Herr Nguyen Van Truyen aus Hanoi hegt seit fast zwanzig Jahren eine Leidenschaft für Tee und ist durch das ganze Land gereist, um wertvolle und einzigartige Teesorten zu finden. Vor drei Jahren kam er in die Teeanbauregion Lung Phin im Bezirk Dong Van, Ha Giang und war sofort vom Geschmack des Shan Tuyet-Tees angetan. Er begann, Lung-Phin-Tee zu importieren, um ihn für die Kunden aufzubrühen, die ihn in seinem Teezimmer genießen konnten. Obwohl er spät auf den Markt kam, ist der Lung Phin Shan Tuyet-Tee der beliebteste und meistverkaufte Tee in seinem Laden geworden. Durch den Duft des Tees verbreiten wir auch die Schönheit des Landes und der Menschen von Ha Giang.
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| Als Teehandwerker wird jede Teekanne von Herrn Truyen mit Liebe zum Tee hergestellt. |
Das Teezimmer von Herrn Nguyen Van Truyen befindet sich im 3. Stock eines alten Wohnhauses in der Nui Truc Straße in Hanoi. Als Teehandwerker ist jede seiner Teekannen aus seiner Liebe zum Tee entstanden. Er erforscht sorgfältig die Eigenschaften jeder Teesorte, um eine Zubereitungsart zu finden, die Aroma und Geschmack optimal zur Geltung bringt. Herr Truyen schätzt den Tee Lung Phin Shan Tuyet, Dong Van, Ha Giang sehr und findet in ihm viele einzigartige und besondere Eigenschaften, die kein anderer Tee hat. Aufgrund seiner Erfahrung konnte er außerdem gewisse Verbesserungen vornehmen, um dem Tee ein schärferes Aroma zu verleihen.
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| Herr Nguyen Van Truyen - Besitzer des Teesalons „Vo Tu Tra“, Nui Truc Straße, Hanoi |
Obwohl das kleine Teezimmer von Herrn Nguyen Van Truyen nicht verkehrsgünstig gelegen ist, ist es seit vielen Jahren ein beliebter Treffpunkt vieler Teeliebhaber und Teeenthusiasten. Der elegante Dekorationsstil, der Respekt für Ruhe und Frieden, insbesondere der im gesamten Raum verströmende Duft des Shan Tuyet-Tees, machen Vo Tu Tra zu einem Ort, an dem Teegäste inmitten des Trubels der Stadt ihre Seele baumeln lassen können. An den Wochenenden heißt das Teezimmer Ly Minh Cuong willkommen, einen Studenten der Vietnam National Academy of Music, einen Mong-Jungen aus der Gemeinde Lung Phin im Bezirk Dong Van in Ha Giang, um Flöte zu spielen. Der melodische, leidenschaftliche Klang der Mong-Flöte kombiniert mit dem sanften Aroma des Shan-Tees weckt bei den Teegästen besondere Gefühle für das Land und die Menschen von Ha Giang.
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| Der melodische und leidenschaftliche Klang der Mong-Flöte vermischt sich mit dem sanften Aroma des Shan-Tees. |
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Obwohl sie in der rauen Natur und auf dem trockenen, steinigen Boden des Hochlands wachsen, sind die Shan-Tuyet-Teebäume genauso stark und widerstandsfähig wie der Mensch . Der einzigartige natürliche Geschmack hat dem Ha Giang Shan Tuyet-Tee zu größerer Verbreitung auf dem nationalen und internationalen Markt verholfen. Tee und Menschen bilden einen Kreis, um gemeinsam zu wachsen und einander zu verstehen.
Huyen Trang - Minh Hung
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Quelle: http://hagiangtv.vn/doi-song-xa-hoi/202502/khong-gian-che-shan-tuyet-ha-giang-tai-ha-noi-82c2695/
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