Die vietnamesische Küche belegt weltweit den 22. Platz

Die Top 20 der Liste der 100 besten Küchen der Welt sind: Italien, Japan, Griechenland, Portugal, China, Indonesien, Mexiko, Frankreich, Spanien, Peru, Indien, Brasilien, Polen, Argentinien, Türkei, USA, Thailand, Korea, Kroatien, Serbien.

Die vietnamesische Küche belegt in diesem Ranking mit einer Durchschnittsnote von 4,44/5 den 22. Platz weltweit. Zu den beliebtesten Gerichten zählen Rindfleischnudelsuppe, Bun Cha, frittierte Grissini, Reisnudeln, frittierte Frühlingsrollen, Banh Xeo, Bun Bo Hue und Rindfleischeintopf. Um die 100 besten Küchen der Welt zu ermitteln, wurden über 400.000 Stimmen und Punkte abgegeben.

Vietnamesisches Brot wird von internationalen Touristen geliebt

Darüber hinaus hat Taste Atlas auch eine Liste der 100 kulinarisch attraktivsten Städte der Welt veröffentlicht, die aus 16.601 Städten in der Datenbank der Site ausgewählt wurden. Die Ergebnisse basieren auf 395.205 Stimmen von Lesern.

Die Top-3-Städte liegen alle in Italien: Rom, Bologna, Neapel; gefolgt von Wien, Österreich; Tokio und Osaka, Japan; Hongkong; Turin, Italien; Gaziantep, Türkei; Bandung, Jakarta, Indonesien; Peking, China; Bangkok, Thailand…

Vietnams Vertreter auf der Liste ist Hue , Ho-Chi-Minh-Stadt mit herausragenden Gerichten: Hue-Rindfleischnudelsuppe, Banh Beo, Nem Lui, Cha Gio, Che, Pho, Banh Mi …

Auf der Liste der 100 köstlichsten Gerichte der Welt stehen Vietnams Banh Mi (Nummer 14) und Pho (Nummer 100). Das beste Gericht des Jahres 2023 war Picanha nach brasilianischer Art, gefolgt von malaysischem Roti Canai und gebratenem Phat Kaphrao nach thailändischer Art.

Taste Atlas ist als „kulinarische Weltkarte“ bekannt und hat sich darauf spezialisiert, die lokalen Küchen verschiedener Länder vorzustellen, um bei Touristen die Lust auf Entdeckungen zu wecken.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/nen-am-thuc-viet-nam-dung-thu-22-the-gioi-185231214144545091.htm