Verbesserung der Qualität landwirtschaftlicher Produkte

Die landwirtschaftliche Produktion und Verarbeitung ist einer der wichtigsten Wirtschaftszweige, der die wirtschaftliche Entwicklung fördert, die Agrarstruktur verbessert, die Exportmärkte erweitert und die Entwicklung anderer Dienstleistungsbranchen fördert. Derzeit arbeiten Unternehmen und Genossenschaften, die landwirtschaftliche Produkte herstellen und verarbeiten, aktiv an der Verbesserung der Produktqualität, der technologischen Erneuerung, der Erforschung neuer Produkte und der Befriedigung der Bedürfnisse und des Geschmacks der Verbraucher.

Saure Fleischprodukte der Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company, Stadt Thanh Son, Bezirk Thanh Son, werden von vielen Kunden gewählt.

Die Truong Foods Production and Trading Joint Stock Company wurde im Juni 2015 mit dem Ziel gegründet, in der Stadt Thanh Son im Bezirk Thanh Son Lebensmittel zu produzieren und zu handeln. Das Produkt „Truong Foods Sauerfleisch – Muong-Spezialität“ ist als geistiges Eigentum eingetragen und markenrechtlich geschützt, verfügt über ein Zertifikat zur Gewährleistung ausreichender Produktionsbedingungen sowie ein Zertifikat für Lebensmittelhygiene und -sicherheit.

Seit seiner Gründung hat Truong Foods Arbeitsplätze für mehr als 50 lokale Arbeitnehmer geschaffen. 100 % der direkten Produktionsmitarbeiter sind geschult und verfügen über Kenntnisse in Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Dank dessen stellt Truong Foods Produkte mit einer anderen Qualität als ähnliche Produkte auf dem Markt her.

Im Durchschnitt erhält Truong Foods jedes Jahr eine große Menge an Rohstoffen von Lieferanten, darunter mehr als 180 Tonnen Schweinefleisch, über 20 Tonnen Reiskleie, Mais, 9 Tonnen Guavenblätter, mehr als 100.000 Plastikflaschen, Bambusröhren … und trägt so zur Einkommenssteigerung vieler Rohstoffproduktionsanlagen vor Ort und außerhalb der Provinz bei.

Frau Nguyen Thi Thu Hoa, Direktorin des Unternehmens, sagte: „Neben der Ausweitung des Produktionsumfangs ist das Unternehmen besonders daran interessiert, den Markt zu erforschen und zu erweitern, indem es ein Netzwerk von Vertriebshändlern und Vertretern in Schlüsselmärkten in der Provinz und in Provinzen und Städten wie Hoa Binh, Hanoi, Ninh Binh, Thai Binh, Vinh Phuc, Thai Nguyen ... aufbaut. Der Schwerpunkt liegt auf der Einführung und Werbung von Produkten. Neben seiner eigenen Website nutzt Truong Foods auch soziale Netzwerkplattformen und Massenmedien und nimmt regelmäßig an Ausstellungen und Messen teil. Durch die schnelle Annäherung an Wissenschaft und Technologie und die Anwendung der digitalen Transformation hat das Unternehmen die Marke Truong Foods auf dem Markt gefestigt und den Geschmack des sauren Fleisches aus dem Land der Vorfahren immer weiter verbreitet.“

Neben Unternehmen haben derzeit auch Genossenschaften in der Provinz ihre Humanressourcen und Geschäftsmethoden in Richtung Marktwirtschaft weiterentwickelt, um zu einer potenziellen Wirtschaftsorganisation mit effektiven Abläufen zu werden. Viele Genossenschaften verfügen über eine besser organisierte Produktion sowie bessere Geschäfts- und Dienstleistungsaktivitäten und sind stärker in den Marktmechanismus eingebunden. Allein im Agrarsektor gibt es über 60 Genossenschaften, die Produktions- und Produktkonsumaktivitäten miteinander verknüpft haben. Gleichzeitig ist die Entwicklung einer Produktion mit konzentriertem Maßstab und konzentrierter Fläche eine Brücke für die Aufnahme und Steuerung der Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der Produktion. Markenbildung, Rückverfolgbarkeit: Die Genossenschaften haben Wert auf die Vernetzung der Produktion gelegt und zielen darauf ab, Schlüsselprodukte mit lokalen Stärken zu entwickeln, wie etwa: Tee, Grapefruit, Bananen, Vieh, Geflügel, sicheres Gemüse …

Um in einer wettbewerbsorientierten Marktwirtschaft seine Marke zu stärken, hat die Hung Lo Rice Noodle Cooperative, Hung Lo Commune, Viet Tri City ihre Produktmarkenrechte registriert. Die auf dem Markt verkauften Hung Lo-Reisnudeln sind verpackt und verfügen über Logos, Etiketten und Rückverfolgbarkeitscodes. Die Genossenschaft produziert das ganze Jahr über und nicht wie früher nach der „Saison“. Daher müssen die Mitglieder der Genossenschaft ihre Denkweise bei der Herstellung von Waren erneuern und in Maschinen und Ausrüstung investieren, damit die Produkte eine gleichbleibende Qualität, ein gleichbleibendes Design und eine gleichbleibende Menge aufweisen. Die Produkte der Genossenschaft werden auf viele Märkte außerhalb der Provinz und in Supermärkte ausgeweitet und exportiert. Ziel der Genossenschaft ist die Herstellung professioneller Waren, die Verbesserung der Produktqualität und der weitere Ausbau der Handelskanäle durch Vertreter.

Derzeit sind die landwirtschaftlichen Ressourcen der Provinz reichlich vorhanden und weisen eine zunehmend verbesserte und stabile Qualität auf, und Unternehmen und Genossenschaften beteiligen sich aktiv an der landwirtschaftlichen Produktion und Verarbeitung. Dadurch konnten durch die Teilnahme an der Produktionskette, der Verarbeitung und dem Vertriebssystem Lebensgrundlagen für Hunderte von Familien geschaffen werden. Tatsächlich haben viele Unternehmen und Genossenschaften im Rahmen ihrer Entwicklungsstrategie, Waren und landwirtschaftliche Produkte entsprechend der Marktnachfrage zu diversifizieren, eine gute Rolle bei der Förderung der Bildung von Produktionsmodellen entsprechend den Wertschöpfungsketten gespielt, die mit Schlüsselprodukten in großem Maßstab und mit weitreichender Wirkung verbunden sind, und so immer wirksamer zum sozioökonomischen Wachstum der Provinz beigetragen.

Thanh Nga

Quelle: https://baophutho.vn/nang-cao-chat-luong-nong-san-223636.htm