In den letzten Jahren haben viele Haushalte im Bezirk Huong Hoa in den Aufbau sauberer Landwirtschaftsmodelle investiert, kombiniert mit der Entwicklung des Tourismus mit vielen typischen Nutzpflanzen. Unter ihnen werden Erdbeerpflanzen von Gärtnern für Pilotanpflanzungen bevorzugt und erzielen zunächst positive Ergebnisse, was viele Touristen anzieht, die die Anlage besuchen, erleben, erkunden und schöne Bilder aufnehmen möchten.
Das Erdbeergartenmodell von Herrn Khoa (Gemeinde Tan Lien) trägt zur Bereicherung der Modelle für erlebnisorientierten Agrartourismus im Bezirk Huong Hoa bei – Foto: ML
Nach langer Forschung und dem Lernen an vielen Orten beschloss Herr Nguyen Van Khoa im Dorf Tan Hoa in der Gemeinde Tan Lien, die gesamte Fläche von mehr als 2.500 m2 mit alten, ertragsarmen Kaffeebäumen auf Erdbeeranbau umzustellen. Er investierte über 150 Millionen VND, um das Land vorzubereiten, Setzlinge zu kaufen, ein Bewässerungssystem zu bauen und andere damit verbundene Dinge. Von der Bodenvorbereitung bis hin zur Aussaat, Pflanzung und Pflege der Pflanzen erledigt er alle Arbeitsschritte selbst.
Nach fast einem Jahr ist sein Erdbeergarten gut gewachsen und wurde zum Neujahr offiziell eröffnet. Er zieht viele Touristen an, die ihn besuchen, erleben und direkt im Garten Produkte kaufen möchten. Darüber hinaus investierte er auch in Blumen, Zierpflanzen und Hilfsmodelle, um Kunden beim Anfertigen von Erinnerungsfotos zu unterstützen.
Herr Khoa sagte: „Anfangs hatte ich große Bedenken, diesen Erdbeergarten anzulegen, da ich keine praktische Erfahrung hatte und nur durch Dokumente und Modelle im Internet gelernt hatte. Dank meiner sorgfältigen Recherche, meines berufsbegleitenden Lernens und des passenden Wetters und Bodens wuchsen die Erdbeeren jedoch glücklicherweise gut. Die Erdbeeren sind groß, reif und rot, ein echter Hingucker und süß, weshalb sie bei den Kunden sehr beliebt sind. Aufgrund dieses Ergebnisses werde ich die Erweiterung des Gebiets forschen, um Touristen zu bedienen und die Familienwirtschaft zu fördern.“
In Huong Hoa sind Erdbeeren eine sehr neue Kulturpflanze, deren Anbau und Pflege schwierig sind und ein hohes Risiko bergen, da sie stark von Wetter, Klima und der Erfahrung des Gartenbesitzers abhängen. Darüber hinaus erfordert der Anbau von Erdbeeren zu 100 % biologischen Anbau einen hohen finanziellen und pflegeintensiven Aufwand, sodass bisher kein lokaler Gartenbesitzer so viele Erdbeeren angebaut hat.
Um die neuen und ungewöhnlichen Elemente dieser Nutzpflanze zu erkennen, die Touristen anziehen werden, insbesondere in einer Zeit, in der der Agrartourismus vor Ort floriert, haben Gartenbesitzer über das Internet und Erdbeeranbaumodelle in der Stadt Da Lat wissenschaftliche und technische Kenntnisse recherchiert und sich angeeignet. Gleichzeitig haben sie Kontakte geknüpft und wissenschaftliche und technische Kenntnisse, Erfahrungen sowie Setzlinge ausgetauscht.
Um einen hochwertigen Erdbeergarten zu haben, müssen Gärtner von der Bodenvorbereitung bis hin zum Pflanzen und Pflegen sehr sorgfältig vorgehen. Der Boden muss gründlich gepflügt, aufgelockert, mit Kalk behandelt und nach dem richtigen Verfahren in der Sonne getrocknet werden. Gärtner kaufen Gewebekulturen aus der Stadt Da Lat, um sie sehr sorgfältig anzubauen und zu vermehren.
Düngemittel, Nährstoffe und Pflanzenschutzmittel werden sehr systematisch und sorgfältig aus lokal verfügbaren landwirtschaftlichen Produkten hergestellt, beispielsweise durch: Verwendung von Kalkwasser oder Zerkleinern von Chili, Ingwer und Knoblauch, Fermentieren und Pressen, um Wasser zur Behandlung von Krankheiten an Pflanzenstängeln zu gewinnen; Wurzelstimulans mit Aloe Vera Saft und fermentiertem Sojabohnenmark; Süßen Sie die Früchte mit einer Lösung aus Bananenfrüchten und gießen Sie die Pflanzen. Darüber hinaus wird das Tropfbewässerungssystem gleichmäßig im Garten verteilt und mit einer Standardplane abgedeckt. Der Pflegeprozess muss überwacht und regelmäßig überprüft werden, um Feuchtigkeit, Licht usw. sicherzustellen.
Dank des geeigneten Wetters und Klimas und der sorgfältigen Pflege der Gärtner entwickelten sich alle Erdbeergärten im Bezirk zunächst sehr gut: mit einer hohen Überlebensrate, ohne Schädlinge oder Krankheiten, vielen Früchten, großen, gleichmäßigen Fruchtgrößen sowie prallem und süßem Geschmack. Die Pflege der Erdbeeren erfolgt vollständig biologisch, es werden keinerlei chemische Düngemittel oder Pestizide verwendet.
Daher erfreut er sich großer Beliebtheit bei Besuchern, die den Garten gerne besichtigen, erleben und saubere Produkte ernten. Der Durchschnittspreis für Erdbeeren im Garten beträgt 250.000 VND/kg. Darüber hinaus bedienen die Gärtner auch Besucher beim Fotografieren. Der Eintritt kostet 30.000 bis 35.000 VND pro Person.
Ausgehend von 1–2 Pilotanbaumodellen mit kleinen Flächen wurden im gesamten Bezirk Huong Hoa bislang 5 Erdbeeranbaumodelle mit einer Gesamtfläche von über 12.000 m2 ausgebaut, die sich auf Gemeinden mit relativ niedrigen Durchschnittstemperaturen wie Tan Lien, Tan Hop und Khe Sanh konzentrieren.
Einige Modelle haben Besucher dazu angeregt, selbst Obst zu ernten und es zu kaufen, um es zu essen oder als Geschenk an Verwandte und Freunde zu verschenken. Frau Dinh Thi Thu Thao, Eigentümerin der Mien Vien Thao Farm in Hamlet 1, Stadt Khe Sanh, ist eine der Pionierinnen des Agrartourismus in Huong Hoa. Nach vielen Bemühungen, die landwirtschaftlichen Produkte zu diversifizieren und ihren Hof schrittweise zu einer einzigartigen Attraktivität zu machen, beschloss sie, als Pilotprojekt 3.000 Erdbeerpflanzen anzubauen. Da sie die Erdbeeren selbst anbaut und pflegt, gedeiht ihr Erdbeergarten mittlerweile prächtig und wird voraussichtlich die Aufmerksamkeit der Besucher auf sich ziehen.
Frau Thao erzählte begeistert: „Bisher hat meine Familie viele landwirtschaftliche Produkte und Blumen für Touristen angebaut. Dieses Jahr habe ich beschlossen, mit Erdbeeren zu experimentieren. Nach dem Pflanzen und der Pflege sind die ersten Ergebnisse sehr positiv: Die Erdbeeren sind aufgeblüht und reif. Ich bin überzeugt und hoffe, dass Touristen dieses Neujahrsfest die sauberen landwirtschaftlichen Produkte auf dem Bauernhof genießen werden.“
Durch die Kombination mit einigen anderen typischen lokalen Anbaupflanzen werden Erdbeeren zu einer neuen Kulturpflanze und tragen insbesondere zur Diversifizierung typischer landwirtschaftlicher Produkte bei, verbunden mit Erlebnissen, Besichtigungen und Tourismus, die mit dem Konsum der Produkte verbunden sind. Das Modell trägt auch zur Steigerung des wirtschaftlichen Werts und des Einkommens der Menschen bei und eröffnet eine neue, vielversprechende Richtung für den Agrartourismus im Bezirk Huong Hoa.
Minh Long
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