Ein Bauer in Hau Giang betreibt eine intensive Aalzucht, eine beliebte Spezialität, doch seine Familie ist inzwischen deutlich wohlhabender.

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt23/11/2024

Herr Nguyen Van Tung aus dem Weiler My Loi in der Stadt Cay Duong im Bezirk Phung Hiep in der Provinz Hau Giang hat erkannt, dass es bei der kommerziellen Aalzucht zu Investitionskosten und Gewinnsteigerungen führt, wenn die Aale zur Fortpflanzung gezüchtet werden (Aufzucht der Aaleltern zum Eierlegen, Ausbrüten von Aalbrut, Aalsamen), indem man proaktiv Aalsamen beschafft und die Samen verkauft...


In den letzten Jahren hat das Modell der kommerziellen Aalzucht in der Provinz Hau Giang stark zugenommen.

Während des Zuchtprozesses haben die Menschen nach und nach viel Erfahrung gesammelt und zusätzliche Schulungen und Anleitungen von Fachabteilungen für Wissenschaft und Technologie erhalten, sodass viele Aalzuchthaushalte in der Provinz Hau Giang den Umfang der kommerziellen Aalzucht schrittweise ausweiten und selbst Aalsamen produzieren können.

Con đặc sản bình dân này được ông nông dân Hậu Giang nuôi dày đặc, nhà khá giả hẳn lên - Ảnh 1.

Herr Nguyen Van Tung aus dem Weiler My Loi in der Stadt Cay Duong im Bezirk Phung Hiep in der Provinz Hau Giang ist ein Landwirt, der Aale kommerziell züchtet, Aale züchtet und Aalsamen verkauft. Er kümmert sich um Fleischaale, die in Zementtanks mit einer schlammfreien Zuchtmethode gezüchtet werden.

Insbesondere wurde dem Haushalt von Herrn Nguyen Van Tung im Weiler My Loi in der Stadt Cay Duong im Bezirk Phung Hiep in der Provinz Hau Giang klar, dass er bei der kommerziellen Aalzucht seine Investitionskosten senken könnte, wenn er Aale zur Fortpflanzung züchtete, um proaktiv Aalsamen zu beschaffen und diese zu verkaufen.

Selbst produzierte Aalsamen sind mit der heimischen Aufzuchtumgebung vertraut und anpassungsfähiger als anderswo gekaufte Aalsamen. Dadurch wird das Verlustrisiko begrenzt und Effizienz und Gewinn gesteigert.

Herr Tung sagte: Im Jahr 2021 hat er nur zwei Aalbecken mit 6.000 Aalbrut aufgezogen. Nach 11 Monaten der Aufzucht verkaufte er fast 1 Tonne kommerziellen Aal.

Nach diesem Aalverkauf erweiterte Herr Tung mutig seinen Betrieb und investierte in die Aalzucht. Im Jahr 2024 investierte Herr Tung in 06 Aalzuchtbecken mit einer Fläche von jeweils 16 m2. Er züchtete 100 Elternaale, insgesamt also 600 Elternaale.

Con đặc sản bình dân này được ông nông dân Hậu Giang nuôi dày đặc, nhà khá giả hẳn lên - Ảnh 2.

Die Aalzucht und der Aufzuchtstall der Familie von Herrn Nguyen Van Tung im Weiler My Loi, Stadt Cay Duong, Bezirk Phung Hiep, Provinz Hau Giang.

Herr Tung fügte hinzu: „Von Anfang 2024 bis Oktober 2024 verkaufte Herr Tung 700 kg kommerziellen Aal. Der Preis für kommerziellen Aal betrug 115.000 VND/kg, was einem Einkommen von 80,5 Millionen VND entspricht. Außerdem verkaufte er 40.000 Aalbrut zum Preis von 2.500 VND/Aal und verdiente damit 100 Millionen VND.“

Die Gesamteinnahmen aus dem kommerziellen Aalzuchtmodell, der Aalzucht und dem Verkauf von Aalsamen betragen 180,5 Millionen VND. Nach Abzug der Ausgaben beträgt der Gewinn mehr als 60 Millionen VND.

Derzeit gibt es in Herrn Tungs Aalteich 10.000 kommerziell genutzte Aale, die seit drei Monaten gezüchtet werden, und mehr als 30.000 Aalbrut, die zum Verkauf bereit stehen.

Es wird geschätzt, dass Herr Tung im Jahr 2024 mit seinem Modell der kommerziellen Aal- und Aalzucht über 200 Millionen VND verdienen und einen Gewinn von über 100 Millionen VND erzielen wird.

Herr Tung erklärte: Die Aalzucht dauert vor dem Verkauf fast ein Jahr. Das Wasser für die Aalzucht muss klar sein. Nach jeder Fütterung muss das Wasser gewechselt werden, damit die Aale gut wachsen. Jeden Tag muss das Wasser, je nach Uhrzeit, zwei- bis dreimal gewechselt werden.

Die Aalzucht, insbesondere die Zucht von Aalen zur Fortpflanzung, ist ein sehr mühsamer und aufwändiger Prozess, der auch Leidenschaft erfordert.

Mit Erfahrung in der Aalzucht und in Aalzuchttechniken sowie verfügbaren Zuchtbedingungen.

In der kommenden Zeit wird Herr Tung die Zucht weiter ausbauen, um die Art zu verkaufen und aktiv nach Aalarten für seine Familie zu suchen, um damit Aale kommerziell zu züchten und so zur Steigerung von Einkommen und Gewinn beizutragen.


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Quelle: https://danviet.vn/mot-ong-nong-dan-hau-giang-nuoi-luon-day-dac-con-dac-san-binh-dan-ma-nha-kha-gia-han-len-20241122224807817.htm

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