Frau Loan (zweite von rechts) stellt ein Modell zur Froschzucht für die Fleischproduktion vor, mit dem das Einkommen gesteigert werden kann.
Im Alter von 18 Jahren heiratete Frau Loan Herrn Tran Thanh Lam und verdiente ihren Lebensunterhalt mit dem dreimal jährlichen Anbau von Reis auf sechs Morgen Land sowie der Schweinezucht. Frau Loan nutzte die verfügbaren Futterquellen sparsam und senkte die Zuchtkosten, sodass der Verkauf der Schweine stets einen Gewinn abwarf, mit dem sie Dünger und Pestizide für ihre Felder kaufte. Nach Abzug der Kosten betrug ihr durchschnittliches Einkommen sieben Millionen VND pro Morgen und Jahr. Später, aufgrund der Afrikanischen Schweinepest, stellte Frau Loan auf Ackerbau um. Alle zwei Tage verkaufte sie verschiedene Gemüsesorten und Knollen und verdiente so einige Hunderttausend VND. Durch die Ersparnisse finanzierten Frau Loan und ihr Mann die Ausbildung ihrer beiden Kinder.
Frau Loan und ihr Mann haben sich regelmäßig über erfolgreiche und wirtschaftliche Anbaumethoden informiert und daraus gelernt. Im Jahr 2020 renovierten sie ein 1,2 Hektar großes Grundstück und pflanzten 50 Durianbäume der Sorte Ri6. Dank Recherchen und dem Lernen über soziale Medien sowie dem Besuch anderer Obstgärten innerhalb und außerhalb der Gemeinde konnten sie nach vier Jahren die erste Ernte von über 1,2 Tonnen Durian einfahren, die sie für 45.000 VND/kg verkauften. Herr Lam freute sich: „Ich bin noch nicht lange im Duriananbau tätig und habe wenig Erfahrung, daher ist der Ertrag noch nicht so hoch. Ich suche nach Methoden, um auch außerhalb der Saison Früchte zu ernten und so mein Einkommen zu steigern.“ Zusätzlich bauen Frau Loan und ihr Mann weiterhin über 100 rotfleischige Jackfruchtbäume im Zwischenfruchtanbau an, die bei den Verbrauchern beliebt sind und einen relativ hohen Preis erzielen.
Inspiriert von erfolgreichen Techniken der Frosch- und Aalzucht investierten Frau Loan und ihr Mann im Oktober 2024 50 Millionen VND in den Bau eines kompletten Teichsystems. Sie experimentierten mit der Aufzucht von Froschlarven und der Mast von Fröschen. Nach zweieinhalb Monaten verkaufte Frau Loan ihre erste Charge von 2.000 Froschlarven mit einem Gesamtgewicht von 700 kg zu einem Preis von 50.000 VND/kg. Frau Loan erklärte: „Die erfolgreiche Aufzucht der Froschlarven hat die Kosten für den Zukauf von Jungfischen deutlich gesenkt. Ich füttere die Frösche rechtzeitig und ausreichend, und nach etwa zweieinhalb Monaten erreichen sie das gewünschte Gewicht von 3–4 Fröschen pro kg. Auch der Verkaufspreis ist angemessen.“ Kürzlich setzte Frau Loan 9.000 Aalbrut aus, die sich gut entwickelt. Frau Loan achtet auf saubere Teiche, regelmäßigen Wasserwechsel und ausreichend Futter. So sorgt sie für eine gut belüftete Umgebung, schnelles Wachstum und geringe Sterblichkeitsraten. Derzeit ist der Preis für Aalbrut recht hoch. Herr Lam experimentiert mit der Aalzucht, um die Kosten zu senken und die Aufzucht und den Verkauf von Aalfleisch effizienter zu gestalten. Frau Loan schätzt, dass Aale etwa neun Monate benötigen, um ein Gewicht von 250 Gramm pro Tier zu erreichen. Der Ankaufspreis liegt zwischen 80.000 und 110.000 VND/kg und sichert so einen stabilen Markt und ein regelmäßiges Einkommen. Darüber hinaus züchtet Frau Loan über 100 Mastenten. Diese werden etwa drei Monate lang aufgezogen und erreichen ein Gewicht von 3,5 bis 4 kg pro Ente. Der Ankaufspreis liegt bei 45.000 VND/kg.
Bei so vielen Aufgaben beginnt ein typischer Arbeitstag für Loan und ihren Mann um 4 Uhr morgens und endet um 20 Uhr. Jeder ist für bestimmte Aufgaben zuständig, sodass keine zusätzlichen Mitarbeiter eingestellt werden müssen. Loan vertraute an: „Mein Mann und ich haben uns an diese Arbeit gewöhnt und sie lieben gelernt. Die Ergebnisse, die wir durch unsere tägliche harte Arbeit erzielen, sind unsere Motivation, nach einem besseren Leben zu streben.“
Frau Lien Quynh Phung, Vizepräsidentin des Frauenverbands der Gemeinde Thoi Tan, sagte: „Frau Loan und ihr Mann arbeiten fleißig und beobachten die Marktentwicklungen aufmerksam, um ihre Produktionsmethoden entsprechend anzupassen und so wirtschaftliche Effizienz zu erzielen. Der Frauenverband der Gemeinde unterstützte Frau Loan mit einem Vorzugskredit in Höhe von 50 Millionen VND und der Teilnahme am Förderprogramm des Bezirks für Pflanzen- und Tierrassen, um ihre Produktion zu erweitern. Gleichzeitig übertragen wir dieses Modell, um Frauen in der Region zu ermutigen, aktiv zur Entwicklung ihrer Familienwirtschaft beizutragen.“
Text und Fotos: MAI THY
Quelle: https://baocantho.com.vn/nang-dong-phat-trien-kinh-te-gia-dinh-a184688.html







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