Ein beeindruckendes Tourismus- und Kulinarikjahr für die Saigontourist Group

Die Saigontourist Group verbreitet und würdigt die Identität und Schönheit der vietnamesischen Kultur mit ihrem Tourismus- und Gastronomieprogramm und den im vergangenen Jahr verliehenen prestigeträchtigen Auszeichnungen. Erleben Sie mit der Saigontourist Group den S-förmigen Landstreifen mit seinen wunderschönen Sehenswürdigkeiten und köstlichem Essen. Im Jahr 2024 haben die Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group) und das Produktionsteam des Programms mit der Sendung „Tourismus und Kulinarik“, die auf dem vietnamesischen Fernsehsender VTV4 ausgestrahlt wurde, ihre Spuren in den Provinzen und Städten hinterlassen.

In Nghe An angekommen, besucht das Publikum den Fischmarkt am Kai, wo noch immer das Krähen der Hähne widerhallt. Anschließend führte das Programm das Publikum zum unberührten Lu-Strand, zur Insel Lan Chau – der grünen Perle des Cua Lo-Strandes. Der süße und duftende Geschmack der Cu-Do-Bonbons und des gedämpften Tintenfischs mit Ingwerscheiben und scharfem Senf wird der Programmcrew bestimmt in Erinnerung bleiben.

Wunderschöne Insel Lan Chau am Strand von Cua Lo, Nghe An.

Das Programm kommt nach Quang Tri mit seiner wilden Schönheit und stellt den Ta Puong-Wasserfall im Dorf Trang Ta Puong, Gemeinde Huong Viet, Bezirk Huong Hoa vor. In jedem der lebendigen Filme kann das Publikum das kühle Grün des Wasserfalls mit vielen „kühlenden“ Aktivitäten spüren und so in einem kleinen Rahmen ein Gefühl der Heilung und des Eintauchens in die Natur verspüren. Die Delegation war auch sehr beeindruckt vom Mondkuchen des Dorfes Dai An Khe, der Tag und Nacht hergestellt wird, um die Menschen im ganzen Land zu versorgen. Auch Frau Nguyen Thi Thu, Chefköchin des Saigon – Dong Ha Hotels (unter der Saigontourist Group), wird dem Team für immer in Erinnerung bleiben, da sie in einem kühlen Raum neben dem Swimmingpool des Hotels direkt köstlichen Con Co-Austernsalat, gegrilltes Spanferkel und gedämpften Tintenfisch mit Ingwer zubereitete.

Touristen machen aufgeregt Fotos mit Austern, die gerade auf der Insel Con Co in Quang Tri gefangen wurden.

Auf dem Weg nach Ninh Thuan macht das Programm Halt in Tanyoli, bekannt als „die einzige mongolische Steppe in Vietnam“, und erkundet anschließend das Töpferdorf Bau Truc – eines der ältesten und ältesten Töpferdörfer in Südostasien, das bis heute erhalten ist. Das Garnelengericht des Saigon – Ninh Chu Resort (gehört zur Saigontourist Group) mit den Hauptzutaten frittierte Riesengarnelen und gekochte Riesengarnelen mit Ananas-Honig-Sauce ist äußerst lecker und bringt auch das Publikum zum Flattern, wenn man es nachts am poetischen Strand von Ninh Chu genießt. Bei einer Bootsfahrt zur Inselgemeinde Thanh An, die etwa 50 km vom Zentrum von Ho-Chi-Minh-Stadt entfernt liegt, kann das Publikum aus erster Hand miterleben, wie Austern gezüchtet werden und Can Gio-Mangos direkt im Garten gepflückt und gegessen werden, was äußerst interessant ist. Im Ökotourismusgebiet Saigon – Can Gio (das zur Saigontourist Group gehört) hat der Saigon – Can Gio-Salat die Gäste ebenfalls begeistert. Die Hauptzutat sind im Wald gepflückte, natürlich wachsende Kim-Blätter, gemischt mit getrocknetem Fisch und Garnelen. Bei der Ankunft in Vinh Long helfen beeindruckende Aufnahmen des „hundertjährigen“ Tofu-Dorfes dem Publikum, mehr über das nationale immaterielle Kulturerbe zu erfahren, das kürzlich vom Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus anerkannt wurde.

Das Tofu-Dorf in My Hoa (Vinh Long) wurde als nationales immaterielles Kulturerbe anerkannt.

Das Programmteam führte das Publikum auch in das Handwerksdorf im Salzland von Vung Liem, wo Seggenkerne angebaut und transportiert werden, um daraus Matten für den Export zu weben. Am Abend verwöhnte das Saigon-Vinh Long Hotel (gehört zur Saigontourist Group) das Publikum mit köstlichen Spezialgerichten wie Tofu-Rollen mit Garnelen, Wels, Shiitake-Pilzen und gegrilltem Schmerlen in Bambusröhren. Saigontourist Group: 2 Jahre in Folge als bestes kulinarisches Festival der Welt ausgezeichnet. Das von der Saigontourist Group organisierte Festival für kulinarische Kultur und köstliches Essen 2024 hat in der Nominierungsliste des Jahres mehr als 40 kulinarische Veranstaltungen aus über 40 Ländern auf 5 Kontinenten übertroffen und zwei prestigeträchtige Preiskategorien gewonnen: „Bestes kulinarisches Festival der Welt 2024“ und „Bestes kulinarisches Festival Asiens 2024“.

Der World's Best Food Festival Award wurde dem Saigontourist Group Food Culture and Delicacies Festival 2024 verliehen.

Dementsprechend gewann das Saigontourist Group Food and Culture Festival drei Jahre in Folge die Auszeichnung für das einzigartigste Food-Festival in Asien und zum zweiten Mal in Folge die Auszeichnung für das einzigartigste Food-Festival der Welt. „ Nach dem Erfolg der drei Esskultur- und Delikatessenfestivals der Saigontourist Group in den Jahren 2022, 2023 und 2024 wird das Organisationskomitee in naher Zukunft voraussichtlich das Esskultur- und Delikatessenfestival der Saigontourist Group auf den internationalen Markt bringen, um Vietnamesen im Ausland zu bedienen und gleichzeitig zur Förderung des Tourismus und der Esskultur von Ho-Chi-Minh-Stadt sowie des Tourismus und der Esskultur Vietnams beizutragen“, erklärte Herr Pham Huy Binh, Vorsitzender der Saigontourist Group und Leiter des Lenkungsausschusses des Esskultur- und Delikatessenfestivals der Saigontourist Group. Quelle: https://vtcnews.vn/mot-nam-day-an-tuong-ve-du-lich-va-am-thuc-cua-saigontourist-group-ar909771.html