Die Aquakultur ist eine der Stärken in der Entwicklung der Fischereiwirtschaft der Provinz. In den letzten Jahren hat sich die Aquakultur in der Provinz erheblich entwickelt, insbesondere die Garnelenzucht. Allerdings handelt es sich bei der Aquakultur um einen risikoreichen Produktionsberuf, der die Landwirte dazu zwingt, in die Verbesserung ihrer Fähigkeiten zu investieren und neue technische Fortschritte anzuwenden, um eine hohe Effizienz zu erreichen. Um Landwirten zu helfen, technische Fortschritte in der Aquakultur erfolgreich anzuwenden, hat das Agricultural Extension Center ein zweiphasiges Modell für die intensive Garnelenzucht unter Verwendung der BioFloc-Technologie implementiert und gute Ergebnisse erzielt.
In die Garnelenaufzuchtbecken der Phase 1 investieren Landwirte in der Gemeinde Vinh Son im Bezirk Vinh Linh viel - Foto: TAM
Im Jahr 2023 ist der Markt für den Export von Meeresfrüchten instabil, der Verkaufspreis von Aquakulturprodukten schwankt und sinkt manchmal stark, sodass den Menschen nicht genügend Kapital zur Verfügung steht, um in die Ausweitung der Anbaufläche zu reinvestieren. Einige Aquakulturprojekte können nicht umgesetzt werden.
Gemäß dem Plan für 2023 wird die gesamte Provinz gemäß Resolution Nr. 162/2021/NQ-HDND vom 9. Dezember 2021 des Volksrats der Provinz fünf Hightech-Garnelenzuchtprojekte umsetzen, bisher wurden jedoch nur drei Projekte in den Distrikten Vinh Linh, Gio Linh und Trieu Phong umgesetzt.
Dadurch verringern sich die Aquakulturfläche und die Produktivität erheblich. Die Aquakulturfläche wird im Jahr 2023 3.393,63 Hektar erreichen, was 94,32 % des gleichen Zeitraums im Vorjahr und 92,27 % des Plans entspricht. Die Aquakulturproduktion erreichte 7.441,52 Tonnen, nur 82,5 % im Vergleich zum Vorjahreszeitraum und 72,5 % im Vergleich zum Plan.
Angesichts dieser Situation besteht die Politik der Aquakulturindustrie der Provinz darin, für die Sicherheit aller Gebiete zu sorgen, in intensive Landwirtschaft zu investieren und in der Aquakultur Spitzentechnologien einzusetzen, um die Risiken zu begrenzen und die Produktivität zu steigern.
Derzeit gibt es in der gesamten Provinz etwa 107 Hektar High-Tech-Landwirtschaft, von denen 50 Hektar der Vietnam High-Tech Aquaculture Company Limited – Niederlassung 1 in Quang Tri gehören. Die Zuchtobjekte sind Weißbeingarnelen sowie Salzwasser- und Brackwasserfische. Die restlichen 57 Hektar sind in Garnelenzuchtanlagen in den Bezirken Vinh Linh, Gio Linh, Trieu Phong, Hai Lang und Dong Ha investiert. Zwei High-Tech-Garnelenzuchtprojekte, die im Rahmen der Resolution Nr. 162 des Volksrats der Provinz in den Distrikten Vinh Linh und Gio Linh umgesetzt wurden, zeigen ebenfalls gute Ergebnisse.
Um Landwirten dabei zu helfen, Hochtechnologien in der Aquakultur anzuwenden, organisierte das Provincial Agricultural Extension Center Schulungen für Landwirte zum zweiphasigen Garnelenzuchtmodell. Schulungsinhalt ist eine Anleitung zum zweiphasigen Garnelenzuchtprozess unter Verwendung biologischer Produkte und des Biofloc-Verfahrens; Einige Maßnahmen zur Vorbeugung und Behandlung von Garnelenkrankheiten; Maßnahmen zum Management von Umweltfaktoren in Aquakulturteichen; Aufzeichnungsführung
Technisches Personal kommt direkt zum Teich, um die Umsetzung technischer Maßnahmen zu leiten, beispielsweise: Aufzuchttechniken, Zwei-Phasen-Landwirtschaft, Pflege und Management von Umweltfaktoren, Tagebuchschreiben und Aufzeichnungen. Aufzuchtteichfläche von 90 - 100 m2, mit Plane ausgekleidet, mit Sauerstoffgarantiesystem. Der Boden des Aufzuchtteichs befindet sich auf der Höhe des höchsten Wasserspiegels des Aufzuchtteichs. Der Teich verfügt über ein komplettes Wasserversorgungs- und Abwassersystem. Absetzbecken und Reservoirs müssen eine ausreichende Wasserversorgung für Zucht- und Aufzuchtteiche gewährleisten.
Verbessern Sie den Teich, indem Sie Wasser ablassen und den Teichboden ausbaggern; Kalk in einer Dosierung von 50 - 70 kg/1000 m2 streuen; Lassen Sie den Teich 5–7 Tage lang trocknen und versorgen Sie ihn dann über das Filterbeutelsystem mit Wasser. Desinfizieren mit 25 ppm Chlor; Färben Sie das Wasser, indem Sie Reiskleie, Futternummer 0 und mikrobielle Produkte in Kombination mit Dolomit einweichen und einfärben.
Verwenden Sie zur Bioflockbildung in Aufzuchtteichen Futternummer 0; Melasse; TA-Pondpro wird im entsprechenden Verhältnis 24 Stunden lang eingeweicht, belüftet und dann am Vormittag in den Teich gestreut. Dieser Vorgang wird 3 Tage lang kontinuierlich wiederholt, bis der Bioflock 1 - 2 ml/1 Liter Wasser erreicht. Überprüfen Sie die Umweltfaktoren: pH-Wert, Alkalität, Salzgehalt ... Wenn dies gewährleistet ist, geben Sie die Samen frei.
Die Aufzuchtphase dauert 24 Tage, wobei die Futtermenge entsprechend der Größe der Garnelen schrittweise erhöht wird. Verwenden Sie alle 2 Tage ein halbes TAPondpro-Biopaket, um Bioflock zu erzeugen und die Umgebung zu stabilisieren. Ab dem 5. Tag täglich 15 – 20 % des Wassers im Aufzuchtbecken wechseln.
Nach der Aufzucht können Sie mit der Ausbringung der Garnelen im Teich fortfahren. Teichwasser wird nach der Desinfektion aus dem Absetzbecken entnommen. Führen Sie 3–5 Tage vor dem Umsetzen der Garnelen in den Teich eine Farbinduktion durch. Die tägliche Futtermenge wird durch Kontrolle der Futterreste in den Hufen angepasst. Behandeln Sie das Gebiet regelmäßig alle 3–5 Tage mit Mikroorganismen und streuen Sie Mineralien darüber, um das Milieu zu stabilisieren.
Um die High-Tech-Aquakulturarbeit effektiv unterstützen zu können, sind Umweltüberwachungs- und Warnmaßnahmen für den Landwirtschafts- und ländlichen Entwicklungssektor der Provinz stets von Interesse.
Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung gab in Abstimmung mit dem Nördlichen Zentrum für Umweltüberwachung und Wasserkrankheiten im Jahr 2023 die Ergebnisse von 23 Umweltüberwachungssitzungen bekannt, die das konzentrierte Garnelenzuchtgebiet der Gemeinde Trung Hai, Bezirk Gio Linh, und der Aquakulturgenossenschaft Vinh Thanh, Gemeinde Hien Thanh, Bezirk Vinh Linh, versorgten. Das Fischereiministerium ist mit neun Überwachungssitzungen für die Überwachung der Brackwassergarnelenzuchtumgebung in der Provinz zuständig.
Im Laufe des Jahres wurden 100 Umweltzertifikate an Produktionsanlagen ausgestellt. Bislang hat die Provinz 438 Zertifikate an Garnelenzuchtanlagen ausgestellt.
Tran Can, Direktor des Quang Tri Agricultural Extension Center, sagte: „Durch die zweiphasige Garnelenzucht wird eine hohe Überlebensrate erreicht, die Zuchtzeit verkürzt, die Risiken während der Zucht begrenzt und die wirtschaftlichen Verluste in den frühen Phasen begrenzt.“ Durch das zweiphasige Modell der intensiven Garnelenzucht wird die in die Umwelt eingeleitete Abwassermenge verringert und so die Umweltverschmutzung begrenzt. Gleichzeitig verringern Sie die Risiken, steigern die Produktivität, verbessern die Produktqualität und erzielen hohe Gewinne. Um den Anforderungen der Exportmärkte gerecht zu werden, enthalten die Produkte weder Chemikalien noch Antibiotika.
Tran Anh Minh
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