Verbessern Sie die Qualität der Rinderherde

Früher züchteten die meisten Menschen im Bezirk Tuyen Hoa lokales Grasvieh. Die kleinbäuerliche Landwirtschaft wird überwiegend von Haushalten betrieben und hat freie Hand. Das Körpergewicht und die Statur der Herde sind gering, der Fleischanteil niedrig, sodass die landwirtschaftliche Effizienz nicht hoch ist.

Um die Qualität der Rinderherden in der Region zu entwickeln und zu verbessern, hat der Bezirk Tuyen Hoa das „Projekt zur Entwicklung von Kreuzungsrinderherden für den Zeitraum 2016–2020“ entwickelt und umgesetzt. Dementsprechend hat das Bezirksvolkskomitee Kapital aus Programmen und Projekten mobilisiert, um über 13 Milliarden VND für den Kauf von 1.283 Kreuzungskühen und 5 Kreuzungsbullen der Rasse Sind zur Unterstützung der Bevölkerung bereitzustellen. Gleichzeitig werden Haushalte mit über 380 Millionen VND beim Grasanbau unterstützt, wodurch die Weidefläche für Büffel und Kühe auf fast 600 Hektar vergrößert wird. Die Vorbeugung von Krankheiten, Hunger und Kälte für das Vieh sowie die Umwelthygiene in der Viehzucht sind immer ein Anliegen... Bis 2020 wird die gesamte Rinderherde im Bezirk 16.000 Tiere erreichen, wovon Kreuzungsrinder 67,5 % der gesamten Herde ausmachen.

Die Menschen im Bezirk Tuyen Hoa kümmern sich um Kreuzungskühe.

Aufgrund der erzielten Ergebnisse veröffentlichte der Bezirk Tuyen Hoa Anfang 2021 weiterhin das „Projekt zur konzentrierten Viehzucht für den Zeitraum 2021–2025“. Bislang haben die Gemeinden und Städte in der Region die Planungen für konzentrierte Viehhaltungsflächen abgeschlossen; Dabei stehen Krankheitsvorbeugung, Weideentwicklung sowie Lagerung und Verarbeitung des Futters für die Kühe stets im Fokus.

Die Gemeinde Tien Hoa hat 770 Kühe, von denen 90 % Kreuzungskühe sind. Um die Qualität der Rinderherde zu verbessern, hat das Volkskomitee der Gemeinde die Züchter dabei gefördert und unterstützt, die Methode der künstlichen Befruchtung von 3B-Kühen bei lokalen Kreuzungskühen (Sind, Brahman) anzuwenden. Anfang 2023 gründete die Gemeinde außerdem einen Berufsverband für die Zucht von Kreuzungskühen im Dorf Bau 3 und mobilisierte gesellschaftliche Ressourcen, um die Zucht von 3B-Kühen für die Bevölkerung zu unterstützen.

Frau Nguyen Thi Phu aus dem Dorf Bau 3 berichtete: „Neben der Vermittlung von Zuchtkühen wurde ich auch in der Aufzucht, Pflege, dem Grasanbau und der Futterverarbeitung für Kreuzungskühe geschult, um sie an die Dorfbewohner zu verteilen. Derzeit gibt es im Dorf 110 Kühe, davon sind etwa 95 % Kreuzungskühe.“

Dank der Zucht von Kreuzungsrindern sind viele Haushalte im Bezirk Tuyen Hoa reich geworden.

Herr Le Quang Toa aus dem Dorf Bau 3 in der Gemeinde Tien Hoa sagte begeistert: „Ich sehe, dass die Kreuzungskühe gut wachsen und produktiver und wirtschaftlicher sind als die einheimischen Kühe. Kreuzungskälber sind außerdem sehr gefräßig, nehmen schnell zu und die Futterkosten sind niedriger als bei anderen Rinderrassen.“ Zuvor züchtete die Familie von Herrn Toa hauptsächlich einheimische Kühe, doch die wirtschaftliche Effizienz war nicht hoch. Seit 2023 hat er mit der Propaganda und Anleitung des Gemeindebauernverbandes 3B-Kühe auf 2 Kreuzungskühen der Rasse Sind künstlich befruchtet. Jetzt haben seine beiden Kühe zwei Kälber zur Welt gebracht, die im Vergleich zu den vorherigen Würfen einen hervorragenden Körperbau aufweisen und der Familie ein hohes Einkommen bescheren werden.

Thuan Hoa ist eine Berggemeinde mit großen landwirtschaftlichen Flächen, die sich gut für die Viehzucht eignen. Viele Menschen in der Gemeinde haben sich diesen Umstand zunutze gemacht und die Zucht von Kreuzungsrindern entwickelt. Derzeit gibt es in der Gemeinde 342 Kühe, darunter 303 Kreuzungskühe.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees des Bezirks Tuyen Hoa, Dinh Tien Dung, sagte: „Das Volkskomitee des Bezirks wird auch in Zukunft die Zucht von Kreuzungsrindern fördern und die dafür notwendigen Bedingungen schaffen. Bedürftigen Haushalten wird Land zugeteilt, um bald konzentrierte Zuchtgebiete in Betrieb zu nehmen. Bis Ende 2025 soll der Anteil der Kreuzungsrinder im gesamten Bezirk 80 % erreichen. Der Bezirk wird außerdem mehr krankheitsfreie Gebiete und Viehzuchtbetriebe schaffen, die die Kriterien erfüllen, unwirtschaftliches Ackerland in Grasland für Viehfutter umwandeln und die Investitionsverflechtungen in der Produktion entsprechend der Wertschöpfungskette stärken.“

Der Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Thuan Hoa, Nguyen Xuan Cac, sagte: „In jüngster Zeit hat die Gemeinde in Zusammenarbeit mit spezialisierten Organisationen Schulungen organisiert, um das Wissen, die Techniken und die Kuhpflege in Viehzuchtbetrieben zu verbessern. Außerdem werden Menschen finanziell dabei unterstützt, Rinderrassen zu kaufen, Gras anzubauen und Maschinen für die Kühe zu füttern. Dadurch konnten die Anzahl und Qualität der Kreuzungskühe deutlich gesteigert werden.“

Herr Nguyen Xuan Tu züchtet im Dorf Xuan Canh in der Gemeinde Thuan Hoa fünf Kühe, darunter drei Kreuzungskühe, die durch künstliche Befruchtung aus 3B-Kühen gezüchtet wurden. Herr Tu berichtete: „Im Vergleich zu einheimischen Kühen sind Kreuzungskühe größer, wachsen schneller und sind produktiver. Manche Kreuzungskühe verkaufe ich für den doppelten Preis. Für die Versorgung der Kühe habe ich fast 1 Sao Land im Garten investiert und die zersplitterten Ackerflächen genutzt, um Gras und Kompoststroh für die Kühe anzubauen.“

Laut Aussage vieler lokaler Kreuzungsrinderzüchter haben Kreuzungsrinder im Laufe der Züchtung herausragende Vorteile gezeigt, wie etwa: Einfache Aufzucht, schnelles Wachstum, köstliche Fleischqualität, höherer Fleischertrag im Vergleich zu anderen Rinderrassen, weshalb sie bei Händlern sehr beliebt sind …

Frühlingskönig

Quelle: https://baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/nang-cao-chat-luong-dan-bo-2225541/