Lokale Industrieförderung unterstützt die Entwicklung starker Produkte

Beliebte landwirtschaftliche und aquatische Produkte in der Provinz Phu Yen sind derzeit Lotussamen, Macadamianüsse, Orangen, Ananas und Meeresfrüchte, von denen die meisten nach aktuellen Qualitätsstandards angebaut werden. Allerdings sind die verarbeiteten Produkte aus diesen landwirtschaftlichen Erzeugnissen immer noch einfach und nicht vielfältig, wie etwa: gefroren, getrocknet oder halbroh … daher ist der Preis niedrig und die Haltbarkeitsdauer nicht lang.

Auf der Grundlage dieser Tatsachen hat das Phu Yen Center for Industrial Promotion, Trade Promotion and Energy Saving (Center) ein Projekt zur „Unterstützung des Einsatzes moderner Maschinen und Geräte bei der Verarbeitung landwirtschaftlicher und aquatischer Produkte“ entwickelt, um zur Ausweitung des Produktionsumfangs, zur Schaffung vielfältiger und qualitativ hochwertiger Produkte sowie zur Erfüllung hoher Standards beizutragen, die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu steigern, den Ruf bei den Kunden zu verbessern und wirtschaftliche Effizienz zu erzielen. Nutznießer sind lokale Unternehmen wie: das Meeresfrüchteunternehmen Song Cau; Thi Nga Geschäftshaushalt; Geschäftshaushalt Pham Thi Bich Thuy. Das Gesamtbudget für die Umsetzung des Projekts beträgt 899.780.000 VND, wovon 286.000.000 VND aus dem Budget für die lokale Industrieförderung im Jahr 2024 bereitgestellt werden. Gegenwertfonds 613.780.000 VND.

Arbeiter in der Produktionswerkstatt des Song Cau Seafood Business Household (Stadt Song Cau) bedienen den Gärschrank für Fischfrikadellen. Foto: Hoang Duong

Laut Herrn Nguyen Tran Hieu, dem Eigentümer des Song Cau Seafood Business Household (Stadt Song Cau), erfolgte die Produktion früher nach dem alten Verfahren, mit einfachen Maschinen, einer Kapazität von etwa 40 Tonnen Produkten/Jahr, mit 6 an der Produktion beteiligten Arbeitern, ungleichmäßiger Qualität, nicht diversifizierten Produkten, niedriger Produktivität und Unfähigkeit, große Bestellungen zu erfüllen.

Doch seit wir in der Produktion den „Horizontalen Gewürzmischer, den Fischfrikadellen-Gärschrank, die Förderband-Fischfrikadellen-Bratmaschine und die automatische Fischfrikadellen-Formmaschine“ einsetzen, konnte die Kapazität auf etwa 100 Tonnen Produkte pro Jahr gesteigert werden. Die Zahl der Arbeiter konnte auf 4 reduziert werden, wodurch ein Teil der Kosten für die Anstellung von Arbeitern gespart wird. Die Qualität ist gleichmäßig, die Haltbarkeit der Produkte wird verlängert und die Fähigkeit, große Bestellungen zu erfüllen, ist größer.

Insbesondere Thi Nga Business Household ist ein ländlicher Industriebetrieb im Bezirk Song Hinh – einer Gegend mit besonders schwierigen sozioökonomischen Bedingungen. Nachdem der Geschäftshaushalt im Jahr 2024 Unterstützung aus dem lokalen Industrieförderungsfonds erhalten hatte, investierte er mutig in einen „Lebensmitteltrockner“ zur Verarbeitung von Produkten aus Macadamianüssen.

Frau Be Thi Nga, Eigentümerin des Thi Nga Business Household, sagte, dass der Einsatz moderner Maschinen und Ausrüstungen in der Produktion dem Business Household dabei geholfen habe, die Produktionskapazität auf etwa 100 Tonnen Produkte pro Jahr zu steigern, eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten, die Haltbarkeitsdauer der Produkte zu verlängern, eine hohe Produktivität zur Erfüllung größerer Aufträge zu erzielen und im Wettbewerb mit anderen Wettbewerbern größere Vorteile zu erzielen.

Darüber hinaus hat das Unternehmen Pham Thi Bich Thuy Business Household (Stadt Dong Hoa) in die Anwendung von „Frittier-/Blanchier-/Kochmaschinen, Vakuumfrittiermaschinen, Luftkompressoren und Zentrifugen“ zur Verarbeitung von Lotusprodukten investiert. Mithilfe dieser modernen Ausrüstung erreichen Unternehmen eine durchschnittliche Kapazität von 150 Tonnen Produkten pro Jahr und gewährleisten gleichzeitig Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie einen einzigartigen Geschmack.

Herr Le Thanh Khanh, Direktor des Phu Yen-Zentrums für Industrieförderung, Handelsförderung und Energieeinsparung, kommentierte die Effektivität des Projekts und erklärte, dass das Projekt „Unterstützung des Einsatzes moderner Maschinen und Geräte bei der Verarbeitung landwirtschaftlicher und aquatischer Produkte“ nach seiner Inbetriebnahme zur Diversifizierung der Produkte für ländliche Industriebetriebe in den Städten Song Cau, Song Hinh und Dong Hoa beigetragen habe. Dadurch wird die Marke gefördert und die Wettbewerbsfähigkeit der Produkte auf dem Markt verbessert, was zur sozioökonomischen Entwicklung beiträgt, Arbeitsplätze für untätige Arbeitnehmer schafft, das Einkommen steigert, zur Armutsbekämpfung beiträgt und die lokalen Haushaltseinnahmen erhöht.

Im Jahr 2024 beträgt das Gesamtbudget für die lokale Industrieförderung 810 Millionen VND. Das Ministerium für Industrie und Handel von Phu Yen hat den Plan zur Nutzung des Budgets für die Industrieförderung im Jahr 2024 (Phase 1 und Phase 2) genehmigt; das genehmigte Budget beträgt 684 Millionen VND. Bislang wurden 84,8 % des genehmigten Plans umgesetzt. Das Zentrum ist bestrebt, den zu Jahresbeginn vergebenen Industrieförderungsplan 2024 umzusetzen.

Quelle: https://congthuong.vn/phu-yen-khuyen-cong-dia-phuong-ho-tro-phat-trien-san-pham-the-manh-352154.html