Laut Oddity Central gibt es bei der Begeisterung junger Leute für Perlmilchtee keine Anzeichen eines Abflauens. Dies ist auch der Grund, warum viele Restaurants ständig neue, von diesem Getränk inspirierte Gerichte kreieren und in ihre Speisekarten aufnehmen.

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Eine Restaurantkette in Hanoi hat gerade ein einzigartiges Nudelgericht eingeführt. Foto: FB/YuT

Vor Kurzem hat eine taiwanesische (chinesische) Restaurantkette mit vielen Filialen in Hanoi ein einzigartiges Nudelgericht mit Rindfleisch und Perlmilchtee als Brühe auf den Markt gebracht.

„Inspiriert vom berühmten Milcheintopf aus Taiwan mit Zutaten aus Knochenbrühe und frischer Milch hat die Marke ihn kreiert und mit schwarzem Tee kombiniert, um ein einzigartiges Aroma hinzuzufügen, begleitet von Rindfleisch und schwarzen Perlen. All dies ergibt eine einzigartige Schüssel mit Perlenmilchtee-Nudeln mit Rindfleisch, die man nirgendwo sonst findet“, so das Restaurant.

Obwohl sie mit 98.000 VND/Schüssel nicht billig sind, locken die Beef Pearl Milk Tea Noodles dennoch viele junge Leute an, die sie aus Neugier probieren.

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Viele ausländische Nachrichtenseiten berichteten über das einzigartige Nudelgericht in Vietnam. Screenshot

Laut Aussagen von Personen, denen das Gericht geschmeckt hat, handelt es sich bei der Brühe um Knochenbrühe, die zur Würze mit etwas Milch und Tee vermischt wurde, so dass sie noch immer einen salzigen Geschmack aufweist und ein wenig an italienische Champignoncremenudeln erinnert. Bei der verwendeten Teesorte handelt es sich um schwarzen Tee, so dass das Aroma der Brühe noch immer spürbar ist.

Was die Beilage betrifft, ist die Kombination aus Rindfleisch und Tapiokaperlen ziemlich einzigartig. Das Rindfleisch ist zart und die Tapiokaperlen sind zäh und elastisch, nicht süß wie die in normalem Milchtee.

Zuvor haben einige ausländische Restaurants auch Durian-Ramen, Krokodilbeinnudeln, Seeigelnudeln, Eistüten-Ramen usw. auf den Markt gebracht.

Durian-Nudeln und Riesenseekäfer sorgen in Asien für Furore. Ein Nudelgeschäft in Taiwan (China) hat gerade Riesenseekäfer-Nudeln für 48 USD auf den Markt gebracht. Unterdessen hat ein Restaurant in Malaysia ein neues Ramen-Gericht mit einer einzigartigen Zutat kreiert: Durian.