Das Da Nang Food Tour Festival 2025 bringt am Strand von My Khe Stimmung und versammelt Hunderte attraktiver Essensstände aus aller Welt. Das Festival ist groß angelegt und umfasst mehr als 200 typisch vietnamesische und internationale Gerichte, von traditionellen bis hin zu modernen Ständen, von Streetfood bis hin zu kulinarischen Kreationen der Spitzenklasse.
Das Festival bietet viele interessante Aktivitäten, wie zum Beispiel: den Erlebnisbereich Danang Food Fun, den Kochwettbewerb „The Chef Competition“ und das Programm „Culinary Passport“, bei dem Besucher Stempel sammeln und gleichzeitig köstliche Gerichte an den Ständen genießen können. Die lebhafte Festivalatmosphäre dauert von morgens bis abends und zieht zahlreiche Menschen sowie in- und ausländische Touristen an.
Inmitten eines Raumes voller Aromen und Farben sticht die Innenstadt von Da Nang als unverzichtbarer Treffpunkt hervor, wo Craft-Bier, Würstchen nach europäischem Standard und kühles Eis immer „ausverkauft“ sind. Zu den drei wichtigsten „Stars“ zählen hier das Craft-Bier Sun KraftBeer, die Wurst Ba Na und frische Sahne.
Sun KraftBeer ist eine Premium-Craft-Beer-Marke, die im BaNa Brew House hergestellt wird – der höchstgelegenen Brauerei Vietnams auf dem Gipfel des Ba Na auf 1.478 Metern. Durch ein Brauverfahren nach einem hundert Jahre alten Rezept aus Bayern (Deutschland), kombiniert mit hochwertigen importierten Zutaten aus Deutschland und den USA, bietet Sun KraftBeer einen reichen, frischen und tiefen Geschmack – sehr geeignet zum Genießen an den hellen, sonnigen Tagen von Da Nang .
Sie müssen nicht den ganzen Weg nach Deutschland fahren, denn direkt in der Innenstadt von Da Nang können Sie köstliche Ba Na-Würstchen nach europäischer Art genießen. Das Produkt wird aus erstklassigem Kalbfleisch hergestellt und mit traditionellen europäischen Gewürzen kombiniert, wodurch ein Gericht entsteht, das sowohl einzigartig als auch vertraut ist. Besonders in Kombination mit Sun KraftBeer verbindet sich der fette Geschmack der Wurst mit der leichten Bitterkeit des Bieres zu einem rundum gelungenen kulinarischen Erlebnis.
Ein weiterer schöner Pluspunkt des Standes ist die große Eisvielfalt, die bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt ist. Von klassischer Vanille über verführerische Schokolade bis hin zu erfrischendem Matcha oder tropischen Früchten ist frisches Eis die perfekte Wahl, um sich inmitten der geschäftigen Menge auf dem Festival „abzukühlen“.
Neben den „Stars“ wie Craft Beer und würzigen Würstchen überrascht der Stand von Da Nang Downtown auch mit einer abwechslungsreichen Speisekarte, die vom kulinarischen Geist von Da Nang durchdrungen ist. Viele Gäste genießen den Da Nang-Fischsalat – ein rustikales, aber attraktives Gericht mit frischem Fisch, rohem Gemüse, Sesam-Reispapier und einer für die Zentralregion typischen würzigen Dip-Sauce.
Darüber hinaus werden auch traditionelle Süßigkeiten verkauft, die dazu einladen, in Kindheitserinnerungen zurückzublicken. Diese scheinbar einfachen Gerichte stellen die Verbindung zwischen Vergangenheit und Gegenwart dar, zwischen dem alten Landgeist und dem jugendlichen Lebenstempo der heutigen Küstenstadt.
Frau Le Thanh aus dem Bezirk Hai Chau war vom Stand in der Innenstadt von Da Nang sehr beeindruckt: „Von allen Ständen gefällt mir dieser am besten. Meine Familie liebt Ba Na-Würstchen sehr und geht oft dorthin, um sie zu genießen. Sie jetzt direkt am Strand von My Khe genießen zu können, ist ein ganz neues Gefühl.“
Das Da Nang Food Tour Festival 2025 und der Stand in der Innenstadt von Da Nang werden mit vielen besonderen Aktivitäten bis zum 1. April fortgesetzt. Dies ist eine Gelegenheit für Besucher, ihrer Kreativität Ausdruck zu verleihen und interessante kulinarische Erlebnisse in Da Nang auszutauschen …
Tung Duong
Quelle: https://baothanhhoa.vn/kham-pha-gian-hang-da-nang-downtown-tai-le-hoi-da-nang-food-tour-2025-244180.htm
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