Entdecken Sie die „grüne Fabrik“ TH true MILK: Von grünen Weiden bis hin zu sauberen Milchgläsern

Die TH Group liefert nicht nur saubere Frischmilch (TH True MILK) aus dem Weltrekord-Farmcluster, sondern beteiligt sich seit vielen Jahren auch an der Entwicklung einer grünen und nachhaltigen Landwirtschaft in Vietnam.

Vor mehr als 14 Jahren begann die TH Group im Distrikt Nghia Dan ( Nghe An ) mit einem Hightech-Projekt zur konzentrierten Milchwirtschaft und Milchverarbeitung mit einer Gesamtinvestition von 1,2 Milliarden USD zu investieren.

Bis heute hat sich auf dem Land von Nghia Dan eine geschlossene Kette aus landwirtschaftlicher Produktion, Milchwirtschaft und hochtechnologischer Milchverarbeitung gebildet: „Von der grünen Weide bis zum sauberen Glas Milch.“

Das Projekt umfasst eine Herde von fast 70.000 Kühen, eine moderne Molkerei mit einer Baufläche von 5,2 Hektar und einer Verarbeitungskapazität von mehr als 1 Million Litern Milch pro Tag. Im Jahr 2020 stellte TH einen Rekord für den weltweit größten geschlossenen Hightech-Konzentrationsfarmcluster auf und hält diesen Rekord bis heute.

Das TH-Milchprojekt wird derzeit auf viele Provinzen und Städte im ganzen Land ausgeweitet, wobei Farmen in Phu Yen und Thanh Hoa bereits in Betrieb genommen wurden.

Wenn Besucher aus nah und fern heute die Ho-Chi-Minh-Straße entlangfahren, können sie die Veränderungen im roten Basaltland von Phu Quy mit den ausgedehnten Mombasa-Graslandschaften sehen, die eine Fläche von bis zu 2.230 Hektar bedecken.

Oder die riesigen Flächen für den Mais- und Sonnenblumenanbau; Es sind große, beeindruckende Fabriken und Farmen mit modernen Hightech-Maschinen und -Geräten in Betrieb.

Auf den endlosen Feldern verwendet TH moderne Maschinen für jeden Schritt des landwirtschaftlichen Prozesses, von der Bodenbestellung über die Aussaat bis hin zur Ernte. Darunter befinden sich große Erntemaschinen, deren Produktivität der von Hunderten von Arbeitern entspricht.

Insbesondere berät und unterstützt TH die Landwirte beim Anbau von Mais und Gras gemäß den Standards sauberer Landwirtschaft, garantiert den Produktverbrauch und kauft jährlich von Tausenden von Landwirten im Projektgebiet Rohstoffe im Gesamtwert von über 100 Milliarden VND.

Während der Erntezeit steht Herr Ly Hong Duong, ein Bauer aus der Gemeinde Nghia Lam im Bezirk Nghia Dan in der Provinz Nghe An, neben einem riesigen Maisfeld. Er erzählt, dass seine Familie früher Kautschuk angebaut habe, aber aufgrund von Stürmen und Überschwemmungen viele Bäume umgefallen seien. Deshalb sei er mutig auf den Anbau von Biomassemais umgestiegen, um ihn an die Milchfarm TH true MILK zu verkaufen.

Die Familie von Herrn Duong besitzt 6 Hektar Land, von denen 5 Hektar für den Anbau von Biomassemais genutzt werden.

„Früher haben wir auch Mais als Getreide angebaut und hatten nur ein bis zwei Ernten pro Jahr. Nach der Aussaat mussten wir den Mais ernten, trocknen, die Körner trennen und ihn erneut trocknen … viele Arbeitsschritte, aber der Preis schwankte, mal rauf, mal runter.“

Jetzt ist es stabiler, den ganzen Baum anzubauen und an die Fabrik zu verkaufen“, sagte Herr Duong.

Pham Chi Kien, Parteisekretär des Distrikts Nghia Dan, erklärte, dass der Distrikt Nghia Dan mehr als ein Jahrzehnt nach der Investition in die Fabriken von TH sowie deren Bau und Inbetriebnahme „sein Gesicht verändert“ habe.

Die Projekte von TH haben zu einer grundlegenden Veränderung der Wirtschafts- und Arbeitsstruktur beigetragen und einen Durchbruch in der wirtschaftlichen Entwicklung des Distrikts Nghia Dan bewirkt.

„Durch die Zusammenarbeit beim Bau großflächiger Modellfelder und die Bereitstellung von Ausgangsstoffen für TH-Farmen und -Fabriken zur Milchwirtschaft oder Zuckerproduktion haben die Bauern stabile Arbeitsplätze und immer höhere Einkommen, und ihr materielles und geistiges Leben verbessert sich ständig“, sagte Herr Kien und führte an, dass in einem schwierigen Land mit einer Armutsquote von bis zu 23 % die Zahl der armen Haushalte im Distrikt Nghia Dan heute nur noch 6,4 % beträgt.

Unter dem Motto „Saubere, frische Milch ist der einzige Weg“ hat TH einen geschlossenen Produktionsprozess „Von grünen Weiden zu sauberen Gläsern Milch“ eingeführt und dabei moderne Technologie, Automatisierung, 4.0-Technologie in der landwirtschaftlichen Produktion und Tiefenverarbeitung eingesetzt, um TH True MILK-Frischmilch zu produzieren, die internationalen Qualitätsstandards aus dem „Land“ Vietnam entspricht.

Herr Nguyen Tien Dung, Produktionsleiter der TH Fresh Milk Factory, sagte, dass die rohe Frischmilch während des gesamten Prozesses vom Melken bis zur Ankunft in der Fabrik überhaupt nicht der Luft ausgesetzt sei.

Dies ist ein wichtiger Faktor bei der Kontrolle der Milchqualität und ein großer Unterschied zwischen industriellen Landwirtschaftsmodellen und der Milchviehhaltung in Privathaushalten.

Dank der Anwendung von Hochtechnologie und Automatisierung bleiben die Nährstoffe und natürlichen Aromen des Produkts während der gesamten Haltbarkeitsdauer erhalten, ohne dass Konservierungsstoffe verwendet werden müssen, was besser für die Gesundheit des Verbrauchers ist.

Die konzentrierte Milchviehfarm von TH liegt am unteren Sao-Fluss auf dem Phu Quy-Plateau. Der sanfte Fluss wird zu einer natürlichen Quelle der Geburt, Nahrung und neuen Vitalität für das westliche Land Nghe An.

Im Jahr 2011 wurde die erste häusliche Wasseraufbereitungsanlage der Gruppe fertiggestellt und in Betrieb genommen, wodurch TH bei der Wasserversorgung für die Produktion autark werden konnte.

Derzeit besitzt die Gruppe drei Brauchwasserwerke mit einer Gesamtkapazität von ^{14.500 m3} /Tag und Nacht. Die Fabriken verwenden die Technologie von Amiad – Israel – die weltweit führende moderne Technologie zur häuslichen Wasseraufbereitung, 100 % automatisch.

Herr Pham Vinh Son, Generaldirektor der Green Fertilizer Technology Joint Stock Company, einem wichtigen Bindeglied in der grünen, zirkulären und umweltschonenden Produktionskette der TH Group, sagte: „Durch die Umsetzung der Kreislaufwirtschaft werden auf den TH-Farmen alle Abfallprodukte einer Stufe als Input für eine andere Stufe verwendet.

Nebenprodukte aus der Viehzucht und dem Produktionsprozess werden als erneuerbare Ressourcen und nicht als Abfall betrachtet. Dadurch werden Ressourcenausbeute, Emissionen und Umweltverschmutzung reduziert und die Natur geschützt.

Abfälle aus der Viehzucht werden nach der normgerechten Behandlung zu biologischen Puffern für den Betrieb und zu hochwertigem, natürlichem organischem Dünger, der wieder den Rohstofffeldern und dem Markt zugeführt wird.

Durch dieses Verfahren konnte der Konzern den Methanausstoß im Vergleich zu herkömmlichen Maßnahmen um 60–70 % senken.

Der Milchviehbetrieb in Nghe An hat in eine Solaranlage investiert und ist seit Ende 2020 offiziell an das öffentliche Stromnetz angeschlossen. Dieses Projekt hat viele Vorteile hinsichtlich des wirtschaftlichen Werts und des Umweltschutzes gebracht und dazu beigetragen, die Belastung des öffentlichen Stromnetzes wirksam zu reduzieren.

Herr Cao Minh Hoa, technischer Direktor der TH Fresh Milk Factory, sagte, dass das Solarpanelsystem jedes Jahr 7 Millionen kWh produziert. Berechnungen zufolge trägt die von der Solaranlage auf der Farm in Strom umgewandelte Energie dazu bei, Emissionen von etwa 5.000 Tonnen CO2 pro Jahr zu reduzieren.

Berechnet man die Kosten auf Grundlage des Stückpreises für gekauften Strom, spart diese Einheit bei der aktuellen Eigenstromproduktion jährlich über 10 Milliarden VND.

Insbesondere das Solarpanelsystem mit etwa 1.500 Paneelen, das auf den Dächern aller Scheunen installiert ist, absorbiert laut Herrn Hoa nicht nur Sonnenenergie, sondern reduziert auch die Wärmestrahlung, hilft bei der Regulierung der Luft im Stall und trägt so zur Stromeinsparung bei.

Die Untersuchung ergab, dass die Temperatur in Ställen mit Solarmodulen auf dem Dach stets 4 bis 5 Grad Celsius niedriger ist als in Ställen ohne. Dies trägt dazu bei, die Hitze im Stall zu reduzieren, den Kühen ein kühleres und angenehmeres Lebensumfeld zu bieten, Stress und Ermüdung durch Hitze zu reduzieren und so mehr Milch zu produzieren.

Dies ist auch eine der Verpflichtungen der Gruppe zum Tierschutz“, erklärte Herr Hoa.

Mit dem Ziel einer nachhaltigen Entwicklung hat die Gruppe auch Anstrengungen unternommen, um den Plastikverbrauch im Produktionsprozess zu reduzieren, beispielsweise durch: Ersetzen von Plastiktüten und Einweg-Joghurtlöffeln aus Plastik durch Tüten und Löffel aus umweltfreundlichen biologischen Materialien; Reduzieren Sie die Anzahl der Joghurtlöffel, die Sie mit den TH true YOGURT-Produktboxen verschenken. Entfernen Sie die Schrumpffolienkappe von gereinigten Wasserflaschen vollständig. das Gewicht von Plastikflaschen reduzieren; Reduzieren Sie die Dicke der Flaschenetiketten …

Durch die gleichzeitige Anwendung der oben genannten Lösungen reduziert TH mehr als 600 Tonnen Plastik pro Jahr, was einer Einsparung von etwa 16 Milliarden VND entspricht.

Darüber hinaus führt TH seit 2022 Programme zur Sammlung von Milchkartons durch. Nach der Abholung werden die Milchkartons an professionelle Recyclinganlagen übergeben und zu neuen Produkten und Gegenständen wie Dachplatten, Schultischen und -stühlen usw. verarbeitet.

Quelle: https://tuoitre.vn/kham-pha-nha-may-xanh-th-true-milk-tu-dong-co-xanh-den-ly-sua-sach-20241103083450401.htm