Verbreitung der vietnamesischen Küche beim traditionellen Festival in Brunei Darussalam

Am Abend des 19. April veranstaltete das Außenministerium von Brunei Darussalam im International Convention Center das traditionelle Hari Raya Festival.

Die Zeremonie wurde feierlich im Beisein des zweiten Außenministers Dato Erywan und über 1.000 einheimischen und internationalen Gästen abgehalten.

Dies ist eine jährliche Veranstaltung, die vom Außenministerium von Brunei organisiert wird und darauf abzielt, diplomatischen Missionen in Brunei die Möglichkeit zu geben, einheimischen und internationalen Freunden die Kultur ihres Landes, insbesondere die traditionelle Küche, vorzustellen.

In diesem Jahr nahmen fast 20 ausländische Vertretungen mit unterschiedlichen und unverwechselbaren Ständen teil.

Der Stand der vietnamesischen Botschaft in Brunei Darussalam erregte große Aufmerksamkeit bei internationalen Freunden und Einheimischen.

Traditionelle Gerichte wie Pho und frittierte Frühlingsrollen, die im vietnamesischen Restaurant Yi's Nation zubereitet werden, sind bei vielen Besuchern beliebt und sehr geschätzt.

Yi's Nation hat von einem Restaurant im westlichen Stil eine beeindruckende Wandlung vollzogen, indem es traditionelle vietnamesische Küche – insbesondere die reichen Aromen der Stadt Hai Phong – auf die Speisekarte der Gäste in Brunei gebracht hat.

Mit bekannten Gerichten wie Pho, Banh Mi, Goi Cuon, Nem Ran und typischen Salaten bietet Yi's Nation nicht nur ein anspruchsvolles kulinarisches Erlebnis, sondern vermittelt mit jedem Gericht auch die vietnamesische Kultur und den vietnamesischen Geist.

Jeder Geschmack ist eine Geschichte – über Tradition, Familienerinnerungen und Heimatliebe. Die vietnamesische Küche im Yi's Nation verspricht, ein beliebtes Ziel für die vietnamesische Gemeinde in Brunei sowie für Gäste zu werden, die die asiatische Kultur lieben.

Im Rahmen des Programms zeigte das Organisationskomitee auch ein Glückwunschvideo zum Hari Raya-Feiertag, das von Vertretungen in Brunei und den bruneiischen Botschaften auf der ganzen Welt erstellt wurde und zur Schaffung einer Atmosphäre der Solidarität, Freundschaft und reichen kulturellen Identität beitrug.

Traditionelle vietnamesische Essensstände beim Hari Raya Festival in Brunei. (Foto: VNA)

Hari Raya Aidilfitri ist für Muslime das größte Fest des Jahres. Der Zeitpunkt des Festes wird durch die Form des Mondes bestimmt und findet direkt nach dem Ramadan (dem muslimischen Fastenmonat) statt.

Während Hari Raya Aidilfitri kehren die Menschen oft in ihre Heimatstädte zurück, um sich mit ihren Familien wieder zu vereinen. Nach diesem Feiertag kehren die Menschen in die Stadt zurück und in Agenturen, Büros und Privathäusern wird Hari Raya gefeiert, und die Muslime nennen es „Tag der offenen Tür“.

Dies ist eine Gelegenheit für Muslime, Partner und enge Freunde zu sich nach Hause einzuladen, um traditionelle Gerichte zu genießen und gemeinsam zu singen …

Brunei Darussalam, offiziell der Staat Brunei Darussalam, liegt an der Nordküste der Insel Borneo in Südostasien und ist Mitglied der Association of Southeast Asian Nations (ASEAN).

Der Islam ist die offizielle Religion Bruneis und macht etwa 80 % der Bevölkerung aus. Brunei hat etwa 500.000 Einwohner, von denen 76 % in städtischen Gebieten leben. Brunei ist außerdem das am dünnsten besiedelte Land in Asien und Südostasien./.

(Vietnam+)

Quelle: https://www.vietnamplus.vn/lan-toa-am-thuc-viet-tai-le-hoi-truyen-thong-cua-brunei-darussalam-post1033950.vnp