Khanh Hoa entwickelt starke und einzigartige OCOP-Produkte

In jüngster Zeit hat die Provinz Khanh Hoa OCOP-Produkte auf der Grundlage ihrer Stärken und Eigenschaften entwickelt, wie etwa Fischsauce, Vogelnest, Seetang und hochwertiger Reis …

Khánh Hòa phát triển sản phẩm OCOP thế mạnh, đặc trưng — Herr Le Huu Hoang, ständiger stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Khanh Hoa (blaues Hemd), hört sich die Präsentation von Adlerholzprodukten an. Foto: *NH.*

Diversifizierte OCOP-Produkte

Von Beginn an wurde in der Provinz Khanh Hoa das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) als wichtige Lösung zur Umstrukturierung des Agrarsektors, zur Förderung der ländlichen Wirtschaft und zur Schaffung neuer ländlicher Gebiete angesehen.

Daher haben in letzter Zeit alle Ebenen, Sektoren und Standorte Kommunen und Unternehmen aktiv unterstützt, beraten und angeleitet, typische Produkte auszuwählen, die Produktion gemäß den Standards durchzuführen und sich für die Teilnahme am OCOP-Programm zu registrieren.

Bislang gibt es in der gesamten Provinz 233 OCOP-Produkte mit 3 oder mehr Sternen, die noch für die Anerkennung gültig sind, davon 1 Produkt mit 5 Sternen, 17 Produkte mit 4 Sternen (was 7,3 % entspricht) und 215 Produkte mit 3 Sternen (was über 92 % entspricht). Nach Produktgruppen gibt es 160 Lebensmittelprodukte, 41 Getränkeprodukte, 1 Kosmetikprodukt, 29 Kunsthandwerksprodukte, 1 Zierprodukt und 1 Tourismusdienstleistungsprodukt; 124 Unternehmen verfügen über anerkannte OCOP-Produkte. Davon sind 52 Unternehmen (mit einem Anteil von über 41 %), 22 Genossenschaften (mit einem Anteil von über 17 %), 14 Genossenschaftsgruppen (mit einem Anteil von über 11 %) und 36 Geschäftshaushalte (mit einem Anteil von 29 %).

Herr Nguyen Duy Quang, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Khanh Hoa, sagte, dass die OCOP-Produkte der Provinz vielfältiger Art seien und die meisten davon Schlüsselprodukte seien, die typisch für die jeweilige Region seien, wie etwa Fischsauce, Vogelnest, Adlerholz, Seetang, Mango, Durian, grünschalige Grapefruit, hochwertiger Reis usw.

Die Umsetzung des OCOP-Programms hat positiv und erheblich zur Entwicklung der ländlichen Wirtschaft von den Bergregionen bis in die Ebenen beigetragen. Durch dieses Programm wurde dazu beigetragen, das Potenzial von Land, Produkten, komparativen Vorteilen und insbesondere kulturellen Werten zu wecken, um OCOP-Produkte aufzubauen und zu gestalten, die „Multiwerte“ integrieren und die landwirtschaftliche Entwicklung mit Dienstleistungen und Tourismus in der Provinz verknüpfen. Schaffen Sie Motivation, helfen Sie Einzelpersonen, produzierenden Haushalten und Genossenschaften dabei, das traditionelle Produktionsdenken auf ein agrarökonomisches Denken umzustellen und so eine Grundlage dafür zu schaffen, dass Produkte über den traditionellen Markt hinaus Verbreitung finden.

„Denn bei der Teilnahme am OCOP-Programm müssen alle Produkte nach strengen technischen Standards und Verfahren hergestellt werden, damit sie Produkte mit guter Qualität, schönem Design und Lebensmittelsicherheit herstellen, um den Anforderungen des Verbrauchermarktes gerecht zu werden“, erklärte Herr Quang.

Daher werden die Produkte nach der Anerkennung und Auszeichnung mit OCOP-Sternen problemlos im In- und Ausland konsumiert und bieten Exportmöglichkeiten, wie beispielsweise das mit 4 Sternen ausgezeichnete dehydrierte Okinawa-Algenprodukt der DT Group oder das mit 5 Sternen ausgezeichnete dehydrierte Algenprodukt Tri Tin Company Limited sowie Vogelnest- und Adlerholzprodukte ...

Darüber hinaus verändert die Herstellung von OCOP-Produkten auch die Produktionsmentalität von Menschen und Genossenschaften. Sie verlagern sich schrittweise von der spontanen Kleinproduktion zur rohstofforientierten Großproduktion und planen diese. So entsteht eine geschlossene Wertschöpfungskette, um einen stabilen, hochwertigen Rohstoffbereich zu schaffen und entsprechend den Marktanforderungen zu produzieren.

Tatsächlich haben sich viele Ketten gebildet, von der Produktion über die Verarbeitung bis hin zum Konsum von Produkten wie grünschaligen Grapefruits, Durian, Reis, Seetang, Schweine- und Hühnerzucht usw. Dadurch wird die Produktionseffizienz verbessert, das Einkommen der Menschen erhöht, die landwirtschaftliche und ländliche Wirtschaftsentwicklung angekurbelt und ein Beitrag zur nachhaltigen Armutsbekämpfung geleistet.

Darüber hinaus fungiert jedes OCOP-Produkt auch als „Botschafter“, um Geschichten der jeweiligen Region und des jeweiligen Ortes zu erzählen, wie beispielsweise das Spezialprodukt getrocknete Mango mit Salz und Chili; Van Dan-Reis in Ninh Hung, Cam Ranh-Hummer, Klebreiswein aus Ninh Dong Crow, Vogelnest aus Khanh Hoa, Adlerholz-Räucherstäbchen, Kokosnuss aus Ninh Da, Seetang aus Ninh Hai … Dadurch wird das Image der Orte aufgewertet und Menschen und Touristen zum Lernen und Erkunden angezogen.

Unterstützen Sie OCOP-Produkte

Um anerkannte und mit 3 Sternen oder mehr bewertete OCOP-Produkte zu bewerben, einzuführen und zu vertreiben, hat die Provinz Khanh Hoa in jüngster Zeit die Organisation von Veranstaltungen zur Einführung, Vernetzung und Verbreitung von Produkten gefördert, um den Verbrauchern den Zugang zu den OCOP-Produkten der Provinz und deren Nutzung zu erleichtern. Gleichzeitig soll der Konsum landwirtschaftlicher Produkte über digitale Plattformen auf neue, moderne und nachhaltige Vertriebskanäle ausgeweitet werden.

Laut Herrn Nguyen Duy Quang, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Khanh Hoa, hat das Ministerium in Abstimmung mit dem Ministerium für Industrie und Handel ein Dokument herausgegeben, um die Werbung und den Verkauf von OCOP-Produkten an Einführungspunkten zu unterstützen. Darüber hinaus unterstützen wir Unternehmen, die an den E-Commerce-Handelsplattformen und Handelsförderungsprogrammen von Khanh Hoa innerhalb und außerhalb der Provinz teilnehmen.

Darüber hinaus hat das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung das Ministerium für Information und Kommunikation gebeten, sich mit dem Provinzpostamt Khanh Hoa und der Postfiliale Viettel Khanh Hoa abzustimmen, um OCOP-Produkte auf dem E-Commerce-Handelsplatz der Vietnam Post Corporation zu bewerben. Es wird außerdem empfohlen, dass die Volkskomitees der Bezirke und Städte die Aktivitäten zur Bereitstellung von OCOP-Produkten auf E-Commerce-Plattformen gemäß Plan Nr. 867 des Volkskomitees der Provinz vom 22. Januar 2024 fördern, um eine wirksame Umsetzung des Ziels sicherzustellen, bis 2025 die digitale Wirtschaft zu entwickeln und 80 % der OCOP-Produkte auf E-Commerce-Plattformen verfügbar zu machen.

In Bezug auf die zukünftige Ausrichtung sagte der Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung von Khanh Hoa, dass er weiterhin die Vorteile der OCOP-Produkte, insbesondere zertifizierter Produkte, fördern und ihre Qualität verbessern werde.

Konkret zielt die Provinz darauf ab, bis 2025 mindestens 200 Produkte zu modernisieren, zu standardisieren und fertigzustellen, die auf Provinzebene 3 OCOP-Sterne erreichen, und mindestens 3 Produkte, die auf nationaler Ebene 5 OCOP-Sterne erreichen. Gleichzeitig sollen OCOP-Produkte im Zusammenhang mit dem Neubau ländlicher Bauvorhaben entwickelt und der ländliche Tourismus in Verbindung mit OCOP-Produkten gefördert werden. Dadurch werden nicht nur der wirtschaftliche Wert und die Effizienz der landwirtschaftlichen Produktion gesteigert und das Leben der Menschen verbessert, sondern es wird auch zur Bewahrung der kulturellen Identität jedes Ortes beigetragen.

Zu diesem Zweck wird die Provinz OCOP-Produkte in sechs Gruppen entwickeln und dabei an jedem Ort einzigartige, traditionelle und vorteilhafte landwirtschaftliche, nichtlandwirtschaftliche und Dienstleistungsprodukte priorisieren, mit der Zielsetzung, interne Ressourcen (Kreativität, Arbeitskräfte, Rohstoffe, lokale Kultur usw.) zu fördern, um den Wert zu steigern, der mit der Entwicklung der Gemeinschaft verbunden ist.

Gleichzeitig sollten Unternehmen und Genossenschaften aufgefordert werden, sich an der Entwicklung tourismusbezogener OCOP-Produkte zu beteiligen. Stärkung des Technologietransfers, der digitalen Transformation in der Produktion, der Marktanbindung, der Rückverfolgbarkeit, insbesondere der Anwendung von Informationstechnologie; Sozialwissenschaften und Geisteswissenschaften bei der Entwicklung von OCOP-Produkten im Zusammenhang mit ländlichem Tourismus und der Bewahrung einheimischer kultureller Werte.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung wird sich außerdem weiterhin mit dem Ministerium für Industrie und Handel abstimmen, um die Entwicklung des elektronischen Handels für OCOP-Produkte über E-Commerce-Plattformen und die Verknüpfung von Angebot und Nachfrage zu fördern …

H. Binh

Quelle: https://nongnghiep.vn/khanh-hoa-phat-trien-san-pham-ocop-the-manh-dac-trung-d412811.html