Dies gilt als Modell für die landwirtschaftliche Produktion, das insbesondere in der Gemeinde Dam Bri und im Allgemeinen in der Stadt Bao Loc für hohe Effizienz sorgt.
Herr Tuyen neben seinem Guavengarten mit über 1.000 Bäumen, die nach dem Bio-Modell angebaut werden und auf natürliche Weise das ganze Jahr über Früchte tragen.
Im Laufe der Diskussion sagte Herr Do Huy Tuyen (40 Jahre alt, wohnhaft in Dorf 9, Gemeinde Dam Bri): Seine Familie besitzt mehr als 3 Hektar Ackerland für den Kaffeeanbau. Vor über 10 Jahren hat er einen Hektar Land umgebaut, um Gras für die Milchkuhhaltung anzubauen. Bis 2018 stellte die Milchwirtschaft zwar eine relativ stabile Einnahmequelle dar, doch die fragmentierte Landwirtschaft passte weder zur allgemeinen Entwicklungsstrategie des Ortes noch zu seiner Familie.
Zu dieser Zeit herrschte in der Stadt Bao Loc im Allgemeinen und in der Gemeinde Dam Bri im Besonderen ein ziemliches Landfieber. Viele Haushalte haben sich dazu entschieden, ihre Gärten und Grundstücke zu verkaufen, um Geld für den Bau von Häusern und den Kauf von Autos zu bekommen.
Er und seine Frau dachten: „Als Landwirte brauchen wir, egal wie viel oder wenig, Land für die Produktion. Wichtig ist, was wir anbauen und welche Pflanzen wir züchten. Die Familie hat Land für die Produktion, aber ich denke, wenn wir auf die alte Art produzieren, wird das unsere Gesundheit beeinträchtigen, weil wir Pestizide einsetzen müssen. Deshalb haben meine Frau und ich uns über ökologischen Landbau informiert und gelernt, uns schrittweise weiterzuentwickeln“, sagte Herr Tuyen.
Anschließend pflügten Herr Tuyen und seine Frau einen Teil des Gartens um und bereiteten den Boden und das Wasser für den biologischen Gemüseanbau vor. Darüber hinaus organisierte er Renovierungsarbeiten und pflanzte Schattenbäume am Rand, um eine Pufferzone für den Garten zu schaffen. Danach pflanzten er und seine Frau Bio-Gemüse wie Pak Choi, Chinakohl, Gurken, Ingwer, Zitronengras usw. an.
Seitdem hat die Familie von Herrn Tuyen mit der Eröffnung des Bao Loc City Agricultural Center viele Bestellungen zum Kauf von Bio-Gemüse in Ho-Chi-Minh- Stadt und von Partnern in Lam Dong und Vung Tau City erhalten. Dank der biologischen Produktion genießt sein sauberes Gemüse das Vertrauen und die Auswahl der Verbraucher und wird zu hohen Preisen verkauft.
Laut Herrn Tuyen hatte er bis 2020 durch seine Geschäftspartner Informationen über den Bedarf an Bio-Obst auf dem Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt und Vung Tau erhalten, sodass er mit seiner Frau über die Ausweitung des Produktionsmodells sprach. Anschließend renovierte das Paar fast einen Hektar Garten und bestellte bei Gärtnern im Westen zwei Guavensorten zum Anpflanzen, darunter die Königsguave (wenige Samen) und die Birnenguave.
Derzeit umfasst der Guavengarten von Herrn Tuyens Familie etwa 1.000 Bäume und es werden biologische Produktionsprozesse gemäß den US-amerikanischen USDA-Standards durchgeführt. In diesem Bereich pflegt die Familie einen Rasen auf dem Gartenboden, um den Boden feucht zu halten und ein Ökosystem für das Wachstum von Mikroorganismen zu schaffen.
Herr Tuyen erzählte: „Meine Familie hat einen Vertrag mit einem Hühnerzuchtbetrieb in Dong Nai über den Kauf von Bio-Einstreu zur Kompostierung von organischem Dünger. Die Einstreu der Hühnerfarm besteht hauptsächlich aus Reishülsen, Hühnermist und einigen Mikroorganismen. Daher eignet sich diese Düngemittelquelle hervorragend zur Verarbeitung und Kompostierung von Pflanzen. Derzeit dünge ich den Guavengarten einmal im Monat mit Bio-Dünger. Dadurch ist die Bodenschicht im Garten sehr locker, was der Guave hilft, sich ohne Dünger oder Pestizide gut zu entwickeln und zu wachsen.“
Neben der Verwendung von selbst kompostiertem Dünger fügt die Familie von Herrn Tuyen auch eine Menge organischen Mikrobendünger hinzu, um die Ernährung der Pflanzen sicherzustellen. Das Besondere: Bei 1.000 Guavenbäumen verzichtet der Gartenbesitzer auf den Einsatz von Pestiziden oder biologischen Produkten zur Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten.
„Insekten und Schädlinge halten sich im Garten in Grenzen. Für Guavenprodukte verwende ich Netze und Säcke, um die schönen Früchte bis zur Ernte am Ende der Saison abzudecken. Die restlichen, unbefriedigenden Früchte bleiben am Baum hängen und werden von Würmern und Insekten gefressen. Die Menge an Guaven, die ich sorgfältig in Säcke verpackt habe, bleibt davon unberührt“, erklärte Herr Tuyen.
Der Guavengarten der Familie von Herrn Tuyen, der nach dem natürlichen Bio-Modell bewirtschaftet wird, trägt jeden Monat regelmäßig Früchte. Auf diese Weise erntet seine Familie jeden Monat 1,7 bis 2 Tonnen Guaven und hat einen Vertragspartner, der das Produkt zu einem Preis von 20.000 VND/kg kauft. „Derzeit liefere ich jeden Monat 3 bis 3,5 Tonnen Bio-Obst und -Gemüse an Partner in Ho-Chi-Minh-Stadt und Vung Tau und erziele damit ein stabiles Einkommen von rund 60 Millionen VND. Nach Abzug aller Ausgaben bleibt meiner Familie ein Gewinn von rund 40 Millionen VND“, so Herr Tuyen.
Frau Mai Thi Phuong, Präsidentin des Bauernverbands der Gemeinde Dam Bri, sagte: „Die Familie von Herrn Tuyen gehört zu den Pionieren im Bereich des ökologischen Obst- und Gemüseanbaus im Einklang mit der Natur. Die Ergebnisse dieses Modells geben der Gemeinde die Möglichkeit, gezielt zu expandieren und sich weiterzuentwickeln, um den Menschen eine stabile Einkommensquelle aus der ökologischen Landwirtschaft zu ermöglichen.“
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