Ein Paar vom Song Ma-Fluss ging zum Angeln in den Gia Lai-Fluss Ba und fing unerwartet viele riesige Grundeln.

Der Kampf ums Überleben

Duc wurde in einer armen ländlichen Gegend am Ufer des Flusses Ma (Provinz Thanh Hoa) geboren und träumte schon immer davon, sein Leben zu ändern. Während eines Besuchs bei Verwandten in der Stadt Ayun Pa (Provinz Gia Lai ) beschloss er, ins zentrale Hochland zu gehen, um dort seinen Lebensunterhalt zu verdienen.

Er vertraute an: „Auf dem Land arbeitete ich als Bauarbeiter und dann als Steinmetze, aber manchmal gab es Arbeit, manchmal nicht. Meine Familie hatte keinen Garten, also beschloss ich, mit der ganzen Familie nach Gia Lai zu ziehen.

Der älteste Sohn war damals erst zwei Jahre alt, aber das Paar war sich einig, sich im neuen Land ein Leben aufzubauen, und so trugen sie sich gegenseitig hierher.

Da das Kapital von Herrn Duc und seiner Frau nur gering war, reichte es nur für den Kauf eines kleinen Stücks Land. Auf diesem Stück Land errichtete er sechs Holzpfeiler, bedeckte sie oben mit Wellblech und umgab sie mit einfachen Planen, um einen Wohnraum für seine Familie zu schaffen.

Bei starkem Regen und Wind neigt sich das Haus immer wieder und kann den Windböen nicht standhalten. Eines Nachts wurde das Dach des Hauses von einem starken Wind weggeweht und das Paar blieb mit seinem kleinen Kind im stürmischen Regen und Wind gefangen.

Wenn sie Hunger hatten, mussten er und seine Frau oft ins Nachbardorf gehen, um Reis für ihre Kinder zu betteln.

Das Leben von Herrn Duc und seiner Frau besteht aus tagelangen Bootsfahrten auf dem Ba-Fluss in der Provinz Gia Lai zum Fischen, darunter auch zum Fang von Spezialfischen. Foto: Le Gia

Obwohl sie unglücklich waren, beschlossen sie, im Land der Flussmündung zu bleiben. Nach einiger Zeit entschieden sie sich, einen Fischteich als Subunternehmer zu beauftragen.

Jeden Tag geht Herr Duc gegen Bezahlung Enten hüten, während Frau Nguyen Thi Sen (seine Frau) mit ihrem Baby zum Grasschneiden für die Fische geht. Als das Kapital vorhanden war, beschloss das Paar, ein Restaurant zu eröffnen. Das Leben stabilisierte sich allmählich, die Notunterkunft wurde durch ein ordentliches Haus ersetzt.

Gerade als es schien, als würde sich ihr Leben von Grund auf ändern, wurde bei Frau Sen eine Schilddrüsenentzündung und ein Herzbeutelerguss diagnostiziert. Monatelang war die ganze Familie in vielen Krankenhäusern. Um Geld für die Krankenhausrechnungen zu haben, war Herr Duc gezwungen, sein neu gebautes Haus zu verkaufen.

Das Paar verarmte erneut und musste wieder in einem baufälligen Haus von etwa 20 Quadratmetern leben. Dieses Mal kaufte Herr Duc eine Pferdekutsche. Aufgrund der geringen Kundschaft hielt sich dieser Beruf jedoch nur kurz.

Während Herr Duc noch immer darum kämpfte, seinen Lebensunterhalt zu verdienen, wurde 2012 am Ba-Fluss der Wasserkraftdamm Dak Srong 3A gebaut. Er dachte sofort daran, seinen Lebensunterhalt mit der Fischerei zu verdienen. Seit dem Bau des Überlaufs hat sich das Flussbecken erweitert, und Garnelen und Fische aus dem Ba-Fluss folgen dem Wasser und konzentrieren sich in diesem Gebiet. Herr Duc packte seine Koffer und kehrte in seine Heimatstadt zurück, um Dutzende von Netzen zu kaufen und ein kleines Boot aus Wellblech zu bauen, um seiner Karriere nachzugehen.

Mein Leben mit dem Ba-Fluss verbinden

Der Fischer Nguyen Van Duc und seine Frau arbeiten hart mit ihren Netzen, die entlang des Ba-Flusses im Gebiet des Roten Tals der Stadt Ayun Pa in der Provinz Gia Lai ausgebreitet sind. Foto: LG

Duc ist am Fluss Ma aufgewachsen und hat nie versucht zu angeln. Daher waren er und seine Frau überrascht, als sie sich für diesen Beruf am Ba-Fluss entschieden. Frau Sen sagte: „Anfangs hatte ich keine Erfahrung, also warf ich das Netz aus, und es wurde komplett weggespült. Immer wieder rollte der Schlamm zurück und vergrub das Netz im Flussbett. Mein Mann hatte Mitleid mit dem Netz und tauchte hinab, um es zu bergen, aber es war zerrissen und unbrauchbar.“

Eines Tages gab es einen Sturm, das Boot kenterte und das Paar fiel ins Wasser. Ich geriet in Panik und griff nach einer Gießkanne, während er versuchte zu schwimmen und sich an einem Baum festhielt. Da das Paar mit leeren Händen scheiterte, ging es an Land, um dort zu arbeiten. Aber dann haben wir beschlossen, wieder mit dem Angeln anzufangen.“

Allmählich wird es zur Gewohnheit und der Fluss enttäuscht die Menschen nicht mehr. Seit dem Morgengrauen ruderten Herr Duc und seine Frau in einem kleinen Boot, um fast 80 Netze zu entfernen. Während der Hochwassersaison herrscht bei jedem Einholen des Netzes ein reges Treiben unter den Fischen und Garnelen und das Paar fängt Dutzende Kilo Grundeln, Schlangenkopffische, Garnelen usw. Während der Trockenzeit sammelt das Paar außerdem 3–4 Kilo verschiedener Fisch- und Garnelenarten.

Der Ba-Fluss-Grundel gilt seit langem als Spezialität. „Chot-Fisch ist im Hong-Tal teurer als anderswo, weil das Fleisch aromatisch, zäh und süß ist und bei den Gästen sehr beliebt ist.

Touristen, die hierher kommen, werden von den Einheimischen mit dieser Fischart verwöhnt, sodass die Familie den gesamten Fisch verzehrt, den sie fängt. „Je nach Art und Größe des Fisches liegt der Preis zwischen 150.000 und 250.000 VND/kg“, erzählte Herr Duc aufgeregt.

Dank seiner Ersparnisse konnte er sich ein Kanu kaufen und seinen Lebensunterhalt verdienen. Dank dieses Kanus hat das Paar einen zusätzlichen Job: das Muschelharken mit einer Maschine.

Laut Herrn Duc versammeln sich von etwa November bis März des Mondkalenders Muscheln aus den Oberläufen in diesem Gebiet, um Nahrung zu finden. Aufgrund des fließenden Wassers und des reichlichen Nahrungsangebots sind die Muscheln im Hong-Tal fett, fleischig und riechen nicht nach Seetang, weshalb sie oft teuer sind.

Bei niedrigem Wasserstand fahren Kanus den Tul-Fluss flussaufwärts, um Muscheln zu fangen. Indem Herr Duc und seine Frau täglich von morgens bis nachmittags fleißig Muscheln harken, sammeln sie etwa 4 bis 5 Zentner. Alle Muscheln werden von Händlern an Land gekauft.

Frau Sen strahlte über die Beute eines Netzes mit vielen Ba-Fluss-Grundeln. Foto: Le Gia

Die Fischerei hat der Familie von Herrn Duc eine stabile Einkommensquelle verschafft. Herr Duc sagte: „Dank dieses Jobs konnten meine Frau und ich unseren drei Kindern eine gute Ausbildung ermöglichen. Außerdem konnte ich ein Grundstück kaufen und unser Haus renovieren, sodass wir uns keine Sorgen mehr über starke Regenfälle und Winde machen müssen.“

In den letzten Jahren haben mein Mann und ich jede Nacht auf dem Kanu geschlafen, um das Netz am frühen Morgen zu entfernen. Allmählich sind wir „süchtig“ danach geworden, auf dem Fluss in der kühlen Brise zu schlafen. Wenn ich jetzt an Land gehe und nach Hause gehe, um zu schlafen, bin ich es vielleicht nicht gewohnt. Ich bleibe einfach gern im Fluss, lasse mich treiben und schaukeln.

Nachdem sich ihr Leben durch die Fischerei verändert hat, sind Herr Duc und seine Frau auch sehr besorgt um den Ba-Fluss. Frau Sen vertraute an: „Da wir in diesem Beruf tätig sind, verwenden wir niemals Elektroschocks zum Fischfang. Kleine Fische, die sich im Netz verfangen, werden wieder freigelassen. Derzeit verwenden manche Menschen Elektroschocks, um Fische und Garnelen zu töten, was zu einer Verknappung von Fisch und Garnelen führt. Vielleicht wird es in vielen Jahren aufgrund dieser zerstörerischen Fangmethode keine Spezialitäten wie den Ba-Fluss-Grundel mehr geben.“

Frau Cao Thi Hoa – Besitzerin des Restaurants 48 (Ngo Quyen Street, Ayun Pa Town, Provinz Gia Lai): „Wir kaufen den gesamten Fisch, den Herr Nguyen Van Duc und seine Frau im Ba-Fluss fangen.

Gegrillt, geschmort oder in saurer Suppe gekocht, der Fisch ist bei allen beliebt. Manche Leute bestellen sogar frischen Fisch in die Stadt. Pleiku oder an TP senden. Ho Chi Minh

Wir danken Fischern wie Herrn Duc und seiner Frau, damit die Menschen, die in diese Gegend kommen, die Spezialitäten des Ba-Flusses genießen können.“

Quelle: https://danviet.vn/mot-cap-vo-chong-que-song-ma-vo-gia-lai-danh-ca-song-ba-ai-ngo-bat-la-liet-ca-chot-to-bu-the-nay-20240921135715226.htm