Um den Wert von A Rieu-Chilis zu steigern, konzentriert sich der Bezirk Dong Giang auf die Verarbeitung und stellt viele Produkte aus A Rieu-Chilis her, wodurch der Mehrwert erhöht wird. Darüber hinaus beteiligen Sie sich aktiv an Handelsförderungsaktivitäten, um A Rieu-Chilis bei den Verbrauchern bekannt zu machen.
Frau Nguyen Thi Thao von der Produktionsanlage für Wein und landwirtschaftliche und forstwirtschaftliche Produkte von Thu Thao (Stadt Prao, Bezirk Dong Giang, Provinz Quang Nam) sagte, dass die Anlage bislang über 10 Produkte von A Rieu Chili verarbeitet habe und diese von den Verbrauchern positiv aufgenommen würden, da dieser Chiligeschmack sehr einzigartig, aromatisch und würzig sei. Zu den A Rieu Chili-Produkten gehören A Rieu gesalzene Chilis, A Rieu Chilisauce, A Rieu Chilisalz, A Rieu Chilipulver... und sind auf vielen Inlandsmärkten erhältlich, beispielsweise: Hue, Quang Tri, Ho-Chi-Minh-Stadt, Hanoi... und werden außerdem in andere Länder exportiert.
Derzeit werden die Chiliprodukte von A Rieu hauptsächlich von der land- und forstwirtschaftlichen Genossenschaft Ma Cooih und kleinen Händlern konsumiert, die frische und gesalzene Chilis in Produktions- und Geschäftsbetrieben, auf Märkten und in Geschäften im Bezirk kaufen und verkaufen.
Der Produktpreis liegt zwischen 250.000 und 350.000 VND/kg frischem Chili und ist damit um ein Vielfaches höher als bei anderen Chilisorten auf dem Markt, was für die Menschen eine Einnahmequelle darstellt. Allerdings ist das Anbaugebiet noch klein und auf mehrere Haushalte verteilt, die Vertriebskette der A Rieu Chili-Produkte ist noch recht einfach und die konsumierten A Rieu Chili-Produkte bestehen hauptsächlich aus Chili und frisch gesalzenem Chili. Daher ist der Anbau noch eintönig, instabil und noch nicht kommerzialisiert.
Kommentar (0)