Was kann man tun, damit der vietnamesische Reis immer die Oberhand behält?

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Viele Kommentare zum Jahr 2024 zeigen, dass der Reismarkt weiterhin lebhaft sein wird, da die Länder ihre Importe erhöhen, um ihre Ernährungssicherheit zu gewährleisten.

Im Jahr 2024 wird der vietnamesische Reis noch immer vorherrschend sein

Im Jahr 2023 erlebten die vietnamesischen Reispreise mehrere Anstiegswellen und erreichten Ende des Jahres den höchsten Stand weltweit. Laut der Vietnam Food Association (VFA) sind die vietnamesischen „Perlen“-Exporte seit Juni kontinuierlich gestiegen. Im letzten Monat des Jahres 2023 lag der Preis für vietnamesischen Reis stets bei 663 USD/Tonne, ein sehr hoher Preis in den letzten Jahren.

Vietnamesischer Reis gilt als der beste Reis der Welt.

Analysten prognostizierten die Situation des Reisexports im Jahr 2024 und gingen davon aus, dass die Reispreise hoch bleiben und nicht unter 640 bis 650 USD/Tonne fallen können. Der Grund für das oben genannte Problem liegt darin, dass die Reismenge auf der Welt allmählich knapp wird, Vietnam jedoch die Möglichkeit hat, Reis zu exportieren.

Professor Dr. Vo Tong Xuan sagte, der aktuelle Kontext zeige, dass die Nahrungsmittelversorgung weltweit immer knapper werde. Indien hat noch keinen Reisexport wieder aufgenommen und auch Thailand hat die Menge an ins Ausland exportiertem Reis reduziert. Gleichzeitig herrscht in China ein ständiger Reismangel, ähnlich wie in einigen anderen Ländern, beispielsweise den Philippinen, Indonesien, der Türkei und Chile, die alle um den Kauf von vietnamesischem Reis konkurrieren. Darüber hinaus sind die Länder im asiatischen Raum von El Niño und dem Klimawandel betroffen; fast jedes Land hat seine Reisproduktion reduziert.

Professor Vo Tong Xuan sagte, dass in den an Kambodscha grenzenden Gebieten, darunter im Norden von Kien Giang, An Giang, Dong Thap und Long An, etwa 1,5 Millionen Hektar Reis angebaut werden können. In diesen Gebieten gibt es nie einen Mangel an Süßwasser und sie können nicht von Salzwasser überflutet werden, sodass sie als Gebiete mit nationaler Ernährungssicherheit gelten können.

In anderen Gebieten in Meeresnähe bauen wir in der Trockenzeit keinen Reis an, da dies sowohl eine Verschwendung von Süßwasser ist – das in der Trockenzeit ohnehin knapp ist – als auch nicht sehr effektiv. Aber während der Regenzeit ist der Reisanbau sehr gut. Wenn der Regen aufhört, wird Salzwasser hinzugefügt, um Garnelen und Fische zu züchten und so Süßwasser für Gebiete mit Nahrungsmittelsicherheit zu sparen.

Allein in der Zentralregion bauen die Bauern noch immer drei Reissorten an. In anderen Ländern sind die Reissorten langlebig und benötigen vier Monate bis zur Ernte, sodass nur zwei Reissorten angebaut werden können. In Vietnam gibt es dank der Anbaustrukturen und der Planung von Anbauflächen für Einzel-, Doppel- und Dreifachkulturen viele Reissorten mit kurzer Reifezeit, die nur etwa 90 bis 100 Tage bis zur Ernte benötigen, sodass wir drei Kulturen mit hoher Produktivität anbauen können.

Die Reisexportpreise haben einen Rekordwert erreicht und werden voraussichtlich auch in der kommenden Zeit hoch bleiben. (Illustration).

In den letzten Jahren haben wir Reispflanzen mit köstlichen Reisgenen angereichert, die Qualität ist noch besser, sodass wir von der Wettbewerbsfähigkeit des Produkts absolut überzeugt sein können. „Angesichts der oben genannten Vorteile sehe ich darin eine einmalige Gelegenheit, vietnamesischen Reis weltweit bekannter zu machen. Wir sollten und können sie uns nicht entgehen lassen“, sagte Professor Vo Tong Xuan.

Was tun, um die goldene Gelegenheit zu nutzen?

Man geht davon aus, dass das Jahr 2024 ein Schlüsseljahr für den Reisexport und die Steigerung des vietnamesischen Reises sein wird. Herr Huynh Van Thon, Vorstandsvorsitzender der Loc Troi Group, sagte jedoch, dass der Markt derzeit sehr günstig für den Verkauf sei, jedoch nicht günstig für Unternehmen, die inländischen Reis kaufen.

Seiner Meinung nach besteht in Vietnam noch immer eine nicht tragfähige Geschäftsbeziehung zwischen Produzenten und Abnehmerunternehmen. Wenn die Reispreise steigen, sind viele Menschen bereit, den Deal zu brechen und nicht wie vereinbart an Unternehmen zu verkaufen, sondern zu höheren Preisen an andere Händler.

Dies führt nicht nur dazu, dass den Einkaufs- und Verarbeitungsbetrieben durch Vorauszahlungen Verluste entstehen, sondern auch zu Lieferschwierigkeiten bei den Exporten. Im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung ist eine Lösung dieser Situation dringender denn je erforderlich.

Herr Nguyen Van Don, Generaldirektor der Viet Hung Company Limited, bemerkte auch, dass 2024 ein Jahr mit großem Potenzial für den Reisexport sei. Im Land beginnt zu Jahresbeginn die Winter- und Frühjahrsernte mit sehr großen Erträgen, die den Unternehmen ein reichliches Angebot bescheren.

Dies ist für Vietnam ein großer Vorteil beim Reisexport. Wenn jedoch die Verbindung zwischen Unternehmen, Menschen und Genossenschaften fehlt oder nur lose ist, wie es derzeit der Fall ist, führt dies bei den Exportunternehmen zu mangelnder Initiative und auch die Produktionsleistung kann nur schwer nachhaltig sein.

„Derzeit zögern einige Reisexporteure noch, zu Jahresbeginn Exportaufträge mit Partnern abzuschließen, da sie ihre Bezugsquellen nicht proaktiv prüfen. Diese Einschränkung muss umgehend überwunden werden, da sie sonst den Reisexportboom bremst. Unserer Erfahrung nach müssen Unternehmen Waren aus vielen verschiedenen Quellen beziehen, z. B. direkt von den Produzenten oder durch die Zusammenarbeit mit Unternehmen und Genossenschaften, um nicht erst passiv Kaufverträge abzuschließen und die Waren erst später zu kaufen“, sagte Herr Don.

Herr Pham Thai Binh, Vorstandsvorsitzender der Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Trung An Rice), sagte voraus, dass es angesichts des extremen Klimawandels und einiger politischer Ereignisse und Konflikte auf der Welt auch im Jahr 2024 noch zu Reisknappheit kommen werde. Einige Reisexportländer suchen jedoch aktiv nach Lösungen, um den Reismangel in den kommenden Jahren zu überwinden.

Wenn wir also wollen, dass der vietnamesische Reis auch im Jahr 2024 der beste der Welt bleibt, müssen wir die Chancen nutzen, Mängel schnell beheben, um die „goldene“ Gelegenheit zu nutzen und seltene Rekorde in der Geschichte aufstellen, wie im Jahr 2023.

PHAM DUY

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Quelle