Dies gilt als Modell für die landwirtschaftliche Produktion, das insbesondere in der Gemeinde Dam Bri und im Allgemeinen in der Stadt Bao Loc für hohe Effizienz sorgt.
Herr Tuyen neben seinem Guavengarten mit über 1.000 Bäumen, die nach dem biologischen Modell angebaut werden und auf natürliche Weise das ganze Jahr über Früchte tragen.
Im Laufe der Diskussion sagte Herr Do Huy Tuyen (40 Jahre alt, wohnhaft in Dorf 9, Gemeinde Dam Bri): Seine Familie besitzt mehr als 3 Hektar Ackerland für den Kaffeeanbau. Vor über zehn Jahren hat er einen Hektar Land umgebaut, um Gras für die Milchkuhhaltung anzubauen. Bis 2018 stellte die Milchwirtschaft zwar eine relativ stabile Einnahmequelle dar, doch die fragmentierte Landwirtschaft passte weder zur allgemeinen Entwicklungsstrategie des Ortes noch zur Strategie seiner Familie.
Zu dieser Zeit herrschte in der Stadt Bao Loc im Allgemeinen und in der Gemeinde Dam Bri im Besonderen ein ziemlich aufregendes Landfieber. Viele Haushalte haben sich dazu entschieden, ihre Gärten und Grundstücke zu verkaufen, um Geld für den Bau von Häusern und den Kauf von Autos zu bekommen.
Doch er und seine Frau dachten: „Als Landwirte müssen wir Land haben, das wir anbauen können, egal wie viel oder wenig wir haben.“ Wichtig ist, welche Tiere und Pflanzen Sie züchten und welche Pflanzen Sie anpflanzen. Meine Familie besitzt landwirtschaftlich genutztes Land, doch ich glaube, wenn wir auf die alte Art produzieren, wird das unsere Gesundheit beeinträchtigen, weil wir Pestizide einsetzen müssen. Daher haben meine Frau und ich Informationen zum ökologischen Landbau recherchiert und gelernt, uns schrittweise weiterzuentwickeln“, sagte Herr Tuyen.
Anschließend pflügten Herr Tuyen und seine Frau einen Teil des Gartens um und bereiteten den Boden und das Wasser vor, um ihn für den ökologischen Gemüseanbau vorzubereiten. Darüber hinaus organisierte er Renovierungsarbeiten und pflanzte Schattenbäume am Rand, um eine Pufferzone für den Garten zu schaffen. Danach pflanzten er und seine Frau Bio-Gemüse wie Pak Choi, chinesischen Brokkoli, Chinakohl, Gurken, Ingwer, Zitronengras usw. an.
Seitdem hat die Familie von Herrn Tuyen mit der Eröffnung des Bao Loc City Agricultural Center zahlreiche Aufträge zum Kauf von Bio-Gemüse in Ho-Chi-Minh-Stadt und von Partnern in Lam Dong und Vung Tau City erhalten. Dank der biologischen Produktion genießt sein sauberes Gemüse das Vertrauen und die Auswahl der Verbraucher und wird zu hohen Preisen verkauft.
Laut Herrn Tuyen erfuhr er bis 2020 durch seine Geschäftspartner, dass auf dem Markt in Ho-Chi-Minh-Stadt und Vung Tau ein Bedarf an Bio-Obst besteht, und besprach daher mit seiner Frau eine Ausweitung des Produktionsmodells. Anschließend renovierte das Paar fast einen Hektar Garten und bestellte bei Gärtnern im Westen zwei Guavensorten zum Anpflanzen, darunter die Königsguave (wenige Samen) und die Birnenguave.
Derzeit umfasst der Guavengarten von Herrn Tuyens Familie etwa 1.000 Bäume und es werden biologische Produktionsprozesse gemäß den Standards des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) durchgeführt. In diesem Bereich pflegt die Familie einen Rasen auf dem Gartenboden, um den Boden feucht zu halten und ein Ökosystem für das Wachstum von Mikroorganismen zu schaffen.
Herr Tuyen erzählte: „Meine Familie schloss mit einem Hühnerzuchtunternehmen in Dong Nai einen Vertrag über den Kauf von biologischer Einstreu zur Kompostierung als organischen Dünger ab. Die Einstreu von Hühnerfarmen besteht hauptsächlich aus Reishülsen, Hühnermist und einigen Arten von Mikroorganismen, daher eignet sich diese Mistquelle sehr gut für die Verarbeitung und Kompostierung zur Düngung von Pflanzen. Derzeit dünge ich meinen Guavengarten einmal im Monat mit organischem Dünger, sodass der Boden sehr locker ist und die Guave sehr gut wachsen und sich entwickeln kann, ohne dass ich Dünger oder Pestizide verwenden muss.
Zusätzlich zur Verwendung von selbst kompostiertem Dünger fügt die Familie von Herrn Tuyen auch eine Menge organischen Mikrobendünger hinzu, um die Ernährung der Pflanzen sicherzustellen. Das Besondere: Bei 1.000 Guavenbäumen verzichtet der Gartenbesitzer auf den Einsatz von Pestiziden oder biologischen Produkten zur Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten.
„Insekten und Schädlinge halten sich im Garten die Waage. Darüber hinaus verwende ich für Guavenprodukte Netze und Säcke, um die schönen Früchte abzudecken und sie für die Ernte am Ende der Saison aufzubewahren. Die restlichen unreifen Früchte bleiben am Baum und sind Würmern und Insekten ausgesetzt. Dies hat keinen Einfluss auf die Menge an Guaven, die ich sorgfältig in Säcke verpackt habe“, erzählte Herr Tuyen.
Der nach dem natürlichen Bio-Modell bewirtschaftete Guavengarten von Herrn Tuyens Familie trägt jeden Monat regelmäßig Früchte. Auf diese Weise erntet seine Familie jeden Monat 1,7 bis 2 Tonnen Guaven und hat einen Vertragspartner, der das Produkt zu einem Preis von 20.000 VND/kg kauft. „Derzeit liefere ich jeden Monat 3 bis 3,5 Tonnen verschiedener Bio-Gemüse- und Obstsorten an Partner in Ho-Chi-Minh-Stadt und Vung Tau und verfüge über ein stabiles Einkommen von etwa 60 Millionen VND. „Nach Abzug aller Ausgaben hat meine Familie einen Gewinn von etwa 40 Millionen VND“, sagte Herr Tuyen.
Frau Mai Thi Phuong, Präsidentin des Bauernverbands der Gemeinde Dam Bri, sagte: „Die Familie von Herrn Tuyen ist einer der Pionierhaushalte bei der Entwicklung des ökologischen Gemüse- und Obstanbaus in eine natürliche Richtung. Die Ergebnisse des Modells ermöglichen es dem Ort, künftig gezielt weiter zu expandieren und sich zu entwickeln und den Menschen so eine stabile Einkommensquelle aus der ökologischen Landwirtschaft zu ermöglichen.
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