Hanoi-Touristen sitzen zusammen inmitten der Terrassenfelder in Sapa und schlürfen Kaffee
Báo Dân trí•15/08/2024
(Dan Tri) – Anstatt Dutzende von Kilometern fahren zu müssen, um die Terrassenfelder während der Reisreifesaison zu sehen, möchte Herr Duong Quoc Hieu einen friedlichen, intimen Ort schaffen, an dem Touristen Sapa bequemer erleben können.
Anders als in anderen Gebieten des Nordwestens gibt es in Sapa nur eine Reisernte pro Jahr. Mitte August bis Ende September gilt als ideale Zeit für die Suche nach reifem Reis. Anstatt Dutzende von Kilometern zurücklegen zu müssen, um schöne Fotos zu machen, eröffnete Herr Duong Quoc Hieu ein Café, um den Touristen die Besichtigungen und das Fotografieren zu ermöglichen. Es ist ein Café inmitten von Terrassenfeldern im Dorf Pho, Gemeinde Muong Hoa, Stadt Sapa, Provinz Lao Cai. Herr Hieu mietete ein Haus von einem einheimischen Hmong und baute einige Bambus- und Holzhütten für Gäste, die in der Nähe der Felder sitzen und die Landschaft genießen konnten.
Touristen aus Hanoi sitzen inmitten der Terrassenfelder in Sapa zusammen und trinken Kaffee (Videoquelle: Duong Quoc Hieu).
Die Idee eines Reisfeldcafés hegte Herr Hieu seit der Covid-19-Pandemie, wurde jedoch erst vor Kurzem verwirklicht. Während des Baus des Ladens diskutierte und kalkulierte er sehr sorgfältig, um die Bauarbeiten auf ein Minimum zu reduzieren. Das Restaurant verwendet keinen Stahlbeton, sondern nur umweltfreundliche Bambus- und Holzmaterialien, um das umliegende Ökosystem nicht zu beeinträchtigen. Frau Thach Thao (23 Jahre alt, aus Hanoi) nutzte das Wochenende und reiste mit einer Gruppe von Freunden nach Sapa. Sie sagte, sie liebt die goldene Reissaison in Sapa und dies sei daher ein Ort, an dem sie ihrem Hobby, dem Aufnehmen virtueller Fotos, nachgehen und in die weite Natur eintauchen könne. Frau My Duyen, ebenfalls aus Hanoi, sagte, dass sie Cafés mit einem Raum, der mit der Natur verschmilzt, sehr mag. Als sie das erste Mal in den Laden kam, fühlte sie sich geheilt, während sie in einer friedlichen Umgebung mit Freunden saß und sich unterhielt. Das Restaurant erstreckt sich über eine Gesamtfläche von etwa 2.000 m² und genießt die kühle, angenehme Atmosphäre von Sapa, sodass keine Klimaanlage erforderlich ist. Der Kundenandrang im Restaurant ist am Wochenende recht groß und liegt zwischen 200 und 300 Gästen. Das Restaurant bietet Platz für bis zu 200 Gäste gleichzeitig. Wenn Besucher vom Zentrum der Stadt Sapa aus reisen, fahren sie geradewegs hinunter zum Dorf Ta Van mit seinen großen, breiten Straßen. Für Gruppengäste mit PKW stehen dennoch komfortable Parkmöglichkeiten zur Verfügung. Das Geschäft serviert bekannte Getränke wie Smoothies und Fruchtsäfte zu Preisen zwischen 40.000 und 60.000 VND. Zusätzlich zum Fotografieren und Sightseeing können Besucher den Kleiderverleihservice der H'Mong-Familie nebenan für 50.000 VND/Mal nutzen. Falls Sie mit den Einheimischen zu Mittag essen möchten, können Sie im Voraus reservieren.
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