Im Jahr 2024 werden die Pangasius-Exporte 2 Milliarden USD erreichen, ein Anstieg von 9 % im Vergleich zu 2023. Vietnams Pangasius-Industrie ist bereit, im Jahr 2025 einen neuen Meilenstein zu erreichen.
Laut der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) werden die Pangasiusexporte im Jahr 2024 2 Milliarden USD erreichen, was einem Anstieg von 9 % gegenüber 2023 entspricht. Nach zwei Jahren mit zahlreichen Schwankungen sowohl auf den Exportmärkten als auch bei der Inlandsproduktion hat die vietnamesische Pangasiusindustrie also die Herausforderungen gemeistert, sich flexibel und mit großer Entschlossenheit angepasst und die Gelegenheit genutzt, um beim Export auf den Märkten durchzubrechen.
Verarbeitung von Pangasius für den Export. (Foto: VASEP) |
Die Unternehmen von Pangasius haben Anstrengungen unternommen, um ihre Produktivität und Qualität zu verbessern und zu steigern. Sie haben die Gelegenheit der gestiegenen Nachfrage in vielen Märkten wie den USA, Brasilien, Kolumbien, dem Nahen Osten und den CPTPP-Ländern genutzt, um den Rückgang in China auszugleichen.
Das Jahr 2025 bringt neue Perspektiven mit sich und eröffnet eine glänzende Ära für die vietnamesische Meeresfrüchteindustrie, einschließlich Pangasius. Dementsprechend setzte sich die wirtschaftliche Erholung fort und die Nachfrage in wichtigen Märkten begann stark zu steigen. China, die USA, Brasilien, Kolumbien und die Länder des CPTPP-Marktblocks werden weiterhin wichtige treibende Kräfte für die Entwicklung des vietnamesischen Pangasius sein.
Allerdings entspricht laut VASEP die Qualität des Saatguts – ein wichtiger Schritt in der Branche – noch immer nicht dem Standard. Fischbrut hat eine geringe Überlebensrate, ist anfällig für Krankheiten und nicht mehr saisonal. Derzeit liegt die Verlustrate bei der Pangasius-Zucht bei über 90 %. Die Fischereibehörde (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) strebt außerdem an, diese Quote in der kommenden Zeit auf unter 85 % zu senken und die Überlebensrate auf 15–20 % zu erhöhen.
Um die Qualität der Rassen zu verbessern, ist VASEP der Ansicht, dass die Umsetzung von Projekten und Forschungsaufgaben beschleunigt werden muss, um Rassenfischmerkmale (Krankheitsresistenz, erhöhter Filetanteil, Salztoleranz usw.) entsprechend der Marktnachfrage auszuwählen und zu entwickeln. Kontrollieren und zertifizieren Sie Betriebe, die die Bedingungen für Produktion und Zucht gemäß den Bestimmungen des Fischereigesetzes erfüllen. Umsetzung des Projekts zur Vernetzung der Produktion hochwertiger dreistufiger Pangasius-Rassen im Mekong-Delta, einschließlich Investitionen in den Bau der vollständigen technischen Infrastruktur für konzentrierte Produktionsgebiete für Fischrassen in Dong Thap und An Giang; Vervollständigen Sie das dreistufige Pangasius-Zuchtsystem.
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Quelle: https://congthuong.vn/nam-2024-xuat-khau-ca-tra-thu-ve-2-ty-usd-368187.html
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