Vietnams Pfefferindustrie findet flexibel ihren Weg inmitten der Zollstürme

Ausgleichszölle aus den USA: Ein Problem für die Pfefferindustrie

Laut Herrn Le Viet Anh, Generalsekretär der Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA), hatte Vietnam bis zum Ende des ersten Quartals 2025 insgesamt 47.660 Tonnen Pfeffer aller Art exportiert, darunter 39.853 Tonnen schwarzen Pfeffer und 7.807 Tonnen weißen Pfeffer. Der gesamte Exportumsatz erreichte 326,6 Millionen USD, ein starker Anstieg von 38,6 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2024, obwohl die Exportproduktion um 16,1 % zurückging. Die durchschnittlichen Exportpreise stiegen weiterhin eindrucksvoll an: Schwarzer Pfeffer erreichte 6.711 USD/Tonne (plus 94,9 %) und weißer Pfeffer 8.617 USD/Tonne (plus 73,9 %).

Was den Markt betrifft, nehmen die Vereinigten Staaten mit einem Anteil von etwa 25 % am Gesamtumsatz noch immer die größte Position unter den Ländern ein, die vietnamesischen Pfeffer importieren. Umgekehrt ist Vietnam der führende Pfefferlieferant der USA und liefert bis zu 77 % der gesamten Pfefferimporte dieses Landes.

Allerdings wird diese Handelsbeziehung laut VPSA stark durch die neue US-Steuerpolitik beeinflusst. Konkret werden die USA ab dem 5. April 2025 während der 90-tägigen Verhandlungsphase für viele Länder, darunter auch Vietnam, eine vorübergehende Ausgleichssteuer von 10 % erheben. Mögliche gegenseitige Zölle mit Vietnam könnten bis zu 46 % betragen und damit den höchsten Satz in der steuerpflichtigen Gruppe darstellen. Dadurch besteht für die Pfefferexportindustrie die Gefahr eines starken Rückgangs ihrer Wettbewerbsfähigkeit.

Laut Frau Hoang Thi Lien, Präsidentin der VPSA, hat sich Vietnam verpflichtet, die Zölle auf US-Waren auf 0 % zu senken und möchte entsprechend behandelt werden. Der Ausgang der Verhandlungen hängt jedoch von zahlreichenpolitischen und wirtschaftlichen Faktoren ab.

Im Februar 2025 belief sich die Menge an Pfeffer, die Vietnam in die USA exportierte, auf lediglich 5.942 Tonnen, was einem Rückgang von über 33 % gegenüber dem Vormonat entspricht. Viele Unternehmen haben begonnen, ihre Produktion zu drosseln, warten auf Verhandlungsergebnisse und überdenken ihre Exportausrichtung.

Obwohl das gesamte Pfefferexportvolumen im ersten Quartal 2025 im Vergleich zum gleichen Zeitraum um 16,1 % zurückging, stieg der Umsatz dennoch stark um 38,6 %, da der Exportpreis für schwarzen Pfeffer um fast 95 % und für weißen Pfeffer um fast 74 % stieg. Allerdings reicht dieser Anstieg nicht aus, um das Risiko aus der Instabilität des US-Marktes auszugleichen, der immer noch einen großen Anteil ausmacht.

Frau Hoang Thi Lien befürchtet, dass Vietnam seinen Wettbewerbsvorteil gegenüber Ländern mit niedrigeren Steuersätzen wie Brasilien (10 %), Indonesien (32 %) oder Malaysia (24 %) verlieren könnte, wenn keine Einigung erzielt wird. Das bedeutet jedoch nicht, dass „alles verloren ist“. Die Pfefferindustrie kann auf diesem Markt noch einen gewissen Anteil halten. Allerdings dürfte es schwierig werden, in den USA einen Marktanteil von über 20 Prozent zu halten, wenn dort offiziell der Steuersatz von 46 Prozent gilt. Unter diesem Druck ist Vietnam gezwungen, seine Produktion auf andere Märkte wie die EU, China und Indien umzuverteilen und gleichzeitig in neuen potenziellen Bereichen nach Möglichkeiten zu suchen.

Obwohl jeder Markt seine eigenen Anforderungen und Standards hat und mehr als 90 % der Pfefferproduktion für den Export bestimmt sind (der Inlandsmarkt macht nur einen sehr kleinen Teil aus), ist die Sicherstellung einer ausreichenden Produktion zwingend erforderlich. Die Branche muss sich proaktiv anpassen, um das Wachstum aufrechtzuerhalten und den Lebensunterhalt der Pfefferanbauer zu sichern.

Laut Frau Hoang Thi Lien wird die Zollpolitik die Pfefferindustrie langfristig dazu zwingen, das Export-Ökosystem umzustrukturieren und den Markt flexibler neu aufzuteilen. „Wenn wir einen Markt nicht halten können, müssen wir schnell auf einen anderen umsteigen. Obwohl es derzeit viele Schwankungen gibt, besteht für die Branche weiterhin Grund zur Hoffnung und sie strebt weiterhin danach, ihre Marktanteile in den USA zu halten“, betonte Frau Lien.

Flexible Marktvielfalt

Die vietnamesische Pfefferindustrie hat nicht nur mit Steuerproblemen zu kämpfen, sondern auch mit technischen Hürden, insbesondere im Bereich der Lebensmittelsicherheit. Frau Hoang Thi Lien warnte, dass die Verwendung farbiger Verpackungen durch Landwirte zur Konservierung zu einer Kontamination mit Sudanrot führen kann, einer auf dem internationalen Markt verbotenen Substanz. „Es ist notwendig, sie sofort durch weiße Säcke zu ersetzen, um eine langfristige stabile Lagerung zu gewährleisten und das Risiko einer Importverweigerung zu vermeiden“, betonte Frau Lien.

Darüber hinaus werden die Anbaugebiete für Bio-Pfeffer auch durch das unkontrollierte Versprühen von Pestiziden durch landwirtschaftliche Drohnen stark beeinträchtigt. Herr Ngo Ba Luong, Leiter des südlichen Rohstoffbereichs der Huong Gia Company, sagte: „Schon ein leichter Wind reicht aus, um Pestizide aus dem konventionellen Anbaugebiet in den Bio-Konsumbereich zu übertragen, was uns schwere Verluste verursacht. Wir brauchen dringend einen strengen staatlichen Kontrollmechanismus.“

Die Huong Gia Company ist mit mehr als 11 Jahren Erfahrung einer der Pioniere im Bio-Pfefferanbau. Das Unternehmen liefert jährlich etwa 500 bis 700 Tonnen, was mehr als 30 % der vietnamesischen Bio-Pfefferproduktion entspricht und hauptsächlich nach Europa und in die USA exportiert wird. Allerdings ist auch diese Einheit mit zahlreichen Schwierigkeiten konfrontiert, da aufgrund der gestiegenen Pfefferpreise der Trend zur Verwendung chemischer Medikamente zunimmt.

Herr Luong erklärte: „Früher waren die Pfefferpreise niedrig, sodass die Menschen wenig in die Pflege investierten. Jetzt, wo die Preise gestiegen sind, setzt man Chemikalien ein, um die Produktivität zu steigern. Dies birgt das Risiko einer Verschmutzung der Bio-Pfefferanbaugebiete. Das unkontrollierte Versprühen von Pestiziden durch Agrardrohnen wird in Binh Phuoc und im zentralen Hochland zu einem großen Problem. Wir hoffen auf eine konkrete Lösung zum Schutz sauberer Rohstoffgebiete.“

Herr Huynh Tien Dung, Landesdirektor von IDH Vietnam, betonte, dass die vietnamesische Pfefferindustrie im Kontext vieler globaler Schwankungen eine nachhaltigere und flexiblere Entwicklungsstrategie benötigt, um sich effektiv anpassen zu können. „Wir können nicht warten, bis uns das Wasser bis an die Füße reicht, um zu springen. Wir können es auf jeden Fall schaffen, wenn wir die Qualitätskontrolle von der Ernte bis zur Konservierung proaktiv verbessern, gleichzeitig ein nachhaltiges Produktionsmodell aufbauen, den CO2-Ausstoß reduzieren und die Rückverfolgbarkeit verbessern“, erklärte Herr Dung.

Damit sich die Pfefferindustrie auch in Zukunft stetig weiterentwickeln kann, ist es laut Herrn Dung notwendig, einer Reihe spezifischer Lösungen Priorität einzuräumen. Dazu gehören etwa die Steigerung des Handelswerts durch Verbesserung der Produktqualität, eine verbesserte Rückverfolgbarkeit und die Diversifizierung der Einnahmequellen, insbesondere bei Zwischenfruchtanbaumodellen. Gleichzeitig ist es notwendig, den Schwerpunkt auf die Stabilisierung der Lebensgrundlagen der Landwirte zu legen, indem eine nachhaltige Produktion in integrierten landwirtschaftlichen Systemen gefördert wird. Gleichzeitig müssen regenerative landwirtschaftliche Modelle gefördert werden, um die Kohlenstoffaufnahme zu erhöhen und die Emissionen zu reduzieren.

Angesichts der oben beschriebenen Situation erwägen Pfefferunternehmen eine Umverteilung ihrer Exporte auf potenzielle Märkte wie die EU, China, Indien und den Nahen Osten. Diese Märkte haben ihre eigenen technischen Barrieren, aber wenn sie die Standards erfüllen, werden sie eine wichtige „Ausgangstür“ sein.

Darüber hinaus ist der hohe Exportpreis für Pfeffer laut Herrn Le Viet Anh ein gutes Zeichen, da den Unternehmen dadurch mehr Mittel zur Verfügung stehen, die sie in die Verbesserung der Qualität und die Diversifizierung der Produktlinien investieren können. Dementsprechend ist die Umstellung auf Bio-Produkte mit nachvollziehbarer Herkunft und Einhaltung von Nachhaltigkeitsstandards ein zwingender Trend, wenn Vietnam seinen Marktanteil halten und seinen Wert langfristig steigern möchte. Nur dann kann Vietnam seine Position auf der Welthandelskarte behaupten.

Quelle: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171785/nganh-ho-tieu-viet-nam-linh-hoat-tim-duong-giua-song-gio-thue-quan