Wenn eine Mahlzeit mehr ist als nur eine Mahlzeit

Dies ist das Essen der Studenten der Hanoi University of Science and Technology – der zweitgrößten Ausbildungseinrichtung des Landes, sowohl was den Umfang der Ausbildung als auch was ihre Stellung im Hochschulsektor betrifft.

Einige Schüler der Schule, die an einem Schulungskurs zur nationalen Sicherheit teilnehmen, sagten, dass ihre Mahlzeiten, obwohl sie 35.000 VND pro Mahlzeit bezahlen müssen (nicht viel, aber auch nicht wenig), nicht das Ergebnis angemessener Sorgfalt und Respekts seien, sondern Anzeichen dafür zeigten, dass sie nicht wüssten, wie sie mit anderen Konzepten umgehen sollen, außer mit dem Bild von „übriggebliebenem Reis, übrig gebliebener Suppe“ und sogar Fremdkörpern darin.

Ohne die offenen Worte einiger Studenten wäre diese Geschichte wahrscheinlich untergegangen und es gibt keine Garantie dafür, dass sie sich nicht wiederholt.

Ich habe schon oft an den Schülermahlzeiten in der Cafeteria A15 teilgenommen, wo sich der jüngste Vorfall ereignete und die vorübergehend geschlossen ist. Obwohl ich weiß, was „Studentenessen“ ist, hätte ich nie gedacht, dass so eine Geschichte hier passieren könnte.

Bei einer Mahlzeit kommt es nicht auf die Qualität des Essens an, sondern auf das Herz des Kellners. Illustrationsfoto.

Daher war das Gefühl der Überraschung und Wut in mir so groß, dass es schwierig war, zwischen Überraschung und Wut zu unterscheiden. Ich glaube, dass jeder, der ähnliche Geschichten erlebt hat, dieses Gefühl teilen kann.

Denn jede Mahlzeit, jede einzelne Mahlzeit, egal wo sie eingenommen wird, vom Straßenstand, der den Hunger stillt, bis hin zu sauberen, duftenden Mahlzeiten in erstklassigen Restaurants, alle zeigen den höchsten Respekt für die Würde der Person, die die Mahlzeit zu sich nimmt. Eine Mahlzeit kann viele Essensebenen haben, die Speisekarte kann viele oder wenige Aufzählungspunkte haben, aber die Einstellung des Kellners, sofern es sie überhaupt noch gibt, ist nur eine davon. Es geht um den Respekt vor den Leistungsobjekten des Warenherstellers, des Dienstleisters und, wenn es hier noch etwas Größeres zu sagen gibt, dann um die Verantwortung gegenüber der Gemeinschaft.

Vielleicht sind die herzzerreißenden Geschichten, die oben erwähnt wurden – von den Mahlzeiten für Kinder in Schulen in Bergregionen bis hin zu den Mahlzeiten für Universitätsstudenten mitten in der Hauptstadt, mitten in einer der renommiertesten Ausbildungsstätten des Landes – eine Warnung vor der Verantwortung eines Teils von uns, der die Gemeinschaft außer Acht lässt.

Die Art des jüngsten Vorfalls zwang die Regierungschefs zum Eingreifen. Das offizielle Depeschen Nr. 7385/VPCP-KGVX des Regierungsbüros an den Minister für Bildung und Ausbildung informierte den stellvertretenden Premierminister Le Thanh Long über die Handhabung von Presseinformationen. Darin hieß es, dass die Studenten der Hanoi University of Science and Technology „Reste von Reis und Suppe“ essen mussten und dass sich in ihren Mahlzeiten „Fremdkörper“ befunden hätten.

Der stellvertretende Premierminister Le Thanh Long forderte das Ministerium für Bildung und Ausbildung auf, die Leitung, Verwaltung und Kontrolle der Umsetzung der Lebensmittelhygiene und -sicherheit für Schüler in Bildungseinrichtungen zu verstärken, um Qualität und Sicherheit zu gewährleisten und die Wiederholung ähnlicher Fälle zu verhindern.

Wir begrüßen die Eigenverantwortung und das Handeln der Beteiligten. Der Vorstand der Hanoi University of Science and Technology ist bestrebt, direkt Verantwortung zu übernehmen und die Rechte der Lernenden öffentlich und streng mit den entsprechenden Gruppen und Einzelpersonen zu vereinen.

Niemand möchte eine unsichere Mahlzeit. Doch ein solches Essen ist nicht nur etwas, das niemand haben möchte, sondern zeigt auch die Defizite bei der Überwachung der Aktivitäten und der Arbeit in diesem Bereich auf.

Und es muss auch geklärt werden, ob „die Schule nach dem Schüler sucht, der die Informationen gepostet hat, um diese zu bearbeiten“ (?).

Ich möchte die Geschichte hier wirklich abschließen, damit die Mahlzeit eine Mahlzeit ist. Auch bei der Schülerverpflegung, egal aus welcher Region, haben die Studierenden einen Anspruch darauf.

Quelle: https://congthuong.vn/khi-bua-an-khong-chi-la-bua-an-351964.html