Die Kulturen von 60 Ländern werden beim International Food Festival 2024 vereint

Das Außenministerium und die Abteilung für diplomatische Korpsdienste stellen in Abstimmung mit dem Protokollministerium des Staates Vietnam und den Botschaften in Vietnam Informationen zum Internationalen Food-Festival 2024 bereit.

Laut Herrn Hoang Thai Ha vom Department of Diplomatic Service und stellvertretendem Leiter des Organisationskomitees ist das International Food Festival eine der jährlichen Veranstaltungen zur Förderung des kulturellen und kulinarischen Austauschs.

In diesem Jahr steht das Festival unter dem Motto „Gastronomie der Einheit – verbindende Küche“ und ist nicht nur eine Gelegenheit, die kulinarische Kultur verschiedener Länder vorzustellen und zu fördern, sondern auch eine Gelegenheit, die kulturelle Schönheit Vietnams zu fördern und zu würdigen, die Kulturdiplomatie zu unterstützen, das nationale Image zu verbessern und den Geist der internationalen Zusammenarbeit weiter auszubauen und zu fördern.

„Gegenseitiges Verständnis ist die Grundlage des Friedens , Zusammenarbeit die Voraussetzung für Wohlstand und das Streben nach Perfektion die treibende Kraft für Entwicklung.“ Dies ist das Motto der vom Außenministerium organisierten Internationalen Food-Festivals.

In diesem Jahr wird das Festival mit dem Thema „Connecting Cuisine“ nicht nur den Reichtum und die Vielfalt der globalen Küche würdigen, sondern auch betonen, dass Küche eine „gemeinsame Sprache“ sein wird – in der Menschen aus verschiedenen Kulturen Harmonie finden.

„Mit jedem Gericht teilen wir nicht nur die Quintessenz kulinarischer Aromen, sondern verbreiten auch Geschichten über die Geschichte und die guten traditionellen Werte jeder Nation“, sagte Herr Hoang Thai Ha.

Gerichte mit starker vietnamesischer Identität.

Der neue Sinn des Festivals besteht nicht nur darin, die besonderen Gerichte Vietnams vorzustellen, sondern auch eine einzigartige kulinarische Erlebnisreise zu bieten, mit mehr als 70 Ständen aus 60 Ländern und Gebieten mit aufwendigen Essensdarbietungen, aufregenden und lebendigen Aktivitäten des Bierfestivals, Spielaktivitäten und zahllosen einzigartigen Erlebnissen wie: Kulinarischer Pass, Küche auf einem Teller, Küche der fünf Kontinente ...

Die kulinarische Künstlerin Le Thi Thiet, die am Festival teilnahm, betonte, dass die Veranstaltung nicht nur eine multikulturelle „Party“ sei, sondern den Besuchern durch kulinarische Gerichte aus vielen Ländern und Regionen auch emotionale Geschichten erzähle.

„Insbesondere die vietnamesische Kochkultur wird ein Highlight sein und die Würze der reichen Aromen der Gerichte demonstrieren. Dabei wird sowohl die Tradition bewahrt als auch Kreativität an den Tag gelegt, um internationale Freunde zufriedenzustellen.“

„Hoffentlich wird jeder Teilnehmer des Festivals die vermischten Aromen spüren und durch interessante Geschichten über die Küche Verbindungen zwischen den Kulturen schaffen“, teilte Kunsthandwerkerin Le Thi Thiet mit.

Le Chi

Quelle: https://vtcnews.vn/ket-noi-van-hoa-60-quoc-gia-trong-lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2024-ar908781.html