Mark Sebowski (aus den USA) genießt eine lange Reise durch Vietnam. Er besuchte viele berühmte Reiseziele wie Hanoi, Ho-Chi-Minh-Stadt, Ninh Binh, Da Nang, Hoi An (Quang Nam), Ha Long (Quang Ninh) ...
Auf seinem persönlichen YouTube-Kanal postet der westliche Tourist Videos über seine echten Erlebnisse in Vietnam und zeigt allen, wie man günstig reisen und dabei trotzdem so viel wie möglich genießen kann.
„Jeder hat andere Erwartungen an das Reisen, aber es ist wichtig zu verstehen, was Sie brauchen und was Sie glücklich macht“, schrieb Mark.
Ein amerikanischer Tourist meinte, Vietnam sei ein „kulinarisches Paradies“ und ein geeigneter Zwischenstopp für alle, die köstliches Essen entdecken möchten. Die Gerichte hier sind nicht nur geschmacklich vielfältig, sondern auch preiswert.
Um in Vietnam ein angenehmes kulinarisches Erlebnis zu haben, können Besucher laut Marks Vorschlag Folgendes beachten. Dies sind auch die Regeln, die er oft anwendet, um in den einzelnen Ortschaften leckere und günstige Restaurants zu finden.
Erstens glaubt Mark, dass Restaurants, die von vielen westlichen Touristen besucht werden und deren Speisekarten auf Englisch gedruckt sind, zwar oft teurer sind, aber „dem allgemeinen Geschmack internationaler Touristen entsprechen“.
Seiner persönlichen Meinung nach bieten Restaurants, die von vielen Einheimischen besucht werden, den Touristen oft interessante Erlebnisse, beispielsweise den Unterschied im Geschmack der Gerichte und bei den Preisen.
Zweitens ist laut Mark das frühe oder späte Erscheinen, um die frischesten Gerichte serviert zu bekommen, ein Problem, mit dem ausländische Gäste bei der kulinarischen Erfahrung Vietnams oft konfrontiert werden.
Der ältere Kunde schlug vor, das Restaurant während der Stoßzeiten aufzusuchen, auch wenn es zu langen Wartezeiten kommen könne, da zu dieser Zeit der Kundenandrang recht groß sei. Beispielsweise wird das Mittagessen in Vietnam üblicherweise von 11:00 - 13:00 Uhr und das Abendessen von 18:00 - 20:00 Uhr serviert.
„Kommen Sie zu spät, sind in manchen Lokalen die besten Gerichte möglicherweise ausverkauft, und kommen Sie zu früh, sind sie möglicherweise noch nicht bereit zur Öffnung. Daher ist auch die Zeit ein wichtiger Faktor, um hier das beste kulinarische Erlebnis zu haben“, erklärt Mark.
Die dritte Erkenntnis aus seiner eigenen Praxiserfahrung ist, dass man immer bereit sein sollte, lokales Essen zu probieren, damit man es nicht bereut. Jede Region in Vietnam hat andere Spezialitäten.
Mark schlägt vor, dass Touristen Bun Cha in Hanoi, Bruchreis in Ho-Chi-Minh-Stadt usw. genießen können, und rät jedem, die Gewürze und Zutaten wie die Einheimischen kräftig zu würzen, um den wunderbaren Geschmack jedes Gerichts am besten zu spüren.
Zusätzlich zu den oben genannten Hinweisen riet der westliche Gast seinen Freunden auch, keine Angst davor zu haben, Restaurants zu besuchen, die ausschließlich vietnamesische Menüs anbieten.
Hauptquartier (laut Vietnamnet)[Anzeige_2]
Quelle: https://baohaiduong.vn/khach-tay-mach-meo-tim-quan-ngon-re-o-viet-nam-trai-nghiem-nhu-nguoi-ban-dia-395914.html
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