Verbesserung der Wettbewerbsfähigkeit vietnamesischer Agrarprodukte

Schwierig vom Rohstoffbereich bis zur Verarbeitung

Einer der Gründe, auf die Experten hinweisen, ist, dass in Vietnam noch kein Rohstoffanbaugebiet entstanden ist, das mit der Verarbeitung und dem Verbrauch von Unternehmen verbunden ist. Daher wurden in der Vergangenheit die staatlichen Maßnahmen nicht synchron umgesetzt, insbesondere die Kreditpolitik, die Agrarversicherung und das Qualitätsmanagement der an die Wertschöpfungskette angeschlossenen Anbaugebiete.

Ananasanbaugebiet in Lai Chau. Foto: Laichau.gov.vn

Dies ist auch der Grund, warum die Qualität und Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte eingeschränkt ist. Die Produktionseffizienz ist nicht hoch und es bestehen weiterhin hohe Risiken, Produktionsabfälle und Nachernteverluste. Dadurch bleiben die Einkommen der Landwirte niedrig.

Auf einer Konferenz zur Umsetzung des Aufbaus und der Entwicklung standardisierter land- und forstwirtschaftlicher Rohstoffgebiete räumten führende Vertreter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung offen ein, dass es bei der Entwicklung land- und forstwirtschaftlicher Rohstoffgebiete noch viele Einschränkungen gebe. Dazu zählen kleinräumige und fragmentierte Produktion sowie ein Mangel an Kooperation und Vernetzung der Bauernhaushalte untereinander und mit Verarbeitungs- und Konsumunternehmen.

Obwohl sich nach und nach viele Rohstoffgebiete herausgebildet haben, sind diese weder organisiert noch verwaltet, verfügen über eine schwache Infrastruktur und es mangelt an Produktionsdateninformationen, um die Herkunft der Produkte nachzuverfolgen und Anbaugebietscodes zu entwickeln. Dies gilt insbesondere für große Rohstoffgebiete für interregionale Güter, die der Verarbeitung und dem Export dienen.

Dies hat dazu geführt, dass viele landwirtschaftliche Verarbeitungsbetriebe ihre Arbeit einstellen müssen oder sogar von Insolvenz bedroht sind, weil ihnen die Verarbeitung von Rohstoffen fehlt.

Neben der Rohstoffproblematik führt auch die Tatsache, dass es sich bei den verarbeiteten Produkten überwiegend um Halbfabrikate handelt, zu einer geringen Wertschöpfung. Die Geschichte zu diesem Thema wurde von Herrn Pham Ngoc Anh Tung, Gründer von Foodmap, in einem Workshop zum Aufbau von Marken für vietnamesische Agrarprodukte erzählt. Herr Tung erinnerte daran, dass vietnamesischer Oolong-Tee vor sechs Jahren nur für 9 USD/kg verkauft wurde, während Taiwan dieselbe Sorte für bis zu 100 USD/kg in die USA exportierte.

Auch Frau Vo Thi Tam Dan, Direktorin der Golden Dragon Tea Joint Stock Company, war sehr besorgt, als sie die Geschichte von 1 kg handgepflücktem Oolong-Tee mit einer Knospe und 2–3 Blättern erzählte, der von hoher Qualität sei und dessen Rohexportpreis nur 10–12 USD betrage. Nachdem die Importländer das Produkt jedoch unter der Marke des Importeurs verarbeitet, gemischt und verpackt haben, wird es auf dem Markt zu einem Dutzend Mal höheren Preis verkauft.

Nicht nur Tee, sondern auch viele vietnamesische Agrarprodukte sind von der gleichen Situation betroffen. Dies führt dazu, dass die Qualität und der Exportwert vieler vietnamesischer Agrarprodukte nicht ausreichend anerkannt werden.

Positives Signal

Überwindung von Beschränkungen bei der Erschließung von Rohstoffgebieten; Gleichzeitig förderte das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung die Umstrukturierung des Agrarsektors und startete im März 2022 offiziell das Pilotprojekt zum Aufbau eines standardisierten land- und forstwirtschaftlichen Rohstoffgebiets zur Versorgung des Inlandsverbrauchs und des Exports im Zeitraum 2022 – 2025.

Das Projekt wird in 46 Bezirken und Städten in 13 Provinzen umgesetzt, darunter: Hoa Binh, Son La, Quang Tri, Thua Thien – Hue, Gia Lai, Dak Lak, Dak Nong, Kon Tum, Dong Thap, Long An, Tien Giang, Kien Giang und An Giang. Nach einer zweijährigen Umsetzungsphase haben bislang fünf Pilotrohstoffbereiche im Wesentlichen Gestalt angenommen und sich hinsichtlich Umfang, Fläche und Betriebsqualität weiterentwickelt.

Insbesondere handelt es sich bei der ersten Region um Obstbäume im Norden, konzentriert in Son La – Hoa Binh mit Produkten wie Ananas, Passionsfrucht und Mango zur Verarbeitung und zum Export. Der zweite Bereich ist angepflanztes Waldholz in der zentralen Küstenregion. Die dritte Region sind Kaffee-Rohstoffe im zentralen Hochland. In der vierten Region konzentriert sich der Obstanbau auf Dong Thap, Tien Giang und Long An mit Mango- und Durianbäumen. Die fünfte Region ist die Reisregion Long Xuyen Quadrangle.

Die Anzahl der aufgebauten Vernetzungsketten stieg auf 81. Daran beteiligten sich 26 Unternehmen, die landwirtschaftliche Produkte einkaufen und verarbeiten, sowie 353 Genossenschaften. Das ist ein Anstieg um 83 Genossenschaften im Vergleich zum Anfangszeitpunkt.

Tatsächlich wurde in der Provinz Gia Lai nach der Projektumsetzung ein großflächiges, konzentriertes und modernes Kaffeeproduktionsgebiet unter Einsatz hochentwickelter Technologien gebildet und entwickelt. Gleichzeitig sollen in sieben Bezirken und Städten über 12 landwirtschaftliche Genossenschaften mit Verarbeitungs- und Exportunternehmen in nachhaltigen Kaffeeanbaugebieten entstehen. Dadurch wird auch der Produktionswert des Tisches gesteigert.

Laut dem Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung trage der Erfolg des Pilotprojekts zum Aufbau eines standardisierten land- und forstwirtschaftlichen Rohstoffgebiets nicht nur zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte bei, sondern schaffe auch eine treibende Kraft für eine nachhaltige Entwicklung der ländlichen Wirtschaft. Das Projekt leistet einen wichtigen Beitrag zur Umstellung von der fragmentierten Kleinproduktion auf die systematische Bildung standardisierter Rohstoffgebiete mit begleitenden Institutionen, die zur Minimierung der Risiken für die Industrie und damit direkt für Unternehmen und Landwirte beitragen.

Das Pilotprojekt zum Aufbau eines standardisierten land- und forstwirtschaftlichen Rohstoffgebiets für den Inlandsverbrauch und den Export im Zeitraum 2022 – 2025 ist in zwei Phasen unterteilt. Phase 1 (2022–2023) konzentriert sich auf die Pilotierung des Aufbaus standardisierter Rohstoffbereiche und die Organisation der Zusammenfassung und Auswertung der Umsetzungsergebnisse.

Phase 2 (2024–2025): Abschluss der Projektinhalte zur landwirtschaftlichen Ausweitung und Übertragung von Wissenschafts- und Technologieanwendungen auf Genossenschaften und Menschen, Entwicklung, Stärkung und Erweiterung der Kapazitäten von Genossenschaften und Genossenschaftsmitgliedern; Anwendung von Informationstechnologie im Rohstoffbereichsmanagement, Entwicklung der landwirtschaftlichen Beratung und Kommunikation in der Gemeinschaft, Umsetzung von Kredit-, Versicherungs- und Verknüpfungsrichtlinien gemäß Dekret Nr. 98/2018/ND-CP …

Quelle: https://congthuong.vn/nang-suc-canh-tranh-cho-nong-san-viet-nam-359164.html