Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und Hygiene im Bezirk Hai Ha

Vom 16. April bis 15. Mai hat der Bezirk Hai Ha ein interdisziplinäres Inspektionsteam für Lebensmittelsicherheit eingerichtet, um das Lebensmittelsicherheitsmanagement in Gemeinden und Städten zu überprüfen. Überprüfen Sie die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften in einer Reihe von Lebensmittelproduktions- und -handelsbetrieben im Bezirk.

Der Schwerpunkt der Delegation liegt auf der Überprüfung der Umsetzung gesetzlicher Vorschriften zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit bei der Herstellung, Verarbeitung und dem Handel von Lebensmitteln. Bei der Inspektion werden folgende Inhalte berücksichtigt: Zertifikat der für Lebensmittelsicherheit qualifizierten Einrichtung; Engagement für eine sichere Lebensmittelproduktion; Lebensmittelsicherheitsbedingungen für Betriebe zur Herstellung und zum Handel mit Alkohol und Lebensmitteln; Zustand der Ausrüstung, Werkzeuge, Personen. Verfolgen Sie die Herkunft der Lebensmittel und entnehmen Sie bei Bedarf Proben, um Indikatoren für die Lebensmittelsicherheit zu testen. Verbreiten und popularisieren Sie Vorschriften zu den Hygienebedingungen von Einrichtungen, Geräten und Werkzeugen in der Lebensmittelproduktion, -verarbeitung und im Lebensmittelhandel.

Das Inspektionsteam für Lebensmittelsicherheit des Bezirks Hai Ha inspizierte Geschäftsbetriebe in der Gegend.

Durch Inspektionen haben die meisten Anlagenbesitzer die Vorschriften zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit ernsthaft umgesetzt. Die Delegation verhängte außerdem gegen drei Unternehmen Geldstrafen in Höhe von 5,5 Millionen VND. An Ort und Stelle zerstört wurden 28 Würstchen, 150 Hühnerfüße und 6 kg verschiedener Süßigkeiten. Der Gesamtwert der zerstörten Waren wird auf etwa 2,5 Millionen VND geschätzt. Auch in der kommenden Zeit wird die Delegation weiterhin Lebensmittelbetriebe im Landkreis kontrollieren.

Durch Inspektionen soll das Bewusstsein für die Lebensmittelsicherheitsgesetze geschärft und die Einhaltung dieser Gesetze in Betrieben zur Lebensmittelproduktion, zum Lebensmittelhandel und zur Lebensmittelverarbeitung sichergestellt werden. Erkennen, verhindern und umgehend gegen Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften vorgehen sowie Mängel und Schwächen im staatlichen Management der Lebensmittelsicherheit beheben. Schlagen Sie gleichzeitig Lösungen vor, um die Wirksamkeit der Arbeit zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit zu verbessern.

Tran Trinh (Hai Ha Kultur- und Informationszentrum)

Quelle: https://baoquangninh.vn/kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tren-dia-ban-huyen-hai-ha-3354430.html