Vernetzung der Kette, Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte

Herr Nguyen Quang Vinh, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Lao Cai, gab Reportern der Industry and Trade Newspaper zu diesem Thema ein Interview.

Es ist bekannt, dass Lao Cai die Resolution Nr. 10-NQ/BTV-TU zur Strategie für die Entwicklung der Rohstofflandwirtschaft bis 2030 mit einer Vision bis 2050 herausgegeben hat. Können Sie uns bitte sagen, welches die Schlüsselindustrien der Provinz sind? Welche Entwicklungsorientierung verfolgt die Provinz für diese Branchen?

Lao Cai ist eine Bergprovinz mit vielen verschiedenen Mikroklimata und verfügt daher über viele wertvolle endemische Produkte mit hohem Exportpotenzial. Um Potenziale und Vorteile auszuschöpfen, fördern Sie die Anwendung von Wissenschaft und Technologie, um eine nachhaltige Produktion landwirtschaftlicher Erzeugnisse in Verbindung mit deren Verarbeitung und Verbrauch zu entwickeln, den Wert der landwirtschaftlichen Produktion zu steigern, saubere und sichere Produkte herzustellen, das Leben der Landwirte zu verbessern und gleichzeitig den Anforderungen der internationalen Wirtschaftsintegration in der neuen Situation gerecht zu werden. Gleich zu Beginn der Amtszeit (2021) hat das Parteikomitee der Provinz Lao Cai die Resolution Nr. 10-NQ/BTV zur Strategie für die Entwicklung wichtiger Nutzpflanzen bis 2030 mit einer Vision bis 2050 herausgegeben.

Auf dem Kulturmarkt werden Muong Khuong-Bananen verkauft, um den Konsum von Produkten ethnischer Minderheiten und aus den Bergregionen der Provinz Lao Cai zu fördern. Foto: MA – MC

Dementsprechend gibt es sechs Schlüsselindustrien, darunter fünf Arten von Nutzpflanzen: Tee, Bananen, Ananas, Heilpflanzen, Zimt und eine Schweinezuchtindustrie. Die Entwicklungsziele der Provinz für diese Industrien bis 2025 und 2030 lauten im Einzelnen wie folgt: Für Teepflanzen wird die Fläche bis 2025 8.420 Hektar erreichen, die Produktion wird 70.000 Tonnen betragen, der Wert wird über 700 Milliarden VND erreichen, bis 2030 wird die Fläche etwa 10.000 Hektar erreichen, die Produktion wird 93.000 Tonnen erreichen, der Wert wird 1.100 Milliarden VND erreichen.

Bei Bananen geht es darum, kommerzielle Bananenproduktionsgebiete zu erhalten und auszubauen und dabei den Schwerpunkt auf die Verbesserung der Produktqualität und Produktivität zu legen. Bis Ende 2025 soll die Fläche über 2.500 Hektar betragen, mit einer Produktion von 70.000 Tonnen und einem Wert von 800 Milliarden VND. Aufbau konzentrierter Produktionsgebiete in Richtung VietGAP, wobei sichergestellt werden muss, dass 100 % der kommerziellen Bananenanbaugebiete Codes für Anbaugebiete erhalten; Über 90 % der Produktion werden offiziell exportiert.

Konzentrieren Sie sich bei Ananas auf die Verbesserung der Produktqualität und Produktivität. Streben Sie an, bis Ende 2025 2.500 Hektar zu erreichen. Bis 2030 wird die Fläche etwa 3.000 Hektar erreichen, die Produktion wird bei etwa 63.000 Tonnen liegen und der geschätzte Wert wird mehr als 500 Milliarden VND erreichen; Bauen Sie weiterhin ein Modell zur Umstellung auf neue Sorten mit hoher Produktivität und guter Produktqualität (Sorten MD2 und H180) auf, um alte Sorten mit geringer Produktivität schrittweise zu ersetzen, die Verbreitung des Ananasanbaus zu fördern und die Verarbeitung in Dosen für den Export auf den EU-Markt zu ermöglichen.

Im Bereich der Heilpflanzen ist die Umstrukturierung der bestehenden Heilpflanzenanbaugebiete fortzusetzen, um eine nachhaltige Entwicklung der Heilpflanzen in den Distrikten Bac Ha, Simacai, Bat Xat und Sa Pa sicherzustellen. Wandeln Sie einen Teil der unrentablen Maisanbaufläche in geeignete natürliche Bedingungen um, um Heilpflanzen anzubauen. Streben Sie danach, die jährliche Heilkräuterfläche von etwa 1.500 Hektar bis Ende 2025 zu erhalten und zu entwickeln. Entwicklung von Heilkräutern hin zur Rohstoffproduktion; Fördern Sie Produktionsverknüpfungen, verknüpfen Sie Rohstoffgebiete mit Verarbeitungsanlagen und Produktverbrauch. Überwachen Sie die Produktionsbereiche für Heilpflanzen genau gemäß den GACP-WHO-Standards, um die Qualität sicherzustellen. Schaffung von Bedingungen für Unternehmen, die in den Bau von Fabriken zur Konservierung und Tiefenverarbeitung von Heilkräutern in Bat Xat, Bac Ha, Sa Pa und der Stadt investieren möchten. Lao Cai: Bis 2030 wird die Gesamtfläche der Heilpflanzen 5.000 Hektar erreichen, mit einer Produktion von 28.000 Tonnen und einem Wert von über 900 Milliarden VND.

Für Zimt wird die Fläche bis 2025 52.000 Hektar erreichen; Bis 2030 wird die Fläche 66.000 Hektar mit einem Wert von etwa 1.800 Milliarden VND erreichen.

Für die Schweinezuchtindustrie: Bis 2025 wird der Gesamtbestand 600.000 Schweine im Wert von 2.200 Milliarden VND erreichen; Bis 2030 wird die Gesamtherde eine Million Tiere umfassen und einen Wert von 3.900 Milliarden VND haben. Bis 2050 wird der Produktionswert wichtiger Rohstoffe voraussichtlich etwa 17.000 Milliarden VND erreichen, was etwa 75 % des gesamten Produktionswerts des Agrarsektors entspricht. Gestaltung landwirtschaftlicher Rohstoffproduktionsgebiete entsprechend der Wertschöpfungsketten, Steigerung der Wertschöpfung und nachhaltige Produktion.

Schaffen Sie grundlegende Änderungen in Umfang, Effizienz und Produktionsniveau. Steigern Sie die Produktivität, Qualität und Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte, tragen Sie zur Einkommenssteigerung bei, verbessern Sie das Leben der Menschen und fördern Sie die sozioökonomische Entwicklung der Provinz.

Gibt es Probleme beim Export der wichtigsten Produkte der Provinz auf den chinesischen und internationalen Markt? Was ist Ihrer Meinung nach die Ursache für diese Situation?

Obwohl fünf Sechstel der wichtigsten Produkte der Provinz ins Ausland exportiert wurden, ist der Export wichtiger Produkte der Provinz Lao Cai immer noch mit einigen Schwierigkeiten verbunden.

Dementsprechend verfügt Lao Cai nicht über ein großes internationales Logistikzentrum, sodass hohe Logistikkosten am Grenzübergang zu hohen Preisen für Exportprodukte und keinem Wettbewerbsvorteil führen. Derzeit werden auf dem chinesischen Markt viele neue technische Barrieren eingeführt, die die Agrarexporte Vietnams erheblich beeinträchtigen. Exportprodukte werden hauptsächlich in frischem, halbverarbeitetem oder rohem Zustand exportiert, daher ist der Exportwert nicht hoch und Marktanalysen und -prognosen sind begrenzt.

Herr Nguyen Quang Vinh – stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung der Provinz Lao Cai. Foto: Chu Khoi

Der Grund hierfür liegt darin, dass es nur wenige konzentrierte Rohstoffgebiete mit Qualitätszertifikaten gibt, die den fortgeschrittenen Standards (VietGAP, Bio, HACCP, ISO 22000 usw.) entsprechen und für den Agrarexport bestimmt sind. Die Verarbeitungstechnologie ist noch immer rückständig, daher ist der Wert landwirtschaftlicher Produkte noch gering. Bei den im Agrarsektor tätigen Unternehmen handelt es sich überwiegend um mittlere, kleine und Kleinstunternehmen mit begrenzter Finanzkraft und Unternehmensführung.

Darüber hinaus verfügen einige Schlüsselindustrien und -produkte der Provinz derzeit über große Exportvorteile, stehen jedoch nicht auf der Liste der offiziellen Exportprodukte für den chinesischen Markt (wie Ananas, Heilkräuter usw.) und sind daher schwer zu exportieren. Der Aufbau einer Kette von Verbindungen zwischen Unternehmen und Landwirten ist noch lückenhaft und der Aufbau von Marken für landwirtschaftliche Produkte ist noch begrenzt. Hersteller und Exporteure verfügen über begrenzte Kenntnisse und sind sich der Bedeutung der Einhaltung der Anforderungen der Importländer nicht bewusst.

Welche Lösungen bietet das Ministerium an, um den Unternehmen/Genossenschaften von Lao Cai den Export auf den chinesischen Markt und in andere Länder zu erleichtern und den Unternehmen dabei zu helfen, die notwendigen Vorschriften und Anforderungen zu verstehen, um landwirtschaftliche Exporte auf den chinesischen Markt und in andere Länder der Welt zu fördern?

Die Standardisierung der Produktqualität entsprechend den Anforderungen Chinas ist die wichtigste Lösung, um eine hohe Effizienz bei offiziellen Exporten zu erreichen und gleichzeitig die Tür für viele weitere Produkte zu öffnen, die in Zukunft auf diesen Markt gelangen.

Was Lao Cais wichtigstes Exportprodukt, die Bananen, betrifft, ist die Aufrechterhaltung einer stabilen Qualität und deren Überwachung äußerst wichtig geworden, insbesondere angesichts der Tatsache, dass vietnamesische Bananen auf dem chinesischen Markt immer stärker mit Bananen aus Kambodscha, Laos und den Philippinen konkurrieren müssen.

Darüber hinaus fördern Sie die Entwicklung konzentrierter Rohstoffgebiete mit zertifizierter Qualität, die den höchsten Standards entspricht, um den Export landwirtschaftlicher Produkte zu ermöglichen. Stärkung der Verwaltung der Anbaugebietskennzahlen und der Verpackungsanlagen für landwirtschaftliche Produkte für den Export in der Region; Leiten Sie Unternehmen und Genossenschaften proaktiv bei den Verfahren zur Erteilung von Codes für Anbaugebiete für landwirtschaftliche Exporte an und leiten Sie die Organisation der Warenproduktion gemäß den Vorschriften zu landwirtschaftlichen Exportstandards in der Provinz an.

Stärkung der Produktionsverbindungen mit der Verarbeitung und dem Produktverbrauch, um den Wert landwirtschaftlicher Produkte für den Export zu steigern; Förderung des Transfers wissenschaftlicher und technologischer Anwendungen in Produktion, Konservierung und Verarbeitung, um die Qualität und den Wettbewerbswert landwirtschaftlicher Produkte zu verbessern.

Beobachten Sie die Situation proaktiv und genau, erfassen Sie umgehend Informationen, um vollständige und genaue Informationen über die Entwicklungen auf dem Agrarmarkt bereitzustellen, und geben Sie Kommunen, Unternehmen, Verbänden und Produzenten Anleitung und Empfehlungen, um die Vorschriften zu Standards, Normen und Qualität sowie die Bestimmungen des Importmarkts einzuhalten, um proaktiv geeignete Produktions- und Geschäftspläne zu entwickeln und anzupassen, die Versorgung für den Inlandsverbrauch und den Export sicherzustellen und die Marktpreise zu stabilisieren.

Neben der Gewährleistung einer guten Qualität der Exportgüter ist es notwendig, die Wirksamkeit der Handelsförderungsarbeit zu fördern und zu verbessern. Insbesondere bei einigen exportstarken Branchen/Warengruppen können Spillover-Effekte auf andere Warengruppen der gleichen Art entstehen; Organisieren Sie Konferenzen, um den Verbrauch lokaler Agrarprodukte in Marktgebieten tief im Landesinneren Chinas zu fördern und so die Exportverlagerung in Form eines formellen Handels zu unterstützen.

Darüber hinaus ist es notwendig, kurze Videos zu erstellen, um Produkte, Marken und Bilder vietnamesischer Agrarprodukte auf Chinesisch/Englisch auf chinesischen Social-Networking-Plattformen wie Tiktok, Wechat, Weibo usw. zu bewerben, um eine große und vielfältige Kundenbasis zu erreichen.

Unternehmen beim Aufbau von Marken und Warenzeichen ermutigen und unterstützen; Intensivierung der Propaganda und Förderung der potenziellen Stärken der Provinz; die Qualität der Handelsförderungsaktivitäten schrittweise verbessern. Regelmäßige Erfassung und Aktualisierung von Informationen über inländische und internationale Märkte für Unternehmen sowie Produktions- und Geschäftsgenossenschaften in der Provinz.

Schlagen Sie dem Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung vor, baldige Verhandlungen mit der Generalzollverwaltung Chinas über die Unterzeichnung eines Protokolls zu den Quarantäneanforderungen für frische Ananas, die aus Vietnam nach China exportiert werden, in Erwägung zu ziehen. Dies ist eine wichtige Voraussetzung dafür, dass frische Ananas aus Lao Cai möglichst bald eine nachhaltige Produktion auf dem chinesischen Markt erreichen.

Danke schön!

Quelle: https://congthuong.vn/lao-cai-ket-noi-chuoi-nang-cao-gia-tri-nong-san-344401.html