Am späten Nachmittag waren auf vielen Chilifeldern des Dorfes Dong Tam (Gemeinde Tien Dong, Bezirk Tu Ky, Provinz Hai Duong) noch viele Bauern bei der Feldarbeit. Mit Blick auf die sattgrünen Chilifelder mit reichlich Früchten hoffen die Bauern hier auf eine gute Ernte.
Trotz des Sturms hoffen die Chili-Bauern in Dong Tam immer noch auf den Sieg.
Der Reporter von Dan Viet ist der Meinung, dass die Chilipflanzen gesund, grün und voller Vitalität sind und die grünen Früchte unter den grünen Blättern den Bauern eine hohe Produktivität und Ertrag bringen werden.
Auf dem Chili-Feld kümmert sich Herr Pham Khac Than, 69 Jahre alt, sorgfältig um die Chili-Pflanzen. Wenn er herunterfallende Chili-Zweige entdeckt, bindet er sie sofort an Zäune, um die Chili-Pflanze zu schützen Stellen Sie sicher, dass es robust und stabil ist und nicht bricht oder herunterfällt.
Clip: Berufsverband der Pfefferexportbauern von Dong Tam, Gemeinde Tien Dong, Tu Ky, Hai Duong. T/h: Nguyen Viet.
Herr Than teilte mit, dass seine Familie 1,1 Hektar Felder besitzt, von denen er 5 Hektar Bananen, 2 Hektar Auberginen, 2 Hektar Kohl und 2 Hektar Chili anbaut. Herr Than baut seit fast zehn Jahren Chilischoten an.
Laut Herrn Than wachsen die Chili-Felder bei der diesjährigen Chili-Ernte wunderbar und die Früchte wachsen korrekt und gleichmäßig. Herr Than glaubt, dass die diesjährige Chili-Ernte eine hohe Produktivität und einen hohen Ertrag aufweisen wird. Wenn die Preise hoch und stabil sind, wird die Chili-Ernte erfolgreich sein.
Herr Than sagte auch, dass der Preis für Chili bei früheren Chili-Ernten zeitweise bis zu 40.000 bis 50.000 VND/kg betrug und am Ende der Saison auch 15.000 VND/kg erreichte. Die Erntezeit beträgt 5-6 Monate.
Herr Than inspizierte das Chili-Feld. Foto: Nguyen Viet.
Mit früheren Chili-Ernten verdiente Herr Than mehr als 20 Millionen VND pro Acre. Mit 2 Hektar Chili verdiente Herr Than etwa 40 Millionen VND, abzüglich der Ausgaben betrug der Gewinn von Herrn Than fast 30 Millionen VND. Zusammen mit anderen Feldfrüchten erwirtschaftet Mr. Than jedes Jahr 60 bis 70 Millionen VND.
Nach vielen Jahren des Chilianbaus kam Herr Than zu dem Schluss, dass Chilipflanzen einen hohen wirtschaftlichen Wert haben, der oft dreimal so hoch ist wie der von Reis. Herr Than plant außerdem, wenn es keine Probleme gibt oder sein Gesundheitszustand es zulässt, die Chili-Anbaufläche zu erweitern, um sein Einkommen zu erhöhen.
Auch die Familie von Herrn Nguyen Van Thach baut seit zehn Jahren Chili an. Seine Familie baut auch 2 Hektar Chili an. Normalerweise werden auf jedem Hektar 5–6 Zentner Chili geerntet. Da die Chilipreise zwischen Hoch- und Tiefstzeiten schwanken, bringt jeder Hektar durchschnittlich 20 Millionen VND ein. Mit 2 Hektar Chili, abzüglich der Ausgaben, hatte die Familie von Herrn Thach immer noch einen Gewinn von fast 30 Millionen VND.
Grüne Chilifelder auf Dong Tam-Feldern. Foto: Nguyen Viet.
Herr Thach sagte, dass die Chili-Bauern in Dong Tam bei der diesjährigen Chili-Ernte auf viele Schwierigkeiten gestoßen seien. Denn zuvor, als der Baum noch im Wachstumsstadium war, erlebte er Sturm Nr. 3. Starke Stürme, starke Winde und heftige Regenfälle haben Bäume umgeworfen oder überschwemmt, sodass viele Chilianbaugebiete stark betroffen sind. Die Chili-Anbauflächen waren beschädigt und konnten nicht wiederhergestellt werden, so dass die Menschen gezwungen waren, stattdessen Kohl anzupflanzen.
Gebiete mit lebenden und beschädigten Chilischoten werden von den Einheimischen nur selten gepflegt und wiederhergestellt. Viele Chilifelder wachsen mittlerweile prächtig, die Bäume tragen reichlich und gleichmäßig Früchte. In wenigen Tagen beginnt auf den Chilifeldern der Dong Tam-Bauern die Erntesaison. Auch Herr Thach und die Chili-Anbauer in Dong Tam hoffen, dass die diesjährige Chili-Ernte erfolgreich sein wird.
Ähnlich wie Herr Than glaubt auch Herr Thach, dass die Chilipflanze einen drei- bis viermal höheren wirtschaftlichen Wert hat als der Reisanbau.
Der Berufsverband der Chili-Bauern von Dong Tam ist sowohl in der Mitgliederzahl als auch in der Fläche gewachsen
Laut Frau Hoang Thi ein Berufsverband von Chili-Bauern im Dorf Dong Tam. Nach der Gründung erhielten die Mitglieder dieses Berufsverbandes zusätzliche Schulungen zu Chili-Anbautechniken für den Export.
Mit den Eigenschaften und Praktiken der Beamten und Mitglieder des Bauernverbandes des Dorfes Dong Tam produzieren sie seit vielen Jahren Chilischoten für den Export mit hohem Einkommenswert. Dies ist also die Grundlage für den Gemeindebauernverband, dies bei der Gründung des Berufs zu glauben Es entsteht ein Verband der Dong-Tam-Chili-Exportbauern.
Herr Nguyen Van Thach, Leiter der Dong Tam Chili Export Farmers' Professional Association. Foto: Nguyen Viet.
Nach mehr als einem Jahr seiner Tätigkeit hat sich der Berufsverband der Export-Chilibauern von Dong Tam sowohl bei seinen Mitgliedern als auch in der Region schnell entwickelt, und der Einkommenswert aus Chili ist im Vergleich zu einigen anderen Kulturen recht hoch.
Herr Nguyen Van Thach, 69 Jahre alt, Leiter der Dong Tam Export Chili Pepper Farmers Professional Association, sagte, dass im Jahr 2023 die Dong Tam Export Pepper Farmers Professional Association gegründet und zunächst mit 21 Mitgliedern die Produktion auf einem Gebiet gestartet werde von 4 Hektar.
Laut Herrn Thach gab es bei der Einführung keine Schwierigkeiten oder Überraschungen, da die Bauern in Dong Tam seit mehr als zehn Jahren Chili anbauen. Denn das ist die regelmäßige Arbeit der Dong-Tam-Leute.
Mit der Unterstützung und Unterstützung des Gemeindebauernverbandes und des Bezirksbauernverbandes haben die Mitglieder der Gruppe Zugang zu Wissenschaft und Technologie zum Anbau, der vom übergeordneten Verband in der Ausbildung durchgeführt wird; Zugang zu Produktionskrediten, Zahlungsaufschub für Düngemittelkredite ... Der Verein teilte den Mitgliedern der Schadensgruppe nach dem Sturm Nr. 3 auch umgehend mit, dass der Verein 200.000 VND/Gruppe für die Saatsaison nach dem Sturm unterstützte Sturm.
Chilischoten haben Zweige gekeimt und sind bereit zur Ernte. Foto: Nguyen Viet.
Teammitglieder, die über gute Techniken und gute Erfahrung verfügen, helfen und unterstützen sich gegenseitig in Bezug auf Technik und Erfahrung beim Anbau und der Pflege von Chilipflanzen. Helfen und unterstützen Sie sich gegenseitig beim Zugriff auf Marktinformationen, Preise und Output für Produkte. Deshalb sind die Mitglieder der Gruppe immer zusammen und helfen sich gegenseitig beim Ausbau des Chili-Anbaus, um das Einkommen zu steigern.
Bei der Beurteilung der wirtschaftlichen Effizienz von Chilipflanzen auf den Feldern des Dorfes Dong Tam teilte Herr Thach auch mit, dass der Preis für Chilischoten schwanke und falle, sich aber immer noch auf einem Niveau befinde, das den Chilibauern einen Gewinn verhelfe. Früher waren die Chili-Preise hoch, sodass die Gewinne höher waren. Heutzutage sind die Chili-Preise niedriger als früher, sodass auch die Gewinne deutlich geringer sind. In den Vorjahren waren die Chili-Preise hoch, so erreichte der Chili-Preis im Jahr 2016 90.000 VND/kg und sank dann plötzlich auf 15.000 VND/kg.
Von 2020 bis 2021 wird der Preis mit 90 bis 95.000 VND/kg wieder hoch sein. Im Jahr 2023 wird der Preis für Chili auf nur noch 47.000 VND/kg sinken; Am Ende der Saison beträgt der Preis 15.000 VND/kg. Was dieses Jahr 2024 betrifft, wissen wir nicht, wie hoch der Preis sein wird?
Die Chili-Bauern von Dong Tam prüfen und schützen die Chili-Pflanzen sehr sorgfältig. Foto: Nguyen Viet.
Insgesamt weist der Anbau von Chilischoten laut Bewertung eine gute Wirtschaftlichkeit auf, die Erntezeit ist lang und auch der Preis liegt auf einem Niveau, das den Menschen hilft, Chilischoten profitabel anzubauen. Wenn in der Erntezeit die Menge an Chili groß ist, diese aber schwer zu verkaufen oder der Preis günstig ist, trocknen die Mitglieder der Gruppe sie, um sie zu Chilipulver zu mahlen, das ebenfalls zu einem hohen Preis verkauft werden kann.
Herr Thach berechnete, dass die Chilipflanze in Dong Tam bei der Berechnung des Einkommens pro Hektarfläche einen wirtschaftlichen Wert von etwa 270 Millionen VND/ha hat.
Herr Thach fügte außerdem freudig hinzu, dass die Gruppe im Jahr 2024 11 neue Mitglieder gewinnen und aufnehmen wird, wodurch sich die Gesamtzahl der Mitglieder auf 32 Mitglieder erhöht, mit einer gesamten Chili-Anbaufläche von 6 Hektar.
Der Reporter von Dan Viet sah und hörte, wie die Leute von Dong Tam über Chili-Pflanzen sprachen, und erkannte, dass sie, obwohl sie durch den Sturm Nr. 3 auf viele Schwierigkeiten gestoßen waren, versuchten, diese zu überwinden, und gleichzeitig an die Herbsternte glaubten .
Quelle: https://danviet.vn/lang-nay-o-hai-duong-trong-ot-kieu-gi-ma-ra-qua-tua-tua-dan-hai-moi-tay-tien-tuoi- thoc-that-20241217142635449.htm
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