Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischer Agrarprodukte

Schwierig vom Rohstoffbereich… bis zur Verarbeitung

Einer der Gründe, auf die Experten hinweisen, besteht darin, dass in Vietnam noch kein Rohstoffgebiet entstanden ist, das mit der Verarbeitung und dem Verbrauch von Unternehmen verbunden ist. Daher wurde in der Vergangenheit die Umsetzung staatlicher Maßnahmen nicht synchron durchgeführt, insbesondere in Bezug auf Kreditpolitik, Agrarversicherung und Qualitätsmanagement der mit der Wertschöpfungskette verbundenen Anbaugebiete.

Ananasanbaugebiet in Lai Chau . Foto: Laichau.gov.vn

Dies ist auch der Grund, warum die Qualität und Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte begrenzt ist. Die Produktionseffizienz ist nicht hoch, und es bestehen weiterhin hohe Risiken, Produktionsabfälle und Nachernteverluste, was zu einem niedrigen Einkommen der Landwirte führt.

Auf einer Konferenz zur Umsetzung des Aufbaus und der Entwicklung standardisierter land- und forstwirtschaftlicher Rohstoffgebiete räumten führende Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung offen ein, dass die Entwicklung land- und forstwirtschaftlicher Rohstoffgebiete noch immer mit zahlreichen Einschränkungen behaftet sei. Dazu gehören die kleinräumige, fragmentierte Produktion sowie der Mangel an Kooperation und Vernetzung der Bauernhaushalte untereinander und mit Verarbeitungs- und Konsumunternehmen.

Zwar haben sich nach und nach viele Rohstoffgebiete gebildet, doch sind sie weder organisiert noch verwaltet, verfügen über eine schwache Infrastruktur und es mangelt ihnen an Produktionsdaten, um die Herkunft der Produkte zurückzuverfolgen und Gebietscodes für den Anbau zu entwickeln. Dies gilt insbesondere für große Rohstoffgebiete für überregionale Güter, die der Verarbeitung und dem Export dienen.

Dies hat dazu geführt, dass viele landwirtschaftliche Verarbeitungsbetriebe ihre Arbeit einstellen müssen oder sogar in Konkurs gehen, weil ihnen die Rohstoffe für die Verarbeitung fehlen.

Neben der Rohstoffproblematik führt auch die Tatsache, dass es sich bei den verarbeiteten Produkten überwiegend um Vorprodukte handelt, zu einer geringen Wertschöpfung. Die Geschichte zu diesem Thema wurde von Herrn Pham Ngoc Anh Tung, Gründer von Foodmap, in einem Workshop zum Aufbau vietnamesischer Agrarproduktmarken erzählt. Herr Tung erinnerte daran, dass vietnamesischer Oolong-Tee vor sechs Jahren nur für 9 USD/kg verkauft wurde, während Taiwan dieselbe Sorte für bis zu 100 USD/kg in die USA exportierte.

Frau Vo Thi Tam Dan, Direktorin der Golden Dragon Tea Joint Stock Company, war ebenfalls sehr besorgt, als sie die Geschichte von 1 kg handgepflücktem Oolong-Tee mit einer Knospe und 2–3 Blättern erzählte, hohe Qualität, der Rohexportpreis betrage nur 10–12 USD. Nachdem die Importländer das Produkt jedoch unter der Marke des Importeurs verarbeitet, gemischt und verpackt haben, wird es auf dem Markt zu einem Dutzend Mal höheren Preis verkauft.

Nicht nur Tee, sondern auch viele vietnamesische Agrarprodukte befinden sich in der gleichen Situation. Dies führt dazu, dass die Qualität und der Exportwert vieler vietnamesischer Agrarprodukte nicht ausreichend anerkannt werden.

Positives Signal

Überwindung von Beschränkungen bei der Erschließung von Rohstoffgebieten; Gleichzeitig förderte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die Umstrukturierung des Agrarsektors und startete im März 2022 offiziell das Pilotprojekt zum Aufbau eines Standardgebiets für landwirtschaftliche und forstwirtschaftliche Rohstoffe, das im Zeitraum 2022–2025 dem Inlandsverbrauch und dem Export dienen soll.

Das Projekt wird in 46 Bezirken und Städten in 13 Provinzen umgesetzt, darunter: Hoa Binh, Son La, Quang Tri, Thua Thien – Hue, Gia Lai, Dak Lak, Dak Nong, Kon Tum, Dong Thap, Long An, Tien Giang, Kien Giang und An Giang. Nach zweijähriger Umsetzung haben sich mittlerweile fünf Pilotrohstoffgebiete im Wesentlichen herausgebildet und hinsichtlich Umfang, Fläche und Betriebsqualität weiterentwickelt.

Konkret handelt es sich bei der ersten Region um Obstbäume im Norden, konzentriert in Son La – Hoa Binh mit Produkten wie Ananas, Passionsfrucht und Mango zur Verarbeitung und zum Export. Der zweite Bereich ist aufgeforstetes Waldholz in der zentralen Küstenregion. Die dritte Region sind Kaffeerohstoffe im zentralen Hochland. In der vierten Region konzentriert sich der Obstanbau auf Dong Thap, Tien Giang und Long An mit Mango- und Durianbäumen. Die fünfte Region ist die Reisregion Long Xuyen Quadrangle.

Die Zahl der aufgebauten Verbindungsketten stieg auf 81. Daran beteiligten sich 26 Unternehmen, die landwirtschaftliche Produkte einkaufen und verarbeiten, sowie 353 Genossenschaften. Das ist ein Anstieg von 83 Genossenschaften im Vergleich zum Anfangszeitpunkt.

Tatsächlich wurde in der Provinz Gia Lai nach der Projektumsetzung unter Einsatz modernster Technologie ein großflächiges, konzentriertes und modernes Kaffeeproduktionsgebiet gebildet und entwickelt. Gleichzeitig sollen in 7 Bezirken und Städten über 12 landwirtschaftliche Genossenschaften mit Verarbeitungs- und Exportunternehmen in nachhaltigen Kaffeeanbaugebieten entstehen. Dadurch wird auch der Produktionswert des Tisches gesteigert.

Laut dem Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung trägt der Erfolg des Pilotprojekts zum Aufbau eines standardisierten land- und forstwirtschaftlichen Rohstoffgebiets nicht nur zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte bei, sondern schafft auch eine treibende Kraft für eine nachhaltige wirtschaftliche Entwicklung im ländlichen Raum. Das Projekt trägt dazu bei, die Denkweise einer fragmentierten Kleinproduktion zu ändern und systematisch standardisierte Rohstoffgebiete mit entsprechenden Institutionen zu schaffen. Dies trägt dazu bei, die Risiken für die Industrie und damit direkt für Unternehmen und Landwirte zu minimieren.

Das Pilotprojekt zum Aufbau eines standardisierten land- und forstwirtschaftlichen Rohstoffgebiets für den Inlandsverbrauch und den Export im Zeitraum 2022 – 2025 ist in zwei Phasen unterteilt. Phase 1 (2022–2023) konzentriert sich auf die Pilotierung des Aufbaus von Standardrohstoffbereichen und die Organisation der Zusammenfassung und Auswertung der Umsetzungsergebnisse.

Phase 2 (2024–2025): Fertigstellung der Projektinhalte zur landwirtschaftlichen Ausweitung und Übertragung von Wissenschafts- und Technologieanwendungen an Genossenschaften und Menschen sowie Entwicklung, Stärkung und Erweiterung der Kapazitäten von Genossenschaften und Genossenschaftsmitgliedern; Anwendung von Informationstechnologie für das Rohstoffflächenmanagement, Entwicklung der landwirtschaftlichen Beratung und Kommunikation in der Gemeinde, Umsetzung von Kredit-, Versicherungs- und Verknüpfungsrichtlinien gemäß Dekret Nr. 98/2018/ND-CP …

Quelle: https://congthuong.vn/nang-suc-canh-tranh-cho-nong-san-viet-nam-359164.html