Die kulinarische Website Taste Atlas hat kürzlich die 100 köstlichsten vietnamesischen Gerichte bekannt gegeben. Quang-Nudeln stehen dabei ganz oben auf der Liste.
Taste Atlas, eine Website, die als „kulinarische Weltkarte“ bekannt ist, hat gerade eine Liste der 100 köstlichsten vietnamesischen Gerichte veröffentlicht, die internationale Gäste probieren können. Wobei Quang-Nudeln ganz oben auf dieser Liste stehen.
Laut Taste Atlas sind Quang-Nudeln ein typisches Gericht der Bevölkerung von Quang Nam. Quang-Nudeln sind das Gericht, an das Touristen denken, sobald sie einen Fuß in Quang Nam – Da Nang setzen. Dies ist ein Gericht, das lange, weiche Nudeln mit reichhaltiger Fleischbrühe und vielen charakteristischen Kräutern kombiniert.
Das Gericht trägt zur Schaffung der Marke Quang Nam bei. Foto: Mitwirkender
Gäste können flexibel wählen, ob sie Quang-Nudeln mit Garnelen, Hühnchen, Schweinebauch, Garnelen, Eiern usw. essen möchten. Darüber hinaus werden beim Essen auch Erdnüsse und Reispapier kombiniert, um den Geschmack der Nudeln zu verbessern.
Laut Taste Atlas stammen Quang-Nudeln aus der Zentralregion, tragen zur Marke Quang bei und sind ein beliebtes Gericht bei Touristen.
Neben Quang-Nudeln gehören laut der kulinarischen Website auch viele andere Gerichte zu den 100 besten Gerichten Vietnams, wie etwa Fleischsandwiches, Southern Beef Noodles, Beef Pho, Hue Beef Noodles usw.
Taste Atlas (mit Hauptsitz in Zagreb, Kroatien) wurde 2015 gegründet und ist als Karte bekannt, die traditionelle Gerichte aus der ganzen Welt zusammenbringt.
Laut Matija Babić, Gründer von Taste Atlas, basieren die Ranglisten der Speisen und Getränke auf Meinungen und Bewertungen von Experten und Gastronomiekritikern, um die Zuverlässigkeit der Auszeichnungen zu gewährleisten.
An Nhien – Vietnamnet.vn
Quelle: https://vietnamnet.vn/mi-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-2308903.html
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