Das Saigontourist Group 2025 Food and Culture Festival ist für Besucher von 15:00 bis 22:00 Uhr geöffnet und findet vom 27. bis 30. März täglich statt. im Touristengebiet Van Thanh (48/10 Dien Bien Phu, Bezirk Binh Thanh). Dies ist nicht nur ein einfaches kulinarisches Ereignis, sondern das Festival lässt auch das alte Saigon mit schwimmenden Märkten und traditionellen Handwerksdörfern wieder aufleben und versammelt mehr als 600 besondere Gerichte aus den drei Regionen Nord-Zentral-Süd.
Besucher betreten das Tor, nachdem sie an der U-Bahn-Station Van Thanh Park ausgestiegen sind.
FOTO: DAO NGOC THACH
Touristen machen Fotos am Haupttor des Touristengebiets Van Thanh, bevor sie das Saigontourist Group 2025 Food and Culture Festival betreten.
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Ländermarktraum
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Schon beim Eingang werden die Besucher von dem von traditioneller Kultur durchdrungenen Raum angezogen. Mit konischen Hüten und Laternen geschmückte Bambustore, kombiniert mit Miniaturszenen schwimmender Märkte im westlichen Stil, schaffen eine Szene, die sowohl vertraut als auch nostalgisch ist. Die Bilder der Straßenhändler, der Kunsthandwerker, die Figuren herstellen, Brokat, Bambus und Rattan weben usw. entlang des Weges veranlassen viele Touristen, stehen zu bleiben und Fotos zu machen.
Neben traditionellen Gerichten, die die drei Regionen Nord-Zentral-Süd repräsentieren, bietet das Festival auch viele köstliche Gerichte aus 4-5-Sterne-Hotels und Resorts, die zum Saigontourist Group-System gehören. Insbesondere der vegetarische Food Court zieht mit seinen leichten, gesunden Gerichten viele Touristen an.
Schwimmender Marktplatz mit Booten, die Obst und Gerichte transportieren
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Stände mit lokalen Spezialitäten und regionalen Gerichten auf dem Festival
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Einer der ganz besonderen Höhepunkte des diesjährigen Festivals ist der schwimmende Markt. Kleine Boote, beladen mit Früchten, Kuchen und Spezialitäten des Westens, schwimmen auf dem Wasser und schaffen eine lebhafte Szene, als ob sie in der Flussregion verloren wären. Besucher können direkt auf dem Boot einkaufen und frisches Obst sowie lokale Spezialitäten probieren.
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Besucher genießen das Essen auf dem Festival
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Das Festival bietet den Besuchern nicht nur kulinarische Köstlichkeiten, sondern auch die Möglichkeit, traditionelle Kunstdarbietungen zu genießen. Während der viertägigen Veranstaltung fanden auf der Hauptbühne und in kleinen Ecken des Festivalgeländes eine Reihe von Aufführungen statt, darunter Wasserpuppenspiel, Quan-Ho-Gesang, Cai Luong und Don Ca Tai Tu. Darüber hinaus zog auch die Aufführung „Farben des zentralen Hochlands“ mit dem geschäftigen Klang von Gongs und anmutigem Xoang-Tanz die Touristen in ihren Bann.
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Sehen Sie sich traditionelle Kunstdarbietungen an
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Beim Festival zieht das traditionelle Handwerksdorf mit seinen Ständen, an denen konische Hüte, Figuren, Reispapier, Gai-Blattkuchen, Kokosnusskuchen und andere Kunsthandwerksprodukte hergestellt werden, eine große Zahl von Besuchern an. Zur Bereicherung des Festivals trägt auch der Bereich mit Volksspielen wie Tauziehen, Stelzenlaufen und Bambustanz bei. Dies ist nicht nur ein Spielplatz für Kinder, sondern zieht auch Erwachsene an, die ihre Kindheitserinnerungen wieder aufleben lassen möchten.
Der Essbereich im Freien am Abend auf dem Festival ist sehr cool.
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Viele Besucher konnten nach dem Festival ihre Begeisterung und ihren Eindruck nicht verbergen. Frau Nguyen Thi Thuy Linh (35) aus dem 12. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt brachte ihre beiden kleinen Kinder zu diesem Festival mit und sagte: „Wir drei haben heute viele köstliche Gerichte probiert und die Preise sind im Allgemeinen angemessen. Wir haben nicht nur gegessen und getrunken, sondern auch die lebhafte Festivalatmosphäre genossen. Ich denke, meine Kinder werden durch diese Erfahrung die kulinarische Kultur in den Regionen des Landes besser verstehen. Ich persönlich finde, dass bei diesem Festival sowohl in den Raum als auch in die Inhalte investiert wurde. Das Essen ist köstlich, die Atmosphäre lebhaft und die Darbietungen sind äußerst ansprechend.“
Ausländische Touristen kommen zum Festival
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Frau Victoria (67), eine Touristin aus Russland, erzählte: „Ich bin zum ersten Mal in Ho-Chi-Minh-Stadt und habe das Glück, ein großartiges Food-Festival mitzuerleben. Ich fühle mich wie verloren in einem Miniatur-Kulturraum Vietnams. Ich habe heute viele Gerichte probiert und fand sie alle köstlich, aber besonders gut hat mir der Bambusreis mit gegrilltem Fleisch geschmeckt, der wunderbar ist. Wenn ich wieder zu Hause bin, werde ich meinen Freunden und Verwandten von diesem wunderbaren Festival in Vietnam erzählen. Ich liebe Vietnam!“
Quelle: https://thanhnien.vn/khach-nuom-nuop-den-voi-le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-saigontourist-group-2025-185250328125257982.htm
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