Das vietnamesische Pho-Festival hinterlässt bei den Japanern einen guten Eindruck

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Nach zwei Tagen (7.-8. Oktober) zog das Vietnam Pho Festival mehr als 85.000 Besucher an und hinterließ bei der japanischen Bevölkerung viele gute Eindrücke.

Bei kühlem Wetter an den frühen Herbsttagen in Tokio kamen 85.000 japanische Gäste und die vietnamesische Gemeinde, um das erste vietnamesische Pho-Festival im Yoyogi-Park in Tokio, Japan, zu genießen.

Lễ hội Phở Việt Nam để lại ấn tượng đẹp với người dân Nhật Bản

Organisatoren und Delegierte machen Fotos bei der Abschlusszeremonie des Vietnam Pho Festivals. (Foto: Quang Dinh)

Neben vielen Einheimischen nutzten auch weit weg von zu Hause lebende Vietnamesen aus ganz Japan das Wochenende und reisten stundenlang mit der U-Bahn, um zum Festival zu kommen.

Auf dem Festival brachten berühmte vietnamesische Pho-Köche und -Handwerker den typischen Geschmack der vietnamesischen Pho in das Land der Kirschblüten.

Die Veranstalter zeichneten die beliebtesten Pho-Stände mit Preisen aus. Die Ergebnisse wurden anhand der Bewertungen der Gäste ermittelt, darunter: Pho Hotel Majestic – Pho Sen Sasco – Pho Ta Binh Tay – Banh Mi Viet Restaurant – Vietnam Mai Hien Restaurant – Ao Dai Restaurant.

Das Vietnam Pho Festival 2023 wird von der Zeitung Tuoi Tre, der Saigon Tourist Group und der Vietnam-Japan Friendship Association von Ho-Chi-Minh-Stadt organisiert. Ho-Chi-Minh-Stadt war Mitorganisator mit Unterstützung der vietnamesischen Botschaft in Japan und der Unterstützung japanischer Freunde wie dem Kongressabgeordneten Aoyagi Yoichiro – Leiter des Organisationskomitees des Vietnam-Japan-Festivals, der Zeitung Mainichi und vietnamesischen Verbänden in Japan.

An der Veranstaltung nahmen auch Golden Star Anise-Köche der vergangenen Jahre teil, wie etwa: Nguyen Tien Hai, Nguyen Tu Tin, Pham Quang Duy... und Köche berühmter Pho-Restaurants: Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Hotel Majestic Saigon, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Thin Bo Ho, Pho Thu Duc Golf Course Restaurant, Pho Ta - Binh Tay Food...

Hier einige beeindruckende Bilder vom Festival:

Tausende Menschen besuchten das vietnamesische Pho-Festival im Yoyogi-Park in Tokio, Japan. (Foto: Quang Dinh)

Lange Schlangen von Japanern stehen an, um vietnamesisches Pho zu essen. (Foto: Quang Dinh)

Herr Yamaguchi Natsuo, Vorsitzender der japanischen Komeito-Partei, erkundet vietnamesische Pho-Stände. (Foto: Quang Dinh)

Japaner genießen den Geschmack von vietnamesischem Pho. (Foto: Quang Dinh)

Miss Intercontinental Le Nguyen Bao Ngoc, Botschafterin des Programms, mit Blogger Nguyen Ky Vi beim Festival. (Foto: Quang Dinh)

Die Familie von Herrn Lan, Frau Doan und ihren drei Kindern, die seit 25 Jahren in Japan leben, ist eine der Familien, die sich freuen, am Festival teilzunehmen. (Foto: Quang Dinh)

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