Segment hochwertiger Reissorten ab.

Die Veröffentlichung des neuen Projekts ist nur der Anfang. Zur Umsetzung des Projekts ist eine starke Beteiligung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sowie anderer Ministerien, Kommunen, Verbände und Industrien erforderlich.

Wenn das Projekt umgesetzt ist, wird das Mekong-Delta zu einer spezialisierten Exportregion und die Wertschöpfungskette für Reis wird erweitert. Neben dem Reisexport nutzen wir auch die vielfältigen Vorteile dieser Wertschöpfungskette.

Beispielsweise wird Stroh kreislaufwirtschaftlich genutzt, wodurch das Verbrennen und Vergraben vermieden wird. Gleichzeitig sollen Unternehmen ermutigt werden, in die Branche zu investieren. Dies wird das Zentrum, der Knotenpunkt zur Förderung der Reis-Wertschöpfungskette sein.

Darüber hinaus trägt die Anwendung technischer Verfahren dazu bei, die Inputkosten zu senken, die Wettbewerbsfähigkeit zu steigern, Materialien einzusparen, sich an den Klimawandel anzupassen und die Treibhausgasemissionen zu verringern.

Insbesondere das Pilotprojekt zum Kohlenstoffaustausch quantifiziert nicht nur den Beitrag der Reisproduktionsindustrie zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen, sondern schafft auch eine gewisse Einnahmequelle für die teilnehmenden Unternehmen und Personen.

Darüber hinaus muss der Staat systematisch in Infrastruktur, Bewässerung, Logistik usw. investieren und so die Wertschöpfungskette für Reis verbessern, das Einkommen der Bevölkerung und der Unternehmen steigern, die Treibhausgasemissionen verringern und für die Faktoren in der gesamten Kette eine nachhaltige Stabilität schaffen.

Die Reispreise steigen und die Reisbauern in Dong Thap haben angekündigt, vom Anbau von Klebreis auf den Anbau von nichtklebrigem Reis umzusteigen. Sind Sie darüber besorgt?

Der Aufbau einer Reissortenstruktur muss auf der Marktnachfrage und nicht auf einem starren Produktionsplan basieren. Um für den Export in das hochwertige Marktsegment vorzudringen, sind aromatische Reissorten und qualitativ hochwertige Sorten entsprechend dem Geschmack des jeweiligen Marktes (Langkorn oder Rundkorn) erforderlich. Für den inländischen Reiskonsum ist es notwendig, lokale Spezialitäten und lokalen Klebreis zu fördern.

Was den Markt betrifft, so werden die Reispreise Prognosen internationaler Organisationen zufolge möglicherweise nicht so hoch sein wie im Jahr 2023, könnten aber in den Jahren 2024 und 2025 hoch bleiben. Daher sind derartige Anpassungen der Landwirte an die Reissorten auch normal.

Beim Reis haben wir alle 3 Monate eine Ernte. Aus diesem Grund wird es aufgrund der Marktnachfrage zu Änderungen bei verarbeitetem Reis, Duftreis, Spezialreis oder Klebreis kommen. Auf dieser Grundlage wird sich das Ministerium für Pflanzenbau mit den Gemeinden abstimmen, um die Reissortenstruktur umgehend entsprechend anzupassen und so eine Anpassung an die Marktanforderungen sicherzustellen.

Prognosen zufolge wird Indien das Verbot von Reisexporten weiterhin aufrechterhalten, und es wird erwartet, dass die Reisversorgung Kambodschas im ersten Quartal 2024 knapp wird. Welche Auswirkungen wird dies auf die Reisexporte Vietnams haben, Sir?

Vietnam exportiert jedes Jahr 6,5 bis 8 Millionen Tonnen und liegt damit auf Platz 2 oder 3 der größten Reisexportländer der Welt.

40 % der weltweiten Reisexporte entfallen auf Indien. Jeder Schritt Indiens wird sich positiv oder negativ auf den vietnamesischen Reismarkt auswirken.

Das Reisexportvolumen dieses Marktes in Kambodscha beträgt lediglich etwa 1 Million Tonnen. Auch dieses Land ist ein Reisexporteur. Eine Anpassung des Exportplans Kambodschas wird zwar Auswirkungen haben, diese werden jedoch nicht so groß sein wie in Indien, Vietnam oder Thailand.

Wie hoch ist Ihre Prognose für den Reisexportumsatz und die Reisexportproduktion im Jahr 2024?

Der Reisproduktionsplan für 2024 wurde leicht angepasst. Wir werden nur noch 7,1 Hektar Reis anbauen. Die Fläche hat sich leicht verringert, aber Vietnam strebt weiterhin eine Ernte von über 43 Millionen Tonnen Reis an.

Auch wir sind bei dieser Winter-Frühjahrsernte von El Niño betroffen, verfügen jedoch über Erfahrung und reagieren sehr proaktiv, um den Schaden zu begrenzen.

Wir verfügen über ein gutes Bewässerungssystem und haben außerdem sehr gute, qualitativ hochwertige und kurzlebige Sorten. Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung hat sich mit den Gemeinden abgestimmt, um die Anbausaison für Feldfrüchte zwischen Winter und Frühjahr anzupassen und so die Auswirkungen von El Niño auf die Reisproduktion zu minimieren.

Prognosen zufolge werden die Exportpreise für Reis auf dem Weltmarkt in den Jahren 2024 und 2025 hoch bleiben, was für die Reisproduktion Vietnams günstig ist.

Im Jahr 2023 werden die Reisexporte schätzungsweise etwa 8 Millionen Tonnen erreichen. Wenn die Lage günstig ist, der Produktionsplan gewährleistet ist, die Auswirkungen von El Niño minimiert werden und es keine großen Epidemien oder Naturkatastrophen gibt, werden wir im Jahr 2024 auch eine Exportmenge von 7,5 bis 8 Millionen Tonnen Reis erreichen.

Danke schön!

Quellenlink: https://congthuong.vn/nganh-lua-gao-viet-nam-2023-khi-thien-thoi-dia-loi-nhan-hoa-294659.html