Die TH Group liefert nicht nur saubere Frischmilch (TH True MILK) aus dem Farmcluster „Weltrekord“, sondern beteiligt sich seit vielen Jahren auch an der Entwicklung einer grünen und nachhaltigen Landwirtschaft in Vietnam.
Vor mehr als 14 Jahren begann die TH Group im Distrikt Nghia Dan (Nghe An) mit einem High-Tech-Projekt zur konzentrierten Milchwirtschaft und Milchverarbeitung mit einer Gesamtinvestition von 1,2 Milliarden USD zu investieren.
Bis heute hat sich auf dem Land von Nghia Dan eine geschlossene Kette aus landwirtschaftlicher Produktion, Milchwirtschaft und hochtechnologischer Milchverarbeitung gebildet: „Von der grünen Weide bis zum sauberen Glas Milch.“
Das Projekt verfügt über eine Herde von fast 70.000 Kühen, eine moderne Molkerei mit einer Baufläche von 5,2 Hektar und einer Verarbeitungskapazität von mehr als 1 Million Litern Milch pro Tag. Im Jahr 2020 stellte TH einen Rekord für den weltweit größten geschlossenen High-Tech-Cluster für konzentrierte Landwirtschaft auf und hält diesen Rekord bis heute.
Das TH-Milchprojekt wird derzeit auf viele Provinzen und Städte im ganzen Land ausgeweitet; in Phu Yen und Thanh Hoa sind bereits Farmen in Betrieb gegangen.
Wenn Besucher aus nah und fern heute die Ho-Chi-Minh-Straße entlangfahren, können sie die Veränderungen im roten Basaltland von Phu Quy mit den ausgedehnten Mombasa-Graslandschaften sehen, die eine Fläche von bis zu 2.230 Hektar bedecken.
Oder die riesigen Flächen für den Anbau von Mais und Sonnenblumen. Es sind große, eindrucksvolle Fabriken und Farmen mit modernen, hochtechnologischen Maschinen und Geräten in Betrieb.
Auf den endlosen Feldern nutzt TH moderne Maschinen für jeden Schritt des landwirtschaftlichen Prozesses, von der Bodenbestellung über die Aussaat bis hin zur Ernte. Darunter sind große Erntemaschinen, die über die Produktivität von Hunderten von Arbeitern verfügen.
Insbesondere unterstützt TH die Landwirte beim Anbau von Mais und Gras gemäß den Standards für saubere Landwirtschaft und arbeitet mit ihnen zusammen. Außerdem garantiert TH den Produktverbrauch und kauft jährlich von Tausenden von Landwirten im Projektgebiet Rohstoffe im Gesamtwert von über 100 Milliarden VND.
Herr Ly Hong Duong, ein Bauer aus der Gemeinde Nghia Lam im Bezirk Nghia Dan in der Provinz Nghe An, steht zur Erntezeit neben einem riesigen Maisfeld und erzählt, dass seine Familie früher Kautschuk angebaut habe, aber aufgrund von Stürmen und Überschwemmungen viele Bäume umgestürzt seien. Deshalb sei er mutig auf den Anbau von Biomassemais umgestiegen, um ihn an die Milchfarm TH true MILK zu verkaufen.
Die Familie von Herrn Duong besitzt 6 Hektar Land, von denen 5 Hektar zum Anbau von Biomassemais genutzt werden.
„Früher haben wir auch Mais zur Getreidegewinnung angebaut, aber nur ein bis zwei Ernten pro Jahr. Nach der Aussaat muss der Mais geerntet, getrocknet, die Körner getrennt und dann erneut getrocknet werden … viele Schritte, doch der Preis schwankt, mal rauf, mal runter.
Jetzt ist es stabiler, den ganzen Baum anzubauen und an die Fabrik zu verkaufen“, sagte Herr Duong.
Pham Chi Kien, Parteisekretär des Distrikts Nghia Dan, teilte mit, dass der Distrikt Nghia Dan mehr als ein Jahrzehnt nach der Investition in die Fabriken von TH sowie deren Bau und Inbetriebnahme „sein Gesicht verändert“ habe.
Die Projekte von TH haben zu einer grundlegenden Veränderung der Wirtschafts- und Arbeitsstruktur beigetragen und damit einen Durchbruch in der wirtschaftlichen Entwicklung des Distrikts Nghia Dan bewirkt.
„Durch die Zusammenarbeit beim Aufbau großflächiger Modellfelder und der Versorgung der TH-Farmen und -Fabriken mit Betriebsmitteln für die Milchwirtschaft oder Zuckerproduktion haben die Bauern stabile Arbeitsplätze und immer höhere Einkommen, und ihr materielles und geistiges Leben verbessert sich ständig“, sagte Herr Kien und führte an, dass in einem schwierigen Land mit einer Armutsquote von bis zu 23 % die Zahl der armen Haushalte im Distrikt Nghia Dan jetzt nur noch 6,4 % betrage.
Unter dem Motto „Saubere Frischmilch ist der einzige Weg“ hat TH einen geschlossenen Produktionsprozess „Von grünen Weiden zu sauberen Gläsern Milch“ eingeführt, bei dem moderne Technologie, Automatisierung und 4.0-Technologie in der landwirtschaftlichen Produktion und Tiefenverarbeitung zum Einsatz kommen, um TH True MILK-Frischmilch aus dem „Land“ Vietnam herzustellen, die den internationalen Qualitätsstandards entspricht.
Herr Nguyen Tien Dung, Produktionsleiter der TH Fresh Milk Factory, sagte, dass die rohe Frischmilch während des gesamten Prozesses vom Melken bis zur Ankunft in der Fabrik überhaupt nicht der Luft ausgesetzt sei.
Dies ist ein wichtiger Faktor bei der Kontrolle der Milchqualität und ein großer Unterschied zwischen industriellen Landwirtschaftsmodellen und der Milchviehhaltung in privaten Haushalten.
Dank des Einsatzes hochentwickelter Technologie und Automatisierung bleiben die Nährstoffe und der natürliche Geschmack des Produkts während der gesamten Haltbarkeitsdauer erhalten, ohne dass Konservierungsstoffe verwendet werden müssen, was besser für die Gesundheit des Verbrauchers ist.
Die Milchviehanlage von TH liegt am unteren Sao-Fluss auf der Phu Quy-Hochebene. Der sanfte Fluss wird zu einer natürlichen Quelle der Geburt, Nahrung und neuen Vitalität für das westliche Land Nghe An.
Im Jahr 2011 wurde die erste häusliche Wasseraufbereitungsanlage der Gruppe fertiggestellt und in Betrieb genommen, wodurch TH hinsichtlich der Wasserressourcen für die Produktion autark wurde.
Derzeit besitzt die Gruppe drei Brauchwasserwerke mit einer Gesamtkapazität von 14.500 m³ /Tag und Nacht. Die Fabriken nutzen die Technologie von Amiad – Israel – die weltweit führende moderne Technologie zur häuslichen Wasseraufbereitung, 100 % automatisch.
Herr Pham Vinh Son, Generaldirektor der Green Fertilizer Technology Joint Stock Company, einem wichtigen Bindeglied in der grünen, zirkulären und umweltschonenden Produktionskette der TH Group, sagte: „Durch die Umsetzung der Kreislaufwirtschaft werden auf den TH-Farmen alle Abfallprodukte einer Stufe als Input für eine andere Stufe verwendet.
Nebenprodukte aus der Viehzucht und dem Produktionsprozess werden als erneuerbare Ressourcen und nicht als Abfall betrachtet. Dadurch werden Ressourcennutzung, Emissionen und Umweltverschmutzung reduziert und die Natur geschützt.
Abfälle aus der Viehzucht werden nach der normgerechten Behandlung zu biologischen Puffern für den Betrieb und zu hochwertigem, natürlichem, organischem Dünger, der wieder auf die Rohstofffelder und zur Versorgung des Marktes gelangt.
Durch dieses Verfahren konnte der Konzern den Methanausstoß im Vergleich zu herkömmlichen Maßnahmen um 60–70 % reduzieren.
Der Milchviehbetrieb in Nghe An hat in eine Solaranlage investiert und ist seit Ende 2020 offiziell an das nationale Stromnetz angeschlossen. Dieses Projekt hat viele Vorteile in Bezug auf den wirtschaftlichen Wert und den Umweltschutz gebracht und dazu beigetragen, die Belastung des nationalen Stromnetzes wirksam zu verringern.
Herr Cao Minh Hoa, technischer Direktor der TH Fresh Milk Factory, sagte, dass die Solarpanelanlage jedes Jahr 7 Millionen Kilowattstunden erzeugt. Berechnungen zufolge trägt die durch die Solaranlage auf der Farm erzeugte Energie, die von Lichtenergie in Elektrizität umgewandelt wird, dazu bei, Emissionen von etwa 5.000 Tonnen CO2 pro Jahr zu reduzieren.
Berechnet man die Kosten auf Basis des Stückpreises für den gekauften Strom, so spart diese Einheit bei der derzeitigen Eigenproduktion von Strom jährlich über 10 Milliarden VND.
Insbesondere das Solarpanelsystem mit etwa 1.500 Paneelen, das auf den Dächern aller Scheunen installiert ist, absorbiert laut Herrn Hoa nicht nur Sonnenenergie, sondern verringert auch die Wärmestrahlung, hilft bei der Regulierung der Luft im Stall und trägt so zur Stromeinsparung bei.
„Die Untersuchung ergab, dass die Temperatur in Ställen mit auf dem Dach installierten Solarmodulen stets 4 bis 5 Grad Celsius niedriger war als in Ställen ohne. Dadurch wird die Wärme im Stall verringert und den Kühen wird ein kühleres, angenehmeres Lebensumfeld geboten. Stress und Ermüdung durch heißes Wetter werden verringert, wodurch mehr Milch produziert wird.
Dies ist auch eine der Verpflichtungen der Gruppe zum Tierschutz“, erklärte Herr Hoa.
Mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung hat die Gruppe auch Anstrengungen unternommen, um den Kunststoffanteil im Produktionsprozess zu reduzieren, beispielsweise durch: Ersetzen von Plastiktüten und Einweg-Joghurtlöffeln aus Plastik durch Tüten und Löffel aus umweltfreundlichen biologischen Materialien; Reduzieren Sie die Anzahl der Joghurtlöffel, die mit den TH true YOGURT-Produktboxen verschenkt werden. Entfernen Sie die Schrumpffolie von den Flaschen mit gereinigtem Wasser vollständig. Reduzieren Sie das Gewicht von Plastikflaschen; Reduzieren Sie die Dicke des Flaschenetiketts …
Durch die gleichzeitige Anwendung der oben genannten Lösungen reduziert TH mehr als 600 Tonnen Kunststoff pro Jahr, was einer Ersparnis von etwa 16 Milliarden VND entspricht.
Darüber hinaus führt TH seit 2022 Programme zur Sammlung von Milchkartons durch. Nach der Sammlung werden die Milchkartons an professionelle Recyclinganlagen übergeben und zu neuen Produkten und Gegenständen wie Dachplatten, Schulbänken und -stühlen usw. „wiedergeboren“.
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