Der Bezirk Hai Ha ist als Ort mit einem berühmten Teeanbaugebiet und zahlreichen köstlichen Teesorten bekannt . Hier hat man den Tee nach und nach zu einem Schlüsselprodukt gemacht, den Wert der Teebäume erhöht und die Teeproduktion angestrebt. nachhaltig, die Marke weithin bekannt machen.
Als Übergangsgebiet zwischen der Hochlandgrenzregion und der östlichen Küstenregion der Provinz Quang Ninh verfügt der Bezirk Hai Ha über viele Klima- und Bodenbedingungen, die für den Teeanbau geeignet sind. Seit den 1960er Jahren gibt es hier die Teefarm Duong Hoa Cuong, deren Größe und Produktion ständig wächst.
Allerdings ist der Wert der Hai-Ha-Teebäume im Vergleich zu vielen anderen Teeregionen des Landes immer noch gering . Nach langer Zeit des traditionellen Teeanbaus verfielen die Teeplantagen rasch und die Hygiene und Sicherheit der Teerohstoffe war nicht mehr gewährleistet.
Im Zeitraum von 2022 bis 2025 wird der Bezirk ein Projekt zur Umstrukturierung der Teeindustrie umsetzen und dabei Mechanismen und Richtlinien gemäß der Resolution 194/2019/NQ-HDND vom 30. Juli 2019 des Volksrats der Provinz Quang Ninh anwenden, um die Teebauern bei folgenden Punkten zu unterstützen: intensive Investitionen gemäß VietGAP; Unterstützung bei der Modernisierung und Renovierung von Fabriken und Verarbeitungslinien; HACCP-Zertifizierungsbewertung für Verarbeitungsanlagen; Durch die Übertragung intensiver Anbau- und Verarbeitungsprozesse für hochwertigen Tee und die Unterstützung der Entwicklung neuer Huong Bac Son-Teesorten … wurden die Produktivität und das Erscheinungsbild der Teeanbaugebiete des Bezirks schrittweise verändert und so der Wert der Teebäume in der Region gesteigert.
Die Teeproduktionsanlage von Herrn Le Van Thang, Dorf 6, Gemeinde Quang Long, ist eine der hochwertigen und sicheren Teeproduktionsanlagen der Gemeinde. Um den Wert der Teepflanzen zu steigern, hat Herr Thang viel gelernt und mutig in die Erweiterung der Produktionslinie investiert. Mit Unterstützung vor Ort hat Herr Thang die Prozesse Dämpfen, Kneten, Rösten usw. standardisiert, um Endprodukte von höchster Qualität zu erzeugen. Frische, junge Teeknospen werden nach dem Standard „1 Knospe, 2 Blätter“ gepflückt und zwar nur frühmorgens, wenn sie noch mit Tau bedeckt sind. Nach der Ernte wird der Tee in Fabriken gekauft und noch am selben Tag verarbeitet, wodurch hochwertige Teeprodukte mit wirtschaftlichem Wert entstehen.
Herr Le Van Thang berichtete über seinen Produktionsprozess: „Unsere Anlage kauft hochwertigen Bio-Tee und beteiligt sich an der Produktion, hauptsächlich der Teesorte Ngoc Thuy mit dem Geschmack Bac Son.“ Diese Teesorte hat einen kühlen, aromatischen, köstlichen und reichen Geschmack und ist wirtschaftlich wertvoller als alte Teesorten. In unserem Pflegeprozess kommen vorwiegend organische und mikrobielle Düngemittel zum Einsatz, um die Qualität und den Wert der Produkte zu steigern.
Der gesamte Bezirk verfügt derzeit über 800 Hektar Tee; Mehr als 2.000 Haushalte sind an der Teeproduktion beteiligt; Die durchschnittliche Jahresproduktion von Frischtee beträgt 6.300 Tonnen, hauptsächlich aus Haushalten und einigen Produktionsstätten. Die Lieferung erfolgt an sieben Hauptverarbeitungsanlagen, darunter drei Verarbeitungsanlagen mit großer Kapazität, und an Verbrauchsmärkte in China und den Ländern des Nahen Ostens. Die verbleibenden Anlagen sind vor allem auf die Tiefenverarbeitung zur Versorgung des heimischen Marktes spezialisiert. Derzeit verfügen Duong Hoa-Teeprodukte über ein kollektives Markenzeichen und eine geografische Angabe und sind im Quang Ninh OCOP-Programm mit 4 Sternen bewertet, mit vollständiger Verpackung, Etiketten, Barcodes zur Rückverfolgbarkeit usw.
Genosse Nguyen Huu Liem, stellvertretender Vorsitzender des Bezirksvolkskomitees, fügte hinzu: „Hai Ha ist ein Ort, dessen Boden und Klima für den Teeanbau geeignet sind, und seit vielen Jahren sind Teebäume eine der wichtigsten Nutzpflanzen für die wirtschaftliche Entwicklung des Ortes.“ Um die Qualität und den Wert der Teepflanzen weiter zu verbessern, hat der Bezirk im Zeitraum 2022 – 2025 das Projekt zur Umstrukturierung der Teeindustrie umgesetzt, das sich hauptsächlich auf die biologische Produktion und VietGAP konzentriert. Der Bezirk hat als Pilotprojekt eine Fläche von 35 Hektar eingerichtet, auf der die Menschen lernen und nachahmen können. Unterstützen Sie uns bei Saatgut, Düngemitteln, Verarbeitungsanlagen, Etiketten, Verpackungen … und steigern Sie dadurch den Wert der Teeanbaugebiete. Derzeit liegen die Preise für anorganische Teeprodukte in der Region zwischen 100.000 und 200.000 VND/kg, für Bioprodukte hingegen zwischen 300.000 und 500.000 VND/kg, und sie sind sofort nach der Produktion ausverkauft.
Wir unterstützen nicht nur Tee produzierende Haushalte bei der Anwendung von Wissenschaft und Technologie zur Ausstattung der Erntephase mit Maschinen, sondern installieren auch hochwertige Teeverarbeitungslinien, um Produkte herzustellen, die sowohl auf dem internationalen als auch auf dem nationalen Markt wettbewerbsfähig genug sind. Der Bezirk hat die Teeanbauregion außerdem zu einem Ökotourismusziel ausgebaut und ein Teefestival organisiert. Nehmen Sie an nationalen und internationalen Messen teil, um für Teeprodukte zu werben und diese zu bewerben. Steigern Sie dadurch den Wert der Teepflanzen, helfen Sie den Bauern, in den Teeanbaugebieten zu bleiben und den Teeanbau nachhaltig zu fördern.
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